Nou deja te pale pi bonè sou jan yo kwit manje krèp , men nou pa t 'mansyone resèt yo pou ranpli a pou sa a modifikasyon nan krèp. Oke, yon fwa pushers yo yo kreye yo nan lòd yo dwe vlope alantou ranpli a, poukisa yo pa konsidere opsyon ki posib pou fouraj sa yo. Jodi a, nou pral konnen ki jan yo prepare yon vè ak dyondyon.
Resèt la pou yon vè ak dyondyon
Engredyan:
- pilon - 8-10 moso;
- bè a fonn - 1/4;
- Champignons - 450 g;
- bekonn - 30 g;
- lay - 2 dan;
- epina - 60 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pan chodyè mete sou chalè medyòm ak chalè li ak bè. Chanpiyon koupe an plak ak fri jouk limyè koulè an lò. Solim ak pep yo nan gou, apre yo fin ki nou ajoute lay ak moso nan bekonn, kite tout bagay pare pou yon lòt minit epi retire li nan dife a. Nan melanj la djondjon cho nou ajoute fèy yo nan jèn epina fre, byen vit melanje tout bagay epi divize ranpli a ant pelikul yo. Nou fèmen pelikul yo nan nenpòt fason pratik, si yo vle, Anplis de sa fri ak koupe nan mwatye.
Shamrocks ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- kabrit fwomaj - 60 g.
Preparasyon
Champignons koupe an plak, ak zonyon - bag mens. Nan yon chodyè fri, cho melanj lan nan legim ak bè ak zonyon fri sou li jiskaske li se transparan. Ajoute nan plak yo zonyon fri nan faktori, sezon, epi tann pou imidite depase evapore. Yon fwa dyondyon yo te akeri yon hue limyè lò, vide fars la ak vinèg balzamik epi rete tann jiskaske li evapore. Gaye sou ranpli djondjon yo Matlasye ak moso nan fwomaj bouk kabrit. Folding.
Etamin ak dyondyon ak ze
Engredyan:
- Champignons - 300 g;
- echantiyon - 4-5 moso;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- èrragon - 2 ti kiyè luil;
- ze - 8 moso;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- griye fwomaj difisil - 1/2 ti kuiyè.;
- lay - 1 lay;
- peyizan yo.
Preparasyon
Champignons tankou ti ke posib. Menm jan an tou, nou fè ak flou yo. Nan yon chodyè fri, chofe krèm ak lwil oliv, zonyon fri ak bè jouk lò mawon, lè sa a ajoute dyondyon yo ak lay, yon ti èstragon, sèl ak pwav. Fry tout ansanm jiskaske imidite a evapore konplètman, ak Lè sa a, melanje djondjon an ranpli ak krèm tounen.
Gwo fòm pou gato yo wile ak kouvwi ak pelikul. Nou gaye ranpli djondjon an, nou kondwi nan ze a ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 degre 20 minit.