Herring refere a youn nan pwason ki pi itil, paske nan konpozisyon li li gen Omega-3 asid gra, ki se trè itil pou kò nou an. Nan atik sa a, nou pral di w kouman pou prepare yon aran nan dife pou chofe fou a.
Aran kwit nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Engredyan:
- frèch jele aran - 4 pcs .;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- turmerik, marjolan, wouj cho pwav, noutmèg - 1/4 ti kiyè.
Preparasyon
Herring se deglase, m 'ak pwòp. Lè sa a, fwote li ak sèl ak pwav. Legim yo netwaye epi koupe an tranch, nou mete yo nan yon veso ki apa a. Nan yon ti bòl nou melanje kondiman ak mayonèz. Mwatye nan melanj sa a grès legim yo, ak dezyèm mwatye a - pwason an. Nan manch rad la pou nou kwit pwason, alantou - legim, pwent yo tache ak klip. Nou mete manch rad la sou fèy boulanjri a. Se fou a chofe a yon tanperati ki nan 180 degre ak kwit pwason ak legim pou apeprè 1 èdtan. Anvan sèvi, nou vide dlo sou tab la avèk ji ki te fòme pandan pwosesis boulanjri a.
Aranje nan fou a nan FOIL
Engredyan:
- aran - 2 moso;
- Champignons - 100 g;
- ze - 1 moso;
- griye refor - 1 ti kiyè;
- koupe pèsi;
- zonyon zonyon - 2 moso;
- adousi bè - 30 g;
- sèl.
Preparasyon
Herring se m ', nou pwòp ak zantray. Ze bouyi difisil, pwòp ak tise byen koupe. Zonyon yo netwaye ak tise byen koupe. Champignons koupe nan kib. Melanje ze a, zonyon ak dyondyon, ajoute pèsi kraze, sèl ak melanje. Se melanj lan ki kapab lakòz plen ak aran. Aux bè melanje ak refor. Distribye melanj de 2 papye nan papye. Nou mete aran an boure sou tèt ak vlope li nan FOIL. Nan yon tanperati ki 200 degre, kwit nan dife pou chofe fou a pou 25-30 minit. Sou tab la nou sèvi dirèkteman nan FOIL la, se konsa ke ji an ki kapab lakòz pa koule soti.
Resèt pou aran nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- aran - 3 moso;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- sòs soya - 30 ml;
- sik - 4 ti kiyè.
- ji sitwon;
- sèl, nwa pwav tè.
Preparasyon
Premyèman, prepare sòs la: konbine lwil la legim, sòs soya, ji sitwon, sik, ajoute sèl ak pwav gou. Aran ak zantray . Nan vant la, vide yon gwo kiyè sòs la ki kapab lakòz epi mete kadav la sou yon fèy boulanjri sou papye. Ak tèt ak sòs. Kwit nan 200 degre pou apeprè 30 minit.
Fried aran kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- aran - 1 moso;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- pen ti kal pen - 50 g;
- farin frans - 30 g;
- sitwon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- sèl.
Preparasyon
Herring divize ansanm Ridge la nan 2 pati, vide ak ji sitwon epi kite pou apeprè inèdtan. Lè sa a, voye ak sèl, woule nan farin, Lè sa a, nan ze bat ak pen. Fry aran a nan lwil oliv legim nan yon kwout ruddy, ak Lè sa a, mete l 'sou yon plato boulanjri ak pote l' bay fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre pou apeprè 10-15 minit.