Li pa yon sekrè ki bato yo ki pi popilè ak pi renmen ti goute nan mond lan, ki te genyen kè yo nan fanatik nan ti goute rapid ak senplisite li yo ak gou. Etajè yo nan makèt ak boutik yo plen ak pakè kolore nan kroustiyan pòmdetè fri nan tout gou ak fòm, ak konsomatè greedy rato nan sa yo pakè menm, epi pou manje yon pwodwi magazen kanserojèn san yo pa menm konnen li. Nou se avèk ou, kòm kwit abil, nou ka kwit bato endijèn nan dife pou chofe fou a, pa yon gout san yo pa danje sante nou an. Sekrè a tout antye nan kwit manje sa a se ke bato yo nan dife pou chofe fou a ap griye san yo pa lwil oliv, sezonman ak epis santi bon natirèl san aditif ak gou ak koloran, ak Se poutèt sa pa sèlman pa fè mal, men tou, prezève tout benefis ki tubèrkul pòmdetè magazen nan tèt yo. Ki jan fè bato nan dife pou chofe fou a nan kay la, nou pral figi li soti nan atik sa a.
Resèt la pou kwit pòmdetè bato yo
Chips nan dife pou chofe fou a - nan pwen absidite senp ak rapid resèt, li pral siman vini nan sekou a si ou vle "crunch" yon bagay pandan l ap gade yon fim oswa si zanmi ak yon boutèy kèk nan bwè kim yo ap desann. An jeneral, resèt la se inivèsèl, ak varyete nan gou ak kote pou vòl fantezi yo se inonbrabl, paske aditif gou sentetik plis pase ranplase sèl, Paprika, "rape" oswa yon ti kras lay sèk. Anplis seche pòmdetè, ou ka mete yon branch nan Rosemary oswa yon tim ti, ak deja prepare bato yo sèvi ak lòt kalite sòs pou chak gou.
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- lwil oliv - 30 ml;
- sèl - nan gou;
- Rosemary - 2 branch;
- lay - 2 dan;
- Fwomaj rape - 80 g.
Preparasyon
Pòmdetè yo byen m ', si yo vle, yo ka netwaye oswa ou pa kale, nan nenpòt ka, se chak tube koupe nan tranch mens ak yon kouto legim, oswa espesyal chokan.
Resèt nou an se byen dyetetik, Se poutèt sa, si ou vle sove tèt ou kont kalori depase, anvan ou kwit chips yo nan fou a, tranpe tranch yo nan pòmdetè nan dlo frèt. Lanmidon, ki pral soti ak yon solisyon twoub apre tranpe, kounye a pa sèlman pa rezoud sou ranch ou, men li pral tou fè pòmdetè yo plis kroustiyan apre boulanjri.
Apre sa, tranch pòmdetè yo dwe cheche ak yon sèvyèt epi mete sou yon fèy boulanjri grese. Koupe chodyè a kòm ak anpil atansyon ke posib, paske nou pa vle pòmdetè yo fri oswa bwa nan li, men nou sèlman vle mawon li, kidonk li pi bon yo sèvi ak yon bwòs oswa yon ranyon twal-wile li. Sou tèt tranch yo, tou, ou ka wile yon ti kantite lwil oliv.
Sou yon fèy boulanjri, mete yon koup la Rosemary branch yo, yo dwe premye aplati ak yon kouto oswa tranpe l 'nan dlo bouyi pou ke fèy yo lage lwil santi bon santi bon, ak minit 3-4 anvan pòmdetè yo pare yo mete dan plizyè nan lay.
Koulye a, bato nou yo ka voye nan dife pou chofe fou a, pou kwit manje pran apeprè 10 minit. Ou ka evalye preparasyon pou vizyèlman - ruddy yo pral vin tranble epi kòmanse lag dèyè plato a boulanjri.
Menm jan tou, ou ka prepare bato byen file, men olye pou yo Rosemary pandan boulanjri sou pòmdetè, ou ka mete baglets nan piman tchili, epi voye pare-fè bato ak yon melanj de sèl ak paprika.
Ready-made chips ka manje pou kont li oswa nan adisyon ak sòs soti nan yogout ak lay ak Dill, oswa ak sòs siwo myèl-moutad . Ekselan aditif chips yo pral klasik sòs klasik pou nachos bato - "Guacamole" ak "salsa legim".