Sipriz fanmi ou ak fanmi ak yon bagay dwòl, ou ka kwit yon kupkè joumou dapre resèt nou an. Li sanble soti trè santi bon, delika ak délisyeuz bon gou. Pa kwè mwen? Tcheke li pou tèt ou!
Resèt la pou ponmkèt soti nan yon joumou
Engredyan:
- joumou - 300 g;
- bè - 150 g;
- sik - 150 g;
- ze - 3 moso;
- sitwon - 1 moso;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- farin - 200 g.
Preparasyon
Nan nimewo ki endike nan engredyan, ou ta dwe jwenn apeprè 20 ponmkèt. Premyèman, fwote joumou an sou yon rezo mwayèn ak drenaj tout ji a ki te fòme. Nou retire sitwon an soti nan kale la ak peze ji an. Nan yon bòl separe, fwote bè an ak sik epi ajoute ze yo. Nou melanje tout bagay byen. Dousman vide nan ji sitwon, ajoute joumou, poud boulanjri ak farin frans. Melanje farin lan pa konsistans trè epè. Vide l 'nan mwazi yo pou gato, ranpli li ak 2/3, li mete l' nan yon fou prechofe a 180 degre. Kwit apeprè 25 minit. Ready gato ka opsyonèlman dekore avèk fonn chokola, glase oswa voye ak sik an poud.
Joumou gato nan multi la
Engredyan:
- farin (pi wo klas la) - 2 tas;
- joumou - 200 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 tas;
- sèl - 0, 5 ti kiyè luil;
- kannèl poud - 1 ti kiyè;
- poud boulanjri - 1, 5 ti kiyè luil;
- vaniy sik - 100 g;
- lwil oliv legim - 100 g.
Preparasyon
Nou pran yon joumou, netwaye li, fwote li sou yon rap amann oswa moulen li ak yon blenndè. Nan yon bòl separe nou kraze ze, ajoute vaniy sik, sèl ak fwe byen. Lè sa a, mete joumou an grat ak dousman vide nan lwil la legim. Kite pou 10 minit, ak Lè sa a, mete poud lan boulanjri, farin ak kannèl. Byen melanje yo pa kite okenn boul, epi fwe yon ti jan. Se veso a pou multivarka a lwil oliv ak bè oswa magarin epi vide nan li farin. Nou mete nan multivark la epi y'a vire sou mòd "Bake" la. Gato joumou nan Multivark la pral prepare sou 50 minit. Apre tan an te pase, nou pran pâturages yo pare-te fè epi kite yo refwadi. Anvan ou sèvi, ou ka voye li ak sik an poud. Kupkèyk ki soti nan yon joumou nan yon multivarya vire soti gou trè bon gou, santi bon e menm doute ap apresye sa a plat!
Chokola kupkèyk ak joumou
Engredyan:
Pou farin chokola:
- bè - 100 g;
- sik - 150 g;
- ze - 2 moso;
- lèt - 100 g;
- farin - 150 g;
- kakawo poud 70 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Pou farin joumou:
- joumou - 120 g;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim - 50 g;
- farin - 150 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Sèl, vaniy, sitwon kale - nan gou.
Preparasyon
Premye nou pral prepare yon farin chokola avèk ou. Pou fè sa, pran bè fonn, ajoute ze, sik ak fwe melanjeur a nan vitès maksimòm pou apeprè 5 minit. Lè sa a, ajoute farin, lèt, kakawo, poud boulanjri ak byen melanje tout bagay. Nou retire sou bò a epi yo kòmanse fè dezyèm kalite tès la.
Pou fè sa, pran joumou an, moulen, rantre ji depase epi ajoute ze a, sik, bè ak zès sitwon. Bat mixer la oswa fwe jouk lis. Se farin lan ak anpil atansyon siye ak anpil atansyon ajoute nan pure joumou ansanm ak yon poud boulanjri. Nou melanje pa farin trè epè. Fòmil la pou kupkè a se grese ak bè ak konsekitivman kouche soti yon sèl kalite farin, Lè sa a, lòt la. Lè tout farin lan transfere, pran fouchèt la, bese li nan yon mwazi epi melanje li nan yon mouvman sikilè, pou kreye yon modèl. Mete gato a nan fou a pou 25 minit. Si ou gen yon Maker pen, ou ka mete fòm nan gato joumou gen ak kwit pou 30 minit nan vitès mwayen.