Pa konnen ki sa yo fè nourisan pou te? Nou pral di ou ki jan yo prepare yon gato chou bon gou ak itil, ki tout moun ap apresye.
Chou tat sou kefir
Engredyan:
Pou tès la:
- kefir - 1 atik;
- boulanjri poud - zongle;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 200 g;
- sik - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- blan chou - 500 g;
- bè - 100 g;
- fre vèt;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a fè fars a: koupe chou a jenn ak pay, voye sèl, ajoute graje vèt, vide ak bè fonn ak melanje byen. Ze yo gonfle ak sèl ak sik, nou vide kefir, nou jete poud boulanjri ak farin frans. Byen melanje tout bagay pou fè yon farin. Nan yon fòm chalè ki reziste, nou gaye chou, vide soti farin lan sou tèt epi gaye li tout ak yon kiyè. Nou voye l 'bay fou prechofe a pou 35 minit. Vire tat la kwit manje dousman sou plak la, se pou li fre desann yon ti jan epi sèvi l' sou tab la!
Vide tat chou
Engredyan:
- blan chou - 200 g;
- Mayonèz - 60 ml;
- blan wowoli - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 10 g;
- farin frans - 90 g;
- boulanjri poud - zongle;
- krèm tounen - 130 ml;
- ze - 3 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou prepare tout pwodwi ki nesesè yo: shinokuem chou blan. Nan bòl la, kraze ze yo, jete yon sèl ti kras ak bat ak yon mixer. Nou mete tounen krèm ak mayonèz. Nan yon bòl, farin plante ansanm ak yon poud boulanjri ak melanje, jiskaske omojèn. Nan yon plat boulanjri, grese ak bè, kouche chou, vide sou farin lan ak voye ak wowoli blan. Nou kwit tat chou sou krèm tounen pou 35 minit nan yon tanperati 180 ° C.
Gato chou te fè soti nan farin ledven
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 200 g;
- lèt - 100 ml;
- ledven sèk - 1 ti kiyè;
- farin frans - 500 g;
- sik - 3 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- fre chou - 600 g;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, pwòp ak moulen. Chou ti ak dechire pou apeprè 10 minit ak dlo bouyi. Lè sa a, jete l nan yon kolòn, rense epi peze l avèk men ou. Apre sa, melanje ak ze koupe, sèl ak pwav gou. Nan marmite a, nou koule bè a, Lè sa a, retire li nan dife a, vide soti farin lan ak melanje li byen. Leven ak sik yo elve rapidman nan lèt cho ak le pli vit ke bul yo parèt, melanje ak melanj la farin ak melanje. Se pat a divize an 2 pati egal epi mete yon mwatye nan fòm. Lè sa a, kouvri ak yon ranpli egzakteman ak kouvri ak farin ki rete a. Kwit nan fou a pou apeprè 30 minit jiskaske kroustiyan.
Resèt la pou tat chou ak vyann mens
Engredyan:
- fre chou - 0.5 fouchèt;
- vyann mens - 400 g;
- kefir - 1 atik;
- farin frans - 8 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- soda - zongle;
- epis santi bon.
Preparasyon
Resèt la pou tat chou ak vyann mens se senp ase. Kefir davans se pran soti nan frijidè a ak kite yo dwe dekonjle, ak fre chou tise byen touche, oswa kraze nan yon blenndè.