Poukisa se tout bagay bon gou danjere nan sante ak ren? Ki moun ki nan mitan nou pa t 'mande tankou yon kesyon, ak yon efò fè nan volonte, fòse tèt li pase pa montre nan flach nan vit manje. Sepandan, tout bagay se pa tèlman move. Se konsa, dous nan kè a ak lestomak "mal" ka kwit nan kay la, men nan yon vèsyon an sante, ak jodi a nou pral pale sou kroustiyan Fries franse.
Franse franse nan dife pou chofe fou a - resèt
Malgre ke lwil la nan sa a resèt toujou itilize, men kantite li yo minimize, ak pòmdetè sa yo nan apwoksimasyon nan premye ka rele yo yon rejim alimantè byen dyetetik. Pòmdetè sa yo prepare pa analoji ak chips nan dife pou chofe fou a .
Engredyan:
- pòmdetè - 8 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- remèd fèy Provencal (sèk) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè ak koupe yo ak chalimo kòm byen ke pou fon, fri, sèl, séchage ak epis santi bon ak ajoute bè, ak anpil atansyon melanje: yo ta dwe tout ba pòmdetè kouvri ak yon fim lwil oliv mens (sa a se bon pou fè nan manch rad la pou boulanjri).
Nou mete deyò pòmdetè yo prepare nan fason sa a nan yon sèl kouch sou parchemin la kouvri ak fèy boulanjri. Kwit nan prechofe 250 fou degre pou apeprè mwatye yon èdtan, jouk fòmasyon an nan yon kwout. Nan pwosesis la plizyè fwa nou pran soti fèy la boulanjri ak melanje pòmdetè yo.
Konble tranch gwo pòmdetè ak lwil ak epis santi bon, ou ka modifye resèt la pou Fries, nan yon resèt pòmdetè nan yon style peyi .
Franse franse nan pwoteyin nan dife pou chofe fou a - resèt
Espesyalman pou moun ki abitye kalifye fanatikman konte - pa yon gout nan grès! Ofri tankou yon pòmdetè pou pitit ou yo, epi yo pral bliye sa McDonald la se.
Engredyan:
- pòmdetè - 7 pcs .;
- ze blan - 2 pcs .;
- Paprika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Lave, kale pòmdetè yo koupe an blòk ak yon epesè de yon santimèt. Ekirèy ak fwe sèl nan tèt mou, konbine yo ak pòmdetè ak melanje byen nan respire kouvri chak tranch. Nou gaye pòmdetè yo sou fèy la boulanjri ki kouvri ak parchemin epi voye ak paprika, ki pral bay pa gou sèlman ak bon sant, men tou, yon bèl lonbraj byen klere.
Nou voye fri yo nan yon fou prechofe a 230 degre. Apre yon kèk minit nou diminye dife a a 200 degre. Se sèlman mwatye yon èdtan - ak rouj pòmdetè ruddy pral pare. Pa bliye vire l 'sou plizyè fwa. Pwoteyin la ap kenbe imidite imid, pa pèmèt yo sèk brusochki yo pòmdetè.
Lè sa a, nou sèvi yo sou tab la. Avèk sòs tomat oswa sòs salad vèt, kòm yon kou prensipal oswa gani, men franse franse yo kwit nan fou a dwe manje pa tout vle di cho ak kroustiyan. Jwi!