Pi popilè tat pòm a, ki te sibi anpil chanjman sou tan, se kounye a prepare nan plizyè fason. Charlotte ak pwa se yon altènatif merite resèt la abityèl ak se prepare byen vit, toujou Fertile ak ensanèi aromat.
Kouman fè charlotte soti nan pwa?
Yon resèt senp ak bon gou pou Charlotte ak pwa se kapab repwodui chak kwit, menm yon debutan. Ame ak rekòmandasyon bon ak pwouve, ou ka kreye yon trete bèl bagay.
- Charlotte pwa ideyal la se yon farin Fertile porous, juicy ranpli ak yon kwout sik sou sifas la, ki se ki te fòme pa bat moute sik ak ze nan konmansman an nan pou kwit manje.
- Si resèt la pa bay pou adisyon a nan ze, rezilta a pral mwens Fertile ak gato a pral byen vit vin rasi.
- Yon charlotte bon gou ak pwa se yon trete ki ka complétée infiniman ak lòt fwi - pòm, bannann oswa bè.
Charlotte ak pwa - senp resèt
Yon charlotte ki senp ak pwa kwit nan yon kesyon de minit, li pa kwit byen vit, men rezilta a se toujou enpresyonan. Fwi ou ka chwazi yon solid, yon ti kras pa mi, se konsa tat la se pi byen kwit. Pou itilize kantite lajan an nan engredyan ou pral bezwen yon fòm nan 22 cm. Pou yon gou plis enteresan, ou ka ajoute sitwon kale nan tès la.
Engredyan:
- sik - 200 g;
- farin - 250 g;
- ze - 4 moso;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l .;
- poud boulanjri, vaniyil;
- pwa - 3 pcs.
Preparasyon
- Ze bat nan yon mas Fertile, vide tout pòsyon nan sik.
- Add zès la.
- Melanje farin lan, poud boulanjri ak vanilin, mete nan farin lan, brase ak yon spatul.
- Pwa koupe an tranch, mete sou anba a nan fòm lwil, voye ak sik, vide farin lan.
- Kwit pou 35 minit nan 190.
Charlotte ak pwa sou yogout
Pa Variant ki pi klasik nan boulanjri - charlotte sou kefir ak pwa. Gato a se Fertile, pore ak yon ti kras imid. Nan ka sa a, fwi a ka gaye nan kouch oswa ajoute nan farin lan, epi fè yon trete nan fason ki nan yon tat jele. Fòm nan ta dwe 25 cm, si yon dyamèt ki pi piti yo itilize, tan an boulanjri se ogmante pa 10 minit.
Engredyan:
- pwa - 4 pcs .;
- sik - 250 g;
- kefir - 100 ml;
- ze - 2 moso;
- farin - 350 g;
- boulanjri poud, vaniy.
Preparasyon
- Bat ze nan yon bave krèm ak sik.
- Antre nan yogout la, wwe.
- Melanje farin lan, vaniy ak poud boulanjri, vide nan farin lan, melanje.
- Pwa kale, retire ti bwat la pitit pitit, koupe owaza, mete nan farin lan, tèt chaje, vide nan yon fòm lwil oliv.
- Se charlotte a kwit sou kefir ak pwa nan dife pou chofe fou a pou 30 minit nan 190 degre.
Charlotte ak fwomaj pwa ak kaye
Charlotte ak pwa, resèt la nan ki presupte adisyon nan mas lètkaye se yon trete délisyeuz delika ak yon kouch juicy. Anvan pou kwit manje, asire w ke fwomaj la cottage pa gen grenn, pou fyab, siye mas la nan yon Van. Apre pwosesis la boulanjri se sou, pa imedyatman jwenn gato ki soti nan dife pou chofe fou a, se pou li fre desann nan chalè a.
Engredyan:
- sik - 200 g + 100 g nan ranpli lèt yo;
- farin - 300 g;
- ze - 3 moso;
- pwa - 3 moso;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- boulanjri poud, vaniy.
Preparasyon
- Pwa koupe owaza, mete sou yon fèy boulanjri fwote, voye ak sik.
- Fwomaj melanje Cottage ak sik (100 g) ak vanilin.
