Cutlets soti nan pollock - yon plat san patipri bon plat ak senp, pou preparasyon an nan ki ou bezwen pwodwi chè. Yo trè nourisan, delika ak parfe adapte nan nenpòt ki gani. Se pou nou jwenn avèk ou ki jan yo kwit kokèt soti nan pollock ak manje tout fanmi an.
Resèt pou boulèt soti nan pollock filange
Engredyan:
- Pollock - 700 g;
- anpoul - 1 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- pen blan - 3 tranch;
- lèt - 100 m;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou netwaye pwason an, lave l epi kite l pase nan moulen vyann lan. Pòmdetè yo netwaye soti nan kale a epi tou moulen ansanm ak zonyon an. Tout filange a se byen melanje ak sale nan gou. Pen tranpe nan lèt cho jiskaske yon bouyon omojèn, melanje ak melanj pwason, sezon ak epis santi bon ak fòme ti kwis. Nou mete yo nan yon chodyè pen ak fri yo sou lwil legim jiskaske pare.
Cutlets soti nan biwo vòt nan multi la
Engredyan:
- trenng nan pollock - 1 kg;
- pen blan - 2 tranch;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- ze - 2 moso;
- lèt;
- epis santi bon;
- bè.
Preparasyon
Pwason filtre pase nan yon moulen vyann ansanm ak zonyon kale, lay ak bwouye blan pen. Melanje tout bagay, ajoute ze a ak sezon ak epis santi bon mens. Oke nou melanje mas la ak fòm soti nan li pwòp ti kwòk pwason ti. Nan bòl la nan multivarka a nou mete yon ti moso nan krèm bè, epi, mete "mòd" boulanjri a, fri koupe yo pou 10 minit sou chak bò jiskaske yon kwout krusty parèt. Lè sa a, nou mete tout kokyon pwason soti nan trenng yo pollag nan kouch, ajoute yon lèt ti kras, ajoute sèl nan gou, chwazi pwogram nan "kwit" epi mete revèy la pou 20 minit.
Èskalye soti nan biwo vòt ak fwomaj
Engredyan:
- polye videyo - 1 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- farin frans;
- rasi pen;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou lave fimèt la, netwaye li nan fim nan, bat li koupe alalejè ak yon mato, koupe l 'nan bann mens, woule nan sèl ak epis santi bon. Fwomaj ak lay kraze nan yon blenndè, ajoute mayonèz lakay ou ki te fè ak melanje. Lè sa a, gaye bann yo filet ak melanj fwomaj, vlope li nan woulo. Avèk pen koupe kwout la, fwote li sou yon rap, ze fwe ak dlo. Nou jete moso yo pwason nan farin frans, imid yo nan frape, konfizyon nan farin frans, ankò tranpe nan ze a ak Lè sa a, nan ti kal pen. Nou fri kribich soti nan pollock ak mayonèz sou lwil oliv legim jiskaske prepare sou tou de bò yo.
Èskalye soti nan biwo vòt nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Vyann Pollock - 600 g;
- zonyon - 0,5 tòn;
- lèt - 100 ml;
- Dill - 1 pakèt;
- pen - 3 tranch;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pollock poloko a nan depresyasyon davans, ak anpil atansyon retire kadav la soti nan kadav la ak anpil prekosyon separe konje a soti nan Ridge la. Dill byen lave ak tise byen koupe. Nan de tranch nan yon pen nou pran yon krom, nou tranpe nan lèt. Nou sèvi ti kal pen pen tankou pen pou lavni kap vini yo. Pou fè sa, yo yon ti kras cheche nan dife pou chofe fou a, vlope nan yon moso twal pwòp ak kraze ak yon peny woule nan yon ti krout.
Pwason filti tise byen koupe ak yon kouto yo ka resevwa yon fars gwo. Anpoul yo netwaye, lave ak kraze nan kib. Lè sa a, pran yon bòl gwo twou san fon, mete deyò pwason an filange, Dill, zonyon, bourade pen krout. Voye tout sèl la nan gou, kraze ze yo, epi voye kèk kiyè farin frans.
Next, mase yon fars kolan, alalejè bat li sou tab la pou
Apre sa, nou pran yon plato boulanjri ti ak yon kouvèti, grès li ak lwil oliv legim, gaye èskalop yo yon distans kout apa, kouvri yo ak yon kouvèti epi voye yo nan yon dife pou chofe fou cho, chofe apeprè 200 degre. Pake pwason pake pou apeprè mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, retire kouvèti a epi kite yo alalejè mawon pou yon lòt 10 minit.