Resèt la tradisyonèl pou prepare tat pòm enplike nan adisyon nan kefir oswa tounen krèm, ze vin engredyan prensipal la. Sepandan, gen tou yon opsyon tankou yon Charlotte mèg ak pòm, nan ki pwodwi letye ak ze pa ta dwe itilize, men plat la ale Fertile ak bon gou.
Kouman pou prepare yon charlotte mèg?
Anpil rayisab nan dous pa vle limite tèt yo nan boulanjri, menm pandan karèm. Vin soti yon charlotte mèg bon gou ak pòm san ze, li rekòmande pou respekte règleman sa yo:
- Pral frajilite ak légèreté yo pral bay nan fwi Citrus, pou egzanp, Tangerine, sitwon, zoranj, nan sezon fredi a yo ka ranplase ak konfiti.
- Pou piquancy ak rezen, ou ka ajoute siwo myèl, vaniyil, kondiman.
- Tout kalite epis santi bon yo se akeyi, pou egzanp, timerik oswa kannèl.
- Nan yon charlotte mèg ak pòm te gen yon estrikti dans ak gluan, ajoute yon manga.
- Si se farin lan te fè sou baz enplikasyon te, li bezwen tan pou perfusion.
Karèm charlotte sou ji zoranj
Citrus yo kapab bay plat la kèk souryan, men ak charlotte a mèg sou ji a pral vire soti juicy ak dous. Baz la se pi bon yo pran ji frèch squeezed, paske lè w ap itilize li ou ka kontwole kantite lajan an nan te ajoute sik epi li gen yon gou plis natirèl ak rich.
Engredyan:
- pòm - 3 moso;
- zoranj - 1 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- farin frans - 2 tas;
- sèl - 0.5 ti kiyè;
- sik - 3/4 tas;
- lwil legim - 1/3 tas;
- soda - 1 ti kiyè;
- dlo 100-150 ml.
Preparasyon
- Soti nan zoranj ak mwatye yon ji sitwon peze. Delye yo avèk dlo.
- Ji a ajoute sèl, bè ak sik, farin frans, soda ak bat farin lan.
- Koupe pòm yo, vide yo nan farin lan.
- Charlotte vid la ak pòm yo pral pare nan 40 minit.
Late charlotte sou dlo mineral
Nan fason yo trè orijinal nan kwit manje se yon charlotte mèg sou dlo mineral. Pou resèt sa a, li rekòmande yo pran dlo mineral ak gaz. Pou prepare plat la, menager anpil itilize timerik ak kannèl, men si yo vle yo ka eskli. Epis santi bon ka bay pòm yon gou plis entans ak pikant.
Engredyan:
- farin - 250 g;
- sik - 150 g;
- turmeric - 0,5 ti kiyè;
- dlo mineral - 250 ml;
- pòm - 4 moso;
- kannèl - 0.5 ti kiyè;
- soda - 2 ti kiyè;
- bè - 5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe pòm yo, voye ak kannèl ak timerik.
- Melanje farin ak soda.
- Konbine lwil la ak sik epi ajoute dlo mineral la. Melanj lan, vide soti mas la farin frans ak brase.
- Konbine farin lan ak pòm, vide nan yon mwazi.
- Karèm charlotte ak dlo mineral, pòm yo pral pare nan 40 minit.
Fen Charlotte ak siwo myèl
Yon opsyon ekselan pou meni an dyetetik pral gen yon charlotte mèg ak pòm ak siwo myèl. Eleman sa a se yon ranplasan natirèl pou sik, kidonk li pral pote benefis byen mèb ak itilizasyon regilye. Yon plat limyè ka prepare detanzantan pou yon tablo chak jou oswa fèstivite.
Engredyan:
- dlo 100 ml;
- siwo myèl - 60 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. l .;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- pòm - 2 moso;
- mant;
- farin frans - 1.5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Nan dlo a, melanje siwo myèl, vaniyil, soda, bè. Separeman, koupe rekòt pye mant ak pòm nan tranch. Melanje tout engredyan, ajoute farin frans yo.
- Pat nan mase, ba l 'yon ti melanje ak kwit.
- Mete tanperati a 170 degre, mèg charlotte ak siwo myèl, pòm yo pral pare nan yon èdtan.
Afich Charlotte ak yon manga ak pòm
Trè panche ak menm jan ak mannik la pral yon charlotte mèg ak pòm, resèt la nan ki gen ladan adisyon a nan smoul. Pou bay plat la sosis ou bezwen yon ji apwopriye, li kapab yon fwi oswa opsyon Berry. Ka degre nan preparasyon pou manje a pandan boulanjri dwe tcheke avèk yon baton sèk.