- Bat ze ak sik, ajoute farin, melanje.
- Vide mwatye farin lan sou pwa yo, distribye mas la lètkaye, kouvri ak rès la nan farin lan.
- Kwit pou 45 minit nan 180, fre pou omwen 20 minit san yo pa pran dife pou chofe fou a.
Charlotte ak karamèl pwa
Yon charlotte bon gou ak pwa ak siwo myèl pral genyen chak dan dous. Se farin lan prepare dapre resèt la klasik nan twa engredyan, san yo pa adisyon nan pwodwi fèrmante lèt, ak ranpli a yo ta dwe bay atansyon espesyal. Pwa mawon nan karamèl siwo myèl, ak pou yon gou pi gwo ajoute kardam ak galik.
Engredyan:
- sik - 150 g;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 200 g;
- poud boulanjri;
- pwa - 4 pcs .;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- bè - 20 g;
- kardamom ak dan - nan gou.
Preparasyon
- Pwa kale, retire grenn, koupe gwo.
- Fry chodyè a fri ak bè, jouk moso yo vin transparan.
- Prezante siwo myèl ak epis santi bon, fri pou yon lòt 5 minit. Fèmen dife a. Se ranpli a itilize konplètman refwadi.
- Bat ze ak sik, ajoute farin ak poud boulanjri, vide farin lan nan yon fòm lwil.
- Top ak karamelize.
- Yon charlotte ak pwa kwit pou 30 minit nan 190.
Charlotte ak pwa ak krèm kamomiy - resèt
Charlotte ak pwa ak krèm kamomiy se yon gato dwòl, gou a nan ki pral konkeri chak kwit manje. Yon fason etranj nan fè boulanjri, se orijinal la manje koripsyon ak senplisite ak aksè. Dapre resèt la, ou pa bezwen anmède ak preparasyon an nan farin lan, men krèm nan bezwen tan yo dwe pran, li dwe enfuze pou 4 èdtan.
Engredyan:
- pwa - 4 pcs .;
- dlo 100 ml;
- siwo myèl - 150 g;
- rezen - 50 g;
- sitwon 1 pc .;
- wonm - 50 ml;
- lwil oliv - 20 g;
- sik - 50 g;
- kannèl - ½ ti kiyè;
- pen - 500-600 g.
Krèm:
- krèm gra - 500 ml;
- jòn - 8 moso;
- sik - 100 g;
- kamomiy te - 8 sak.
Preparasyon
- Vide sak yo te ak krèm bouyi, kite pou yon demi èdtan.
- Bat jòn ak sik, prezante krèm cho, mete l 'nan bouyi jiskaske epè.
- Cool pou 4 èdtan.
- Bouyi dlo, ajoute rezen, siwo myèl, zès sitwon ak wonm. Mete sou kote pou yon èdtan.
- Ajoute tranch pwa ak ji sitwon, pote nan yon bouyi, kwit manje pou 2 minit.
- Separe yon mas epè soti nan siwo la.
- Lwil oliv fòm voye ak sik ak kannèl, distribye moso pen san yo pa kale.
- Saturate ak siwo pwa, kouche soti ranpli a.
- Kouvri ak krout, kwit pou 25 minit nan 180.
- Sèvi, awozaj krèm kamomiy.
Charlotte ak pwa ak kannèl
Konvèti yon resèt senp nan charlottes ak pwa nan dife pou chofe fou a pral ede epis santi bon yo ajoute nan ranpli a. Fwi yo byen konbine avèk kannèl, kardamom, dan. Kòm yon rezilta, pral gen yon desè bon gou ak yon klere byen bonè pikant, ki pral vin chonje pa chak nèg nan trete dous. Kwit sa a tat, sèvi ak fòm nan 22 cm.
Engredyan:
- sik - 200 g;
- ze - 4 moso;
- farin - 300 g;
- poud boulanjri;
- pwa - 4 pcs .;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- kardamom - 4 grenn;
- dan - 2 boujon.
Preparasyon
- Moulen carnations ak kardamom, melanje ak kannèl.
- Pwa pa koupe twòp, melanje ak fèy santi bon.
