Gato Waffle - yon pwodwi inik, ou ka kwit manje ak yo pa sèlman gato, men tou, ti goute bon gou. Nan atik sa a ou pral aprann ki kalite fars ka fè pou gofr gofr.
Pwason san sikile ranpli pou gato gofr
Engredyan:
- pwason nan bwat nan lwil oliv (saury, sadin oswa lòt) - 1 po;
- pòmdetè bouyi "nan yon inifòm" - 3 moso;
- ze bouyi - 3 moso;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 200 g;
- pen gato.
Preparasyon
Pou sòs, konbine lay kraze ak mayonèz ak melanje byen. Gato Waffle grese ak sòs, tèt ak twa pòmdetè sou fatra a, ankò ak sòs, kouvri ak gato gofr, ankò nou mete yon kouch sòs - sou li twa sou yon ze fatra, ankò sòs, gato ak pwason nan bwat, kraze ak yon fouchèt. Kouvri goute goute nou an sou tèt ak yon gato, grès sòs la, dekore kòm vle. Gofè gofr ak ranpli pwason mete nan tranpe nan frèt la.
Vè gofr ak fars vyann
Engredyan:
- gofr gato - 4 pcs .;
- tounen krèm - 1 vè;
- vyann mens - 350 g;
- fwomaj difisil grat - 200 g.
Preparasyon
Nan krèm tounen ajoute sou 80 ml dlo. Se anba fòm lan smeared ak krèm tounen. Nou mete 2 gato, nou distribye apeprè 1/3 nan krèm tounen, ak sou tèt - mwatye nan fars. Nou mete gato nan gofr kap vini an, tounen krèm ak vyann mens. Nou kouvri ankò ak gato ak vide rès la nan krèm tounen. Nou sere boulon fòm la ak FOIL ak nan 220 degre kwit pou 30 minit, Lè sa a, retire papye a, voye plat la ak fwomaj griye ak kwit pou yon lòt 10 minit anvan rosy.
Djondjon ranpli pou gato gofòn pare-fè
Engredyan:
- Wafer gato - 1 pake;
- Champignons - 400 g;
- pòmdetè - 1 kg;
- zonyon - 300 g;
- vèt - 1 pakèt;
- ze nan poul - 3 moso;
- poul fim - 0,5 kg;
- lwil oliv.
Preparasyon
Nou bouyi pòmdetè yo ak Mach nan pòmdetè yo kraze. Separeman fri tranche dyondyon ak zonyon koupe, ak Lè sa a, melanje yo ansanm. Pye fann koupe an moso ak fri. Sou fèy la vèrbyaj nou mete yon moso nan pure, pritrushivayem vèt l 'yo. Pi pre yon sèl kwen nou mete yon teren nan fars - dyondyon ak zonyon ak poul. Nou bay gato a yon ti rès ak tranpe moute. Nou menm tou nou fè rès gato yo. Apre yo te adousi, nou pliye yo ak yon woulo liv, nou menm tou nou ba yo 10 minit kouche, ak Lè sa a, nou koupe yo an moso. Chak nan yo se tranpe l 'nan yon ze bat ak fri nan lwil oliv. Aperitif nan gato vèrbyaj ak ranpli djondjon se pare.
Bon appetit!