Pasta carbonara - resèt orijinal yo nan yon plat bon gou Italyen

Li difisil yo jwenn yon moun ki pa renmen cuisine Italyen. Gen entèpretasyon anpil nan ki jan yo fè espageti, ki se yon plat patikilyèman popilè. Youn nan yo - pasta carbonara - se yon resèt nan yon plat ki te sèvi nan restoran chè ak nan fanmi òdinè pou dine.

Carbonara kole - resèt klasik

Preparasyon an nan keratin nan carbonara ka diferan, depi gen yon varyete gwo varyasyon. Li nan vo ap eseye yo tout, paske manje a vire soti yo dwe ensanèi bon gou, santi bon ak Apetisan. Men, yo kòmanse zanmi ak mond lan nan cuisine Italyen se pi bon ak klasik. Ou pa bezwen konnen anpil pou konprann kijan pou prepare yon keratin carbonara nan kay la.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Vermicelli bouyi nan fason nòmal nan dlo sale. Men, sekrè prensipal la se yo ke yo dwe pare an menm tan an tankou sòs la.
  2. Tise byen koupe briskèt la epi li voye nan yon chodyè, fri pou 3 minit.
  3. Bay vyann lan yon ti kras fre epi ajoute ze, jòn, griye rape, sèl ak pwav gou, melanje byen.
  4. Se pasta a mete deyò sa ki nan chodyè a fri, ki lakòz fwomaj la fonn ak ze yo epesir.

Carbonara kole - resèt ak janbon

Gourmets gen tan apresye yon plat tankou keratin Carbonara - ka yon resèt ak janbon ak krèm dwe prepare kòm yon ranplasan merite pou pasta nan yon fason Flòt . Si sold yo nan pwodwi sa yo yo jwenn nan frijidè a, Lè sa a, li se yon peche pa ini yo nan yon sèl plat. Rezilta a se vrèman diven ak surpase tout atant.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Lay koupe tise byen, bese nan yon chodyè fri chofe ak kenbe sou li, vibran, jouk aparans nan yon sant.
  2. Kam la se tounen kib pwòp, ak Lè sa a, griye jouk grès la se sou.
  3. An menm tan an, yo pral kwit vèrmikelli, men yo pa janm pote l 'bay tout preparasyon.
  4. Sòs pou pasta carbonara ap prepare jan sa a - nan yon jòn melanje bòl, kondiman ak fwomaj griye.
  5. Tout melanje, ak tèt ak lay.

Carbonara kole ak bekonn

Pasta carbonara ak krèm se yon bon bagay paske ka plat la ka chanje nan diskresyon li yo. Si madanm marye a pa gen eleman vyann ki dekri nan vèsyon anvan an, lè sa a li ka ranplase ak bekonn oswa lòt pwodwi. Pwosesis la nan prepare yon keratin carbonara - yon resèt, se pa diferan de entèpretasyon an anvan yo.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Vermicelli se bouyi nan eta a nan "al dente".
  2. Se Bacon ak lay fri ak an menm tan an yon sòs prepare.
  3. Tout eleman yo konekte.

Pasta carbonara ak poul

Nan anpil peyi deyò eta a nan ki li te parèt, keratin nan carbonara se pa nan gremesi te renmen - yon resèt ak tete poul se youn nan opsyon ki pi popilè. Li byen vit prepare, ak nan konbinezon ak konpozan diferan vin chak fwa yon gou nouvo rafine, ki fè chèf la trete.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Koupe vyann lan nan bann ak fri nan yon chodyè fon.
  2. Tise byen koupe lay, alalejè fri.
  3. Sou brûler a lòt yo ta dwe deja kwit vèrmikelli.
  4. Melanje jòn, griye fwomaj, sezon ak sèl ak pwav, Basil vèt.
  5. Semi-prepare vermicelli melanje ak sòs ak poul, chofe yon ti kras sou chalè modere.

Carbonara kole ak dyondyon

Sekrè a nan ap resevwa yon chèf gastronomik se senp - li nesesè yo sèvi ak makawon sèlman nan varyete varyete ble, men lòt konpozan ka chanje nan diskresyon pèsonèl. Trè enteresan an se keratin nan carbonara - yon resèt ak dyondyon ak krèm merite atansyon espesyal. An menm tan an li pa gen pwoblèm si wi ou non yo se fre oswa nan bwat, nan tou de vèsyon manje a vire soti nan dwe trè bon gou. Chanpiyon afekte rezilta final la nan fason ki pi bon epi bay délikatès la yon tòde spesifik.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Chanpiyon yo koupe an ti moso ak fri nan lwil oliv prechofe.
  2. Konbine ak yon pwodwi vyann, ki te koupe nan bann ak mawon.
  3. Add epis santi bon epi kite bouyi pou 3 minit.
  4. Vermicelli bouyi .
  5. Top ak sòs ak voye ak fwomaj parmesan.

Pasta carbonara ak krevèt

Olye pou yo pwodwi yo abityèl ak estanda, ou ka itilize yon bagay dwòl, ki pral bay yon opòtinite fè eksperyans sou kòman yo prepare yon keratin carbonara. Pou egzanp, adisyon a nan kribich pèmèt ou jwenn yon plat orijinal ak yon gou konplètman diferan. Li pral fè apèl a rayisab nan enpwovizasyon gastronomik, gras a kado li yo ak dwòl.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Prawns yo bouyi ak yon ti kras mawon nan yon chodyè fri, ak Lè sa a, koupe.
  2. Klou kòn yo.
  3. Nan lòd fè yon keratin nan carbonara - yon resèt mande pou ansanm pou kwit manje ak sòs.
  4. Tout konekte.

Carbonara kole ak vyann mens - resèt

Italyen cuisine te gen tan "domestik", men se pa toujou nan men yo sa yo oswa lòt pwodwi yo. Kwit yo ak otès a ak précision a yo te jwenn yon fason pou sòti: keratin nan carbonara - resèt la enplike nan ranplase konpozan chè ak aksesib ki gen plis yo abitye. Efò yo te depanse kontan gouman yo, paske plat la yo te tounen soti yo dwe tankou bon gou, men ak yon nòt nouvo nan piquancy. Kòm yon rezilta, yon keratin nan carbonara te soti - yon resèt senp ak vyann mens.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Koupe zonyon, alalejè fri.
  2. Add vyann mens, brase ak tache chenn koupe.
  3. Pou fini krèm nan ajoute fars, yon ti ponyen nan rmou parmesan ak melanje.
  4. Nan bòl la, bat ze a jiskaske bave a parèt.
  5. Dlo soti nan pasta la fini vide, men Lè sa a vide nan ze a bat. Pou jwenn li, mete chodyè a sou yon ti dife epi melanje li kouray.
  6. Konbine ak vyann mens nan yon chodyè fri epi pote nan preparasyon.

Carbonara kole nan multivark

Pou konprann ki jan yo prepare yon keratin nan carbonara, anba pouvwa a nan nenpòt ki otès, paske eleman yo se nòmalman chanje. Gen kèk varyasyon ki kontribye nan varyete nan gou. Manje a renmen pa anpil pou fasilite li yo nan kwit manje, li kapab tou fèt nan yon multivarya. Yon trete prepare nan fason sa a se pa enferyè nan karakteristik gou li yo. An jeneral, pwosesis la nan ki jan yo prepare yon keratin carbonara sanble sa a.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Nan yon sèl, zonyon mawon ak bekonn yo souvan mawon nan mòd nan "cho".
  2. Lè sa a, yo ajoute krèm ak pasta ak dlo.
  3. Pwogram "Espageti / Rice" la enstale.