Limyè, Airy, ekstraòdinè bon gou sòs salad "Seza" te vin jwenn nou soti nan Amerik, kote li se pi popilè ak renmen menm jan an jan nou gen "Olivier". Jodi a li se popilè nan tout restoran pa mwens pase nan peyi li yo. Anpil selebrasyon pa ka fè san yo pa "Seza" paske nan kalori ki ba li yo ak itilite. Vyann pou sòs salad se pi bon yo chwazi mèg, pafè poul tete poul. Anpil nan sa a sòs salad depann sou sòs la, ki ou ka tou de prepare tèt ou, epi achte nan magazen an. Jodi a, se sòs la te fè ak anchou, ak dyondyon, ak jis melanje mayonèz ak sòs soya. Konsantre sou pwòp gou ou ak preferans. Sèvi sou tab la "Seza" yo ta dwe imedyatman prepare, menm jan ti biskwit ki genyen nan resèt la ka jwenn mouye soti nan sòs-ranpli a.
Classic "Seza"
Te resèt la ak poul deja pran rasin nan kwizin nou an, ak klasik "Seza" la se aktyèlman byen senp. Pa gen vyann ni pwason nan li. Akòz sa a, sòs salad a se limyè ak kalori ki ba.
Engredyan:
- ze bouyi - 1 moso;
- leti fèy - 2-3 pcs .;
- pen blan - 3-4 moso;
- sòs soya - 30 g;
- ji sitwon - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 lay;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Fwomaj rape - 50 g.
Preparasyon
Premye a tout, ou bezwen prepare yon sòs pou Caesar sòs salad. Ze tranpe nan dlo bouyi ak kwit pou pa plis pase 1 minit. Nan yon bòl, melanje ze a, moutad, ajoute lwil oliv. Lè sa a, ajoute ji sitwon ak yon sòs ti kras soya. Brase byen jiskaske yon mas krèm jwenn.
Tonbe nan pen blan koupe an kib epi li voye sèk nan fou a fè ti kal pen lò ki gen koulè pal. Leti fèy kraze nan moso gwo.
Ann kòmanse rasanble sòs salad la. Fouye bòl an salad ak lay kraze, mete fèy salad, vide nan ti biskwit ak vide byen ak sòs kwit. Top voye salad la ak griye parmesyen ak sèvi imedyatman sou tab la. Kòm ou ka wè, resèt la pou kwit manje klasik "Seza tande kòz la" se trè senp.
Seza ak poul ak mayonèz
Si ou vle sèvi plis sòs salad sòs salad epi ou pa gen anpil tan pou kwit manje, Lè sa a, ou ka prepare yon sòs salad Seza ak poul pa enkli nan resèt la bouyi tete - sou 0.5 kg ak olye pou yo sòs la ranpli plat la ak mayonèz.
"Seza" ak poul fimen
Resèt la pou sa a "Seza" repete klasik "Seza" la, sèlman nan engredyan yo ou bezwen ajoute yon koupe poul fimen an kib.
Seza ak poul ak tomat
Jodi a, resèt yo nan "Seza" yon varyete gwo, youn nan yo - "Seza" ak poul ak tomat. Bright tomat juicy pral bay koulè nan sòs salad ak fraîcheur.
Engredyan:
- tete poul - 0,5 kg;
- ze bouyi - 2 moso;
- leti fèy - 1 pakèt;
- ti biskwit - 1 pake;
- Cherry tomat - 0.25 kg;
- fwomaj - 50 g;
- Sòs - nan gou.
Preparasyon
Sou yon glise plat mete fèy yo nan sòs salad la. Li pi bon kraze yo ak men ou. Top ak sòs. Kòm yon sòs, ou ka itilize "Seza" nan nenpòt mak oswa prepare li tèt ou. Apre sa, mete ti biskwit yo, bouyi koupe tete poul
Seza ak poul ak dyondyon
Si ou gen dyondyon oswa ou se adorateur pasyone yo, Lè sa a, yo prepare yon sòs salad Caesar ak poul ak dyondyon se posib. Tout sa ou bezwen se genyen ladan yo fwomaj bouyi nan engredyan yo. Dyondyon yo pi byen yo pral konbine nan resèt la nan "Seza" ak poul ak tomat.
Kòm ou ka wè, resèt la nan klasik "Seza" la te sibi anpil chanjman epi ou tèt ou ka eseye fè ajisteman ak kreye pwòp ou "Seza".