- Bat ze ak sik, ajoute farin ak poud boulanjri.
- Nan pati anba a nan fòm mete tranch fwi pikant, voye ak sik, vide farin lan.
- Kwit pou 35 minit nan 190 degre.
Charlotte ak pwa ak bannann
Deliciously bon gou ak bouch-awozaj se yon charlotte ak bannann ak pwa. Fwi yo parfe konbine, menm epis santi bon pa bezwen yo dwe ajoute, trete a san yo pa soti enprenabl santi bon. Gato a pral soti espesyalman Fertile ak ruddy epi yo ap vin yon ranplasan merite pou gato a abityèl pandan evènman an solanèl.
Engredyan:
- pwa - 3 moso;
- bannann - 2 moso;
- sik - 200 g;
- kanno sik - 50 g;
- ze - 3 moso;
- farin - 300 g;
- poud boulanjri.
Preparasyon
- Se mwatye nan fwi a koupe ak distribye sou yon anba lwil oliv nan mwazi an, vide ak sik kann.
- Bat ze ak sik, ajoute farin ak poud boulanjri, vide sou fwi a.
- Gaye fwi a rete ki rete, voye ak sik mawon.
- Kwit yon charlotte manyifik ak pwa nan fou a pou 35 minit nan 190.
Chokola charlotte ak pwa
Pou fè farin chokola pou charlotte ak pwa dapre resèt la klasik, li se egalman enpòtan ranplase yon pati nan farin lan ak poud kakawo. Trè etranj délikatès kòm yon rezilta jwenn ak trè kontan fanatik nan boulanjri chokola-fwi. Pou gou plis satire, ajoute enstantane kafe.
Engredyan:
- sik - 250 g;
- farin frans - 100 g;
- poud boulanjri;
- kakawo - 100 g;
- ze - 3 moso;
- kafe - 1.5 ti kiyè;
- dlo bouyi dlo - 50 ml;
- pwa - 3 pcs.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, enjekte kakawo.
- Fonn kafe nan dlo bouyi, ajoute nan farin lan, ajoute farin ak poud boulanjri.
- Vide farin lan nan yon mwazi, gaye tranch pwa yo soti anwo a, voye ak sik.
- Yon charlotte ak pwa kwit pou 30 minit nan 190.
Charlotte ak pwa san ze
Charlotte la pwa , resèt la ki dekri anba a, se Fertile, santi bon ak konplètman san yo pa ze ak pwodwi bèt lòt. Men, gen yon dezavantaj nan sa a Variant nan boulanjri - tan an depo minimòm. Yo manje yon tat li nesesè nan yon fwa, apre tout nan koup la èdtan li pral rezoud yo epi yo vin rasi.
Engredyan:
- sik - 150 g;
- farin frans - 200 g;
- lwil legim - 100 ml;
- dlo bouyi - 50 ml;
- poud boulanjri, vaniyil;
- pwa - 3 pcs.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, ajoute dlo bouyi.
- Ajoute vaniy, poud boulanjri ak farin frans.
- Pwa koupe pa gwo, ajoute nan farin lan, melanje.
- Vide nan mwazi a, kwit pou 30 minit nan 190.
Charlotte ak pwa nan multi la
Yon gou enteresan se yon charlotte ak pòm ak pwa kwit nan yon multivaryet. Yon Fertile, pore ak pa sèk tat ap sipriz menm yon amoure inverse. Gen yon dezavantaj minè nan metòd sa a - yon kwout wouj ak kroustiyan sou sifas la pa pral, paske se fwi a rekòmande gaye sou farin lan.
Engredyan:
- pòm - 1 moso;
- pwa - 1 moso;
- mawon sik - 50 g;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- sik - 200 g;
- ze - 3 moso;
- farin - 300 g;
- poud boulanjri.
Preparasyon
- Ze bat moute ak sik, ajoute farin frans ak poud boulanjri.
- Vide farin lan nan bòl la.
- Distribye pwa ak pòm tranch, voye ak yon melanj de kann ak sik ak kannèl.
- Nan mòd nan "Baking", kwit manje pou 1 èdtan.