Resèt la pou senp dous fri ak vodka se pa pa vle di yon inovasyon. Nenpòt ki moun ki lwen biznis gastronomik ka mande kesyon an: "Poukisa yo ajoute vodka nan bwa dife a?" Repons lan se senp: vodka, ajoute nan nenpòt ki farin, fè lèt la trè Airy ak mouye, kenbe li kroustiyan soti nan anndan an ak mou andedan. Ak ki lòt bagay ki nesesè pou bwòs la pafè?
Crunchy kwout: resèt ak vodka
Jis twa engredyan (eksepte lwil pou kwit manje), kèk minit ak yon trete kroustiyan pou te flaunts sou tab ou. Bagay la prensipal se yo sispann pandan y ap manje.
Engredyan:
- farin frans - 165 g;
- ze - 1 moso;
- vodka - 45 ml.
Preparasyon
Nou bat ze a ak vodka ak yon zongle bon nan sèl. Nou vide yon vè farfade tamil nan engredyan yo likid ak bat yon farin epè epi yo pa kolan. Woule farin lan nan yon kouch mens, koupe an bann 2.5 cm epè epi pi ba li nan fri nan yon lwil bouyi. Bouchou bwòs sou vodka apre torréfa yo ta dwe mete sou napkin, ak Lè sa a, voye ak sik sik oswa an poud.
Yon resèt klasik pou bwòs Fertile ak vodka
Resèt la pou bwòsman Fertile diferan de krèm anvan an nan engredyan yo. Nan tès la, ka krèm tounen tou ranplase ak nenpòt pwodwi lèt tounen, ak olye pou yo vodka vide nan nenpòt ki alkòl fò.
Engredyan:
- farin frans - 160 g;
- vodka - 30 ml;
- ze nan poul - 1 moso;
- krèm tounen - 40 g;
- an poud sik.
Preparasyon
Nou bat ze ak vodka ak tounen krèm, ajoute sèl nan melanj la. Kòmanse vide farin frans lan, koudin farin lan. Bay boul la nan farin repoze pou yon demi èdtan, se konsa ke li se pi fasil yo woule soti, ak lè sa a, an reyalite, woule deyò epi yo koupe bwòs nou an nan ronbus. Nan sant la nan chak dyaman nou fè yon Ensizyon vètikal, pouse youn nan bout yo nan farin lan nan li epi jete figi a nan lwil la boule. Yon fwa blushed - ou ka jwenn li, voye li ak sik ak sèvi l 'sou tab la.
Hvorost sou vodka: resèt la pou fè manje
Koulye a, kite a pale sou yon koup la resèt etranje pou lè brushwood - Panyòl churros .Engredyan:
- bannann (mi) - 1 moso;
- Bè - 60 ml;
- farin frans - 160 g;
- ze - 3 moso;
- vodka - 40 ml;
- lwil legim ak kannèl.
Preparasyon
Pou fè yon farin pou bwòs bwa ak vodka, li nesesè bat bè a fonn ak ze ak vodka, ajoute yon bannann kraze nan melanj lan, epi, piti piti vide nan farin lan, mase yon farin epè omojèn.
Deplase farin lan nan sak la patisri epi mete bwòs la dirèkteman nan lwil la prechofe. Preparasyon nan bwòs sou vodka pral pran kèk minit, yon fwa mawon - pran soti, voye ak kannèl epi eseye.
Yon resèt pou bwòs bon gou ak vodka ak biskwit
Yon lòt varyasyon nan bwa dife nan lang Panyòl prepare nan dife pou chofe fou a. Air ak limyè brendiy parfe kontras ak teksti an nan ti kal pen yo bonbon.
Engredyan:
- dlo 125 ml;
- bè - 60 g + 30 g;
- sik - 10 g;
- farin frans - 80 g;
- vodka - 30 ml;
- ze - 2 moso;
- chokola bonbon - 10 pcs.
Preparasyon
Anvan nou kwit dife bwa sou vodka, nou pral bezwen chofe dife pou chofe fou a nan tanperati a vle, nan kad sa a resèt li se 218 ° C.
Nou bat dlo a ak bè a fonn (60 g), vodka, ze ak sik, ak lè melanj lan vin pi plis oswa mwens omojèn (lwil la toujou pa ka fonn nèt), kòmanse vide farin lan. Nan farin lan fini, ajoute ti kal pen nan 4 chokola bonbon, brase tout bagay ankò, li kouche li sou parchemin la soti nan sereng nan patisri. Nou mete chodyè a nan dife pou chofe fou a. Fou fou sou vodka pran 15-20 minit, apre yo fin, chak kaj ka lubrifi ak bè ki rete a fonn epi voye korne ki rete a anvan sèvi.