Omlèt ap prepare nan ze ki byen bat, lèt ak yon ti kantite farin, ajoute tout kalite fouraj. Gen anpil opsyon pou kreyasyon yo: yon koup, nan yon chodyè fri oswa dife pou chofe fou. Anba a nou pral di ou yon resèt kèk pou fè omlèt ak epina.
Omlèt ak epina
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- fre fèy epina - 100 g;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- Frèch tè pwav - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Feta fwomaj - 60 g.
Preparasyon
Ze kraze nan yon bòl, ajoute sèl, pwav ak fwe ak yon mixer. Fonn bè a nan yon chodyè fri ak fri epina a pou 2-3 minit, vibran toujou. Lè sa a, ajoute tise byen koupe zonyon vèt. Epina ak melanje zonyon byen, e respire vide ze yo bat nan chodyè a, voye yo ak fwomaj griye. Epi nou voye omlèt la nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre pou 15 minit. Pandan tan sa a, li dwe ale leve, li jwenn yon kwout Apetisan. Apre sa, nou pran yon omelèt nan dife pou chofe fou a epi kite l fre desann yon ti jan epi sèvi li sou tab la.
Omlèt ak epina ak fwomaj
Engredyan:
- ze blan - 3 pcs .;
- lèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epina - 250 g;
- tè nwa pwav - 1 zongle;
- tomat - 1 pc .;
- Cheddar fwomaj - 60 g.
Preparasyon
Melanje nan yon bòl ti blan ze, lèt, pwav ak tout sa a byen bat ak yon mixer. Vide melanj ze a prepare nan chodyè a fri chofe epi ajoute epina a tranche nan li. Lè omlèt la se prèske pare, voye li ak fwomaj griye epi kite l fonn. Nou mete plat la prepare sou yon plak, dekore l 'ak tomat ak sèvi l' sou tab la.
Omlèt ak epina ak tomat
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 100 ml;
- bè - 2 ti kiyè.
- epina - 100 g;
- fwomaj difisil -70 g;
- tomat - 2 pcs .;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Dousman kraze ze yo, ajoute krèm, sèl, pwav ak bat ak yon mixer jiskaske fòm yo bave, piti piti ajoute farin frans ak fwe pou twa minit twa. Nan yon chodyè fri, fonn bè a epi vide mas la ze nan li. Fry sou chalè ki ba, jiskaske mas la se prèske pare. Pou yon sèl mwatye kouche epina (deja trase nan bè), fwomaj griye ak tomat tise byen koupe, sou tèt dezyèm mwatye nan omlèt la. Frying chodyè kouvri, fè yon dife minimòm epi kite pou senk minit. Apre sa, nou retire chodyè a fri soti nan plak la, chanjman omlèt nan plak epi sèvi l 'sou tab la.
Omlèt ak epina nan multivarya la
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- epina - 100 g;
- fwomaj difisil -70 g;
- brynza - 70 g;
- lèt -2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Epina lave, retire venn ki graj, nou ranpli ak dlo bouyi ak tise byen koupe. Brynza ak fwomaj fwote sou yon rap ak melanje nan yon bòl gwo twou san fon, vide nan lèt, ajoute ze, sèl ak fwe. Dousman brase spatul la epi ajoute epina a prepare. Nou wile tas lwil multivark la epi transfere mas nou an. Omlèt ak epina se kwit nan "cho" oswa "boulanjri" mòd la pou 25-30 minit.
Omlèt ak epina, kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fre epina - 2 grap;
- zukèini - 2 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 dan;
- ze - 4 moso;
- ze blan - 4 pcs .;
- fwomaj difisil - 130 g;
- fre vèt;
- sèl, pwav;
- Cherry tomat - 3 pcs.
Preparasyon
Epina ak blanch nan dlo cho pou 3 minit. Se pou li fre ak tise byen koupe.
Zourchini fwote sou yon rap ak fri nan yon chodyè fri nan lwil oliv, Lè sa a, ajoute tise byen koupe lay ak fèy santi bon. Nan yon bòl separe, bat ze yo, ekirèy ak fwomaj griye ak yon blenndè. Add melanj lan nan legim fri ak vèt tise byen koupe. Tout se tèt chaje, vide nan yon mwazi, pre-grese ak lwil oliv. Epi mete nan fou a chofe a 180 degre. Nou kwit pou 45 minit. Nou dekore omlèt la prepare ak tomat Cherry ak sèvi l 'sou tab la.