Li sanble ke anyen ka jwenn savoureuse si melanje ak fwomaj epi li mete nan dife pou chofe fou a. Pòmdetè yo pa gen okenn eksepsyon. Pòmdetè tubèrkul, yo te byen bon plat ak sou pwòp yo, vin yon baz inivèsèl pou yon varyete de aditif fwomaj. Sou ki jan yo kwit manje pòmdetè nan dife pou chofe fou a ak fwomaj, nou pral pale nan atik sa a.
Recette pou pòmdetè nan fou ak fwomaj
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè (gwo) - 4 pcs .;
- bekonn - 250 g;
- bè - 50 g;
- griye fwomaj difisil - 130 g;
- yogout oswa tounen krèm - 200 g;
- yon pakèt nan zonyon vèt.
Preparasyon
Tanperati a nan dife pou chofe fou a se mete nan 200 ° C, ak pandan y ap fou a ap chofe moute, ak anpil atansyon lave ak siye pòmdetè. Nou gaye tib yo sou yon plato boulanjri ak kwit pou apeprè inèdtan oswa jiskaske mou.
Pandan ke pòmdetè yo nan dife pou chofe fou a, prepare rès la nan engredyan yo. Koupe bekonn la an kare ti ak fri nan yon chodyè fri sèk jouk crunching.
Cool tubèrkul yo, retire po a soti nan mwatye a anwo ak dousman ekstrè yon pati nan kaka a ak yon ti kiyè konsa yo pa domaje mi yo. Nou gen yon "bato" pòmdetè ki pral sèvi kòm yon veso ekselan pou fwomaj fars.
Ekstrè mas pòmdetè kraze ak bè, ajoute griye fwomaj, tounen krèm ak zonyon koupe vèt. Rès fwomaj ak fri bikon voye tèt pòmdetè yo epi retounen yo nan fou a pou yon lòt 10 minit.
Pòmdetè ak fwomaj ak lay
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè (ti) - 12 pcs .;
- lwil oliv - 12 ml;
- tè vyann bèf - 120 g;
- tomat sòs - 400 g;
- Basil fre - 20 g;
- lay - 3 dan;
- griye mozzarella fwomaj - 170 g.
Preparasyon
Anpil pòmdetè lave mete nan yon po dlo ak bouyi pou apeprè 10-12 minit, pou ke tubèrkul yo yon ti kras adousi. Pòmdetè bouyi fre ak koupe tèt yo. Epitou retire pati ki anba a pou ke tubèrkul yo pi estab. Sèvi ak yon ti kiyè, retire kò a, ap eseye pa fè dega nan mi yo.
Nan yon fri vyann bèf fri mens ak lay, vide l 'ak sòs tomat ak melanje byen. Apre yon koup la minit, ajoute Basil la ak gaye fars anndan tank yo pòmdetè, voye tout fwomaj la, li mete l 'nan dife pou chofe fou a pou yon lòt koup la minit, se konsa ke pòmdetè yo ap chofe ak fwomaj la fonn.
Pòmdetè ak fwomaj nan po - resèt
Engredyan:
- pòmdetè (mwayen) - 8 pcs .;
- griye fwomaj - 250 g;
- bè - 60 g;
- lèt - 430 ml.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrkul yo netwaye ak bouyi pou 15 minit nan dlo sale. Pòmdetè yo fwote sou yon rap kouran gwo epi mete nan po. Lèt cho ak lwil, ajoute epis santi bon ak vide sou pòmdetè griye. Voye sa ki nan po yo ak fwomaj epi li mete pou 40 minit nan fou a chofe a 180 ° C.
Pòmdetè kwit nan fou "akòdeyon" ak fwomaj
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè (gwo) - 4 pcs .;
- bè fonn - 60 g;
- bekonn - 4 tranch;
- griye difisil fwomaj - 120 g;
- tounen krèm - 50 g;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Chofe fou a a 200 ° C. Avèk èd nan yon kouto egi, nou fè ensizyon transverse nan tubèrkul lave ak sèk nan egzakteman 2/3 nan wotè yo. Nan koupe yo nou mete moso mens nan bè, nou sezon tout bagay byen ak chanjman li nan yon fèy boulanjri kouvri ak parchemin. Kwit pòmdetè yo pou yon èdtan oswa jiskaske mou, Lè sa a, nan koupe yo menm nou mete fwomaj la griye ak yon ti jan nan bekonn, fri jouk crunch a, nou retounen nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5-6 minit pou fwomaj la fonn, ak Lè sa a, nou sèvi l 'ak krèm a tounen, bekonn ki rete a ak koupe zonyon vèt. Anplis engredyan yo dekri nan koupe yo nan pòmdetè, ou ka mete anyen, kite imajinasyon ou kouri nan bwa.