Pafwa mwen vle fè yon bagay ki senp epi ki satisfè, epi yo pa bezwen deranje, epi byen vit. Apwòch sa a nan òganizasyon an nan manje chak jou se byen li te ye pa sèlman nan moun ki jis ak okipe, men tou, moun ki prepare chak jou pou fanmi an.
Li trè senp pou kwit pòmdetè ak sosis. Sosis yo chwazi bon jan kalite (anjeneral yo pa bon mache), soti nan manifaktirè pwouve.
Pòmdetè fri ak sosis
Preparasyon
Kale pòmdetè yo koupe owaza ak fri nan yon chodyè fri nan yon mòd dou (de preferans nan vyann kochon oswa grès poul), ak sosis bouyi pou 3 minit nan dlo bouyi. Sa a tout pare, sèvi ak yon sòs tomat pikant (keratin tomat + lay + cho pwav wouj) ak / oswa moutad ak remèd fèy.
Nan yon vèsyon an sante, pòmdetè (tankou sosis) yo pi bon kwit ak mashed (oswa pa pouri). Ak yon zonyon vèt.
Sosis ak pòmdetè nan pen pita kwit nan dife pou chofe fou a
Preparasyon
Nou koupe Lavash Amenyen an nan strata nan fòm rektangilè, tankou yon fars nou itilize pòmdetè kraze ak remèd fèy koupe ak koupe an bann pen plen sosis pen (li se pratik - chak 4 moso ansanm). Oswa ou ka aksidan sosis yo epi sèvi ak yo tankou yon filange gwo, melanje ak pòmdetè kraze ak vèt. Nou vlope tankou woulo oswa krèp ak kwit pou 20-25 minit.
Marmite ak pòmdetè ak sosis
Engredyan:
- pòmdetè kraze - apeprè 300-400 g;
- sosis (byen, oswa sosis) - apeprè 200-400 g;
- Poul ze - 1-2 pcs .;
- farin ble wo-klas - 3-8 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon sèk tè (nan diskresyon ou);
- Fre vèt divès (ki gen ladan zonyon vèt);
- lay - 1-3 dan;
- fwomaj difisil - apeprè 100 g;
- grès nan wile mwazi an.
Preparasyon
Pòmdetè mashed (nan kou, li bon kwit li ak adisyon nan krèm natirèl oswa lèt ak bè) melanje ak sosis trè tise byen koupe (kib) oswa, si ou renmen, ti sèk. Nou ajoute ze, farin, epis santi bon, vèt koupe ak lay. Byen melanje.
Fòm sa a grese avèk grès ak plen ak mas pòmdetè-sosis. Kwit nan fou a pou minit 25-40 (ki depann sou tanperati a ak konsepsyon de yon fou an patikilye). Pare marmite vide ak fwomaj griye ak vèt koupe. Epi rete tann 15 minit jiskaske fwomaj la fonn. Yon ti kras plis frèt, epi ou ka koupe an pòsyon ak sèvi, pou egzanp, ak konpòte cho oswa fèrmante pwodwi lèt.