Si ou se nan rechèch nan itil ak nan menm tan an asyèt bon gou, Lè sa a, materyèl sa a se egzakteman sa ou bezwen. Nan li nou pral di ou sa ki ka kwit nan bwokoli epi yo ofri kèk asyèt bon sa a, san dout, yon legim itil.
Bwokoli Salad - Recipe pou kwit manje
Engredyan:
- fre bwokoli - 0.5 tèt;
- konje nan tete poul - 335 g;
- oliv san yo pa twou - 1 ti ponyen;
- lwil oliv - 20 ml;
- tè melanj de piman - 5 g;
- sèl komen - 5 g;
Pou sòs la ranpli:
- anpoul shots - 2 pcs .;
- griye rasin jenjanm - 1 ti kiyè;
- yon pwav chili pwav - 0,5 pcs .;
- dan nan lay - 2-3 pcs .;
- sòs soya - 35 ml;
- lwil oliv nan ekstraksyon an premye - 35 ml.
Preparasyon
Se poul fann koupe ak yon mato pou kwit manje oswa woule peny, ki kouvri li ak yon fim manje. Sdabrivaem vyann alantou perimèt sèl ak tè ak yon melanj de senk piman, grès sou tout kote san gad dèyè ak lwil oliv ak fri nan yon gri chodyè jouk pare sou tou de bò yo. An menm tan an, nou bouyi enfloresans bwokoli nan yon ti kras dlo sale san yo pa koupe ki graj, ak Lè sa a, nou drenaj dlo a, pellet glas la ak dlo glas, ak drenaj li.
Nan yon wok oswa yon chodyè fri epè-ranje vide lwil oliv lwil oliv, cho li byen epi li mete jenjanm nan rasin griye, koupe tchili ak galik nan lay ak zonyon koupe zonyon. Fry tout jiskaske mou, ak Lè sa a, fèmen recho a, vide nan yon veso ki gen sòs cho ruddy legim soya, gaye bwokoli la prepare ak melanje.
Nou gaye bwokoli ak legim sou yon plat, soti nan pi wo a nou kouche soti trenèt yo poul sote ak oliv san yo pa grenn epi Lè sa a, imedyatman sèvi sou tab la.
Yon resèt senp pou bwokoli marmite ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 650 g;
- krèm tounen - 320 ml;
- ze nan poul - 7 pcs .;
- difisil pikan fwomaj - 250 g;
- bè - 55 g;
- pen - 50 g;
- Nutmeg tè nwa - 5 g;
- frèch tè pwav melanj - 5 g;
- sèl, kwit - 5 g.
Preparasyon
Kwit nan dlo sale pou dis minit, enfloresans yo bwokoli yo vide, yo mete nan bè douch ak yon breadcrumb ki gen fòm plat boulanjri. Ze bat yon ti kras ak yon zongle sèl, ajoute tounen krèm, yon zongle nan noutmèg tè ak yon melanj de senk piman ak yon lòt fwa ankò nou trete mixer a airiness. Add fwomaj la pikant difisil te pase nan fatra a, brase ak vide melanj lan ki kapab lakòz nan chou a nan fòm lan. Sou tèt, mete deyò yon ti moso nan bè, li mete plat la pou boulanjri nan yon fou prechofe pou 200 degre pou demi èdtan yon.
Recipe pou bouyon bwokoli ak vyann poul
Engredyan:
- poud fim - 550 g;
- Chokola chou - 1 tèt;
- zonyon anpoul - 1 moso;
- kawòt - 95 g;
- Bulgarian pwav dous - 125 g;
- pòmdetè tubèrkul - 670 g;
- lwil oliv - 20 ml;
- lwil oliv legim rafine - 140 ml;
- dan lay - 3 pcs .;
- pwa nan pwav dous - 3-5 pcs .;
- fre vèt - 1 pakèt;
- frèch tè pwav melanj - 5 g;
- sèl, kwit - 5 g.
Preparasyon
Lave ak seche fim nan zwazo a koupe an kib oswa kib ak melanje ak yon gwo kiyè nan lwil oliv ak lay koupe. Kite vyann lan pandan nou prepare legim yo.
Pandan tan sa a, nou netwaye ak kraze zonyon ak kawòt, ak pwav la Bulgarian koule ti petal. An menm tan an, nou netwaye epi koupe pòmdetè yo nan kib ak demont bwouye kola fouchèt yo ak enfloresans.
Koulye a, nou chofe chou a oswa epè-ranpa chodyè sote, vide yon ti kras lwil nan li epi li kouche yon ray nan li ak
An konklizyon, voye jete bwokoli enfloresans yo, sezon bouyon an gou ak sèl, pwav epi jete pwa nan pwav dous. Stew plat la pou yon lòt 10 minit jiskaske tendres nan chou a, ak Lè sa a, bay yon ti kras plis perfusion ak sèvi, séchage ak remèd fèy fre.