Trè bèl ak tou senpleman dekore gato a ak glase: ma oswa briyan, epè oswa likid, byen klere ak Pestèl, li pral imedyatman atire atansyon a nan tout prezan sou tab la desè a epi yo pral bay yon okazyon yo vante nan ladrès gastronomik li yo. Sou ki jan yo fè jivraj la pou gato a, nou pral di nan resèt ki annapre yo.
Kouman fè chokola glas pou gato?
Add gou a chokola nan saturation, ak glase nan dansite pral ede poud lan kakawo. Nan kad sa a resèt, nan adisyon a engredyan debaz yo, siwo mayi yo pral itilize - yon asistan inivèsèl nan nenpòt chef patisri, ki ka fasil kwit nan men yo.
Engredyan:
- nwa chokola - 115 g;
- kakawo poud 5 g;
- bè - 85 g;
- mayi siwo - 15 ml;
- zongle nan kannèl tè (si ou vle).
Preparasyon
Anvan ou fè yon jèl kakawo frosting, kraze chokola nwa a. Mete l nan yon sèl bòl ak tout lòt engredyan yo. Lè sa a, ou ka ale nan de fason: fonn tout bagay lè l sèvi avèk yon beny dlo oswa mete nan mikwo ond pou segonn 30-40, de tan zan tan brase glase la.
Kouman fè yon glas glas sou gato?
Engredyan:
- jelatin (fèy) - 10 g;
- sik - 210 g;
- dlo - 110 ml;
- kakawo poud 65 g;
- krèm - 65 ml;
- nwa chokola - 50 g.
Preparasyon
Anvan yo fè yon glaze glas glaze, tranpe fèy jelatin nan dlo frèt jan sa nesesè nan enstriksyon an. Lòt engredyan, eksepte chokola, mete nan yon marmite ak fonn sou chalè medyòm, kontinyèlman melanje. Kraze chokola a, retire chodyè a sote soti nan dife a epi vide moso yo nan sa ki bouyon. Lè chokola a fonn konplètman, ajoute jelatin nan tranche, konplètman fonn li, fwe tout bagay ak yon blenndè ak pase nan yon Van. Anvan ou itilize, glaze a rete nan frèt la pou nwit antye, anvan ou kouvri li
Kouman fè koloran jivraj pou yon gato?
Engredyan:
- an poud sik - 365 g;
- vaniy ekstrè - 1 1/2 ti kiyè.
- grès krèm - 125 ml;
- jèl manje koloran.
Preparasyon
Poud sik la sede, ajoute krèm ak vaniy, melanje fè boul. Add yon gout nan koloran manje nan lonbraj la vle.
Si ou pa konnen ki jan fè glas blan pou yon gato, Lè sa a, sèvi ak sa a resèt pa retire lank lan.