Sou nen an nan jou fèt la epi mwen vle pa jis kouche soti koupe a, prepare yon plat cho, men vrèman sipriz envite yo? Eseye kwit yon gato vyann - yon kolasyon, ki te sèvi frèt ak sanble sou tab la étonant. Ki sa ki vyann kwit li? Lage imajinasyon ou pou gratis - ki jan anpil kalite vyann gen, ak anpil varyasyon nan resèt la gato vyann. Soti nan vyann vyann vyann, vyann kochon, fwa tè - nenpòt moun ki pral remoute kouraj, bon gou ak nourisan.
Vyann gato - resèt
Engredyan prensipal la nan sa a resèt se fwa a poul, men ou ka avèk siksè ranplase li ak vyann bèf, kodenn oswa vyann kochon.
Engredyan:
- poul fwa - 0,8 kg;
- lèt - 500 ml;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 4 linèt;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- mayonèz, lay, vèt - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Raw fwa ak zonyon yo pase nan yon moulen vyann, nou ajoute lèt, ze, farin ak fwe nan yon blenndè konsistans la nan bat la. Lè sa a, ajoute yon gwo kiyè nan lwil oliv legim, sèl, pwav ak kwit nan yon chodyè fri, menm jan ak krèp.
Apre li te refwadi desann, chak gato fwa se grese ak mayonèz melanje ak lay prese, Lè sa a, dekore gato a vyann ak vèt. Ou kapab tou fri anpoul plizyè ak chanjman yo nan gato yo oswa dekore tèt la nan gato a ak jòn gri.
Vyann gato
Se byen yon trete bon gou ke pa sèlman moun ap apresye. Vyann goute Vyann yo bon paske yo ka manje jou kap vini an - jis gen tan tranpe byen.
Engredyan:- poul filange - 0.3 kg;
- ze - 2 moso;
- kefir - 200 ml;
- farin frans - 200 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- kawòt - 1 moso;
- mayonèz - 200 g;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
Poul mens sèl, ajoute epis santi bon ak byen melanje.
By wout la, ka yon ti goute bay aparans nan desè sa a, li te dekore l 'ak yon "krèm" nan pòmdetè bouyi, vide ak krèm, jònze ak bè. Soti nan sereng nan patisri "grandi roz" epi kite envite yo devine kisa yon gato vyann etonan ou te ba yo!