Engredyan:
- farin frans - 1 vè;
- ji - 1 vè;
- semolina - 1 vè;
- pòm pure - 200 g;
- pòm - 2 moso;
- Bè - 3 ti kuiyè. l .;
- sik - 120 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- kannèl, vaniy.
Preparasyon
- Koupe pòm yo nan kib, voye ak kannèl ak voye ak ji an.
- Munch ji a epi kite anfle pou 20 minit.
- Konbine pure pòm an ak sik, soda sere ak farin frans, brase.
- Mach, ajoute mango a ak ji, pòm koupe ak bè prepare. Fè yon farin kneading, mete l nan fòm.
- Pèl pèl charlotte a pral pare nan 30 minit.
Mèg Charlotte pou konfiti
Resèt la nan Karèm charlotte se trè popilè, pou ki absoliman ka nenpòt konfiti dwe itilize, koulè a nan Tonbe a depann sou chwa li yo. Sati koulè nwa yo, ki karakterize pa blackberry ak cotoneast mas, ka bay yon tise bluish-vyolèt, ak abiko oswa konfiti Cherry pral bay klere tout koulè zoranj ak wouj.
Engredyan:
- sik - 150 g;
- dlo 125 ml;
- te fèy - 0.5 ti kiyè;
- konfiti - 2 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv legim - 50 g;
- soda - 1 sache;
- farin - 300 g;
- pòm - 2 moso;
- vanilin.
Preparasyon
- Nan dlo bouyi, fonn fèy yo te, kite l 'melanje ak drenaj yo.
- Konbine farin frans ak soda, ajoute sik ak bè, fwe anpil.
- Nan melanj la ajoute konfiti, te moulu te, vaniyin. Mase yon epè epè.
- Koupe pòm yo nan tranch, konbine avèk farin lan, vide nan mwazi an.
- Mèg farin pou charlottes kwit nan 180 degre pou apeprè 40 minit.
Karèm charlotte ak pòm ak mandarin
Opsyon sa a kòm yon charlotte mèg ak mandarin gen yon piquancy adisyonèl akòz itilize nan fwi Citrus. Kòm yon baz, ki ba-kalori tounen krèm, yogout oswa kefir se pran. Plat la ka kwit nan dife pou chofe fou a oswa ekonomize tan lè l sèvi avèk yon fou mikwo ond nan ki se maksimòm pouvwa a mete.
Engredyan:
- semolina - 0,5 linèt;
- farin frans - 0.5 tas;
- tounen krèm - 150 g;
- sik - 1 tas;
- Vanilin ak kannèl - 2 pens chak;
- soda - 2 ti kiyè;
- pòm - 4 pcs.
Preparasyon
- Munch melanj la ak sik ak tounen krèm, kite pou 1 èdtan.
- Add farin ak soda, vaniy ak kannèl. Fè yon knead.
- Koupe pòm, ajoute nan mas la.
- Mete farin lan nan yon mwazi, kwit pou 40 minit.
Late charlotte nan yon fou mikwo ond
Pou fè tankou yon plat dyetetik kòm yon Charlotte karèm san ze ak lèt yo ka avèk èd nan aparèy ki pèmèt ou sove konsiderabman tan pou kwit manje, pou egzanp, fou mikwo ond. Ou ka konplètman evite pwodwi letye oswa itilize yon vèsyon limyè, ki se tou yon krèm legim tounen. Pou dansite farin, yo itilize yon manga.
Engredyan:
- manga - 120 g;
- farin frans - 120 g;
- legim tounen krèm - 150 g;
- sik - 250 g;
- soda - 2 ti kiyè;
- pòm - 4 pcs.
Preparasyon
- Brase mango, sik la ak tounen krèm ak pèmèt yo kanpe pou yon èdtan nan vin anfle.
- Vide farin ak soda epi fè yon knead.
- Add pòm yo, vide nan mwazi an.
- Mete mas la nan mikwo ond lan pou yon minimòm pouvwa nan 20 minit.
Afich Charlotte nan multivarya la
Yon resèt trè senp se yon charlotte mèg ak pòm nan yon multivark . Pou kwit manje li pa bezwen gen engredyan chè nan frijidè a, li se gwo pou bwè te aswè epi yo pral apresye pa tout manm fanmi yo. Avantaj nan metòd sa a se tan an minimòm pase sou kwit manje.
Engredyan:
- te - 2 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. l .;
- konfiti - 3 ti kuiyè. l .;
- dlo - 0.5 tas;
- farin frans - 2, 5 ti kuiyè. l .;
- soda - 1 ti kiyè;
- manga - 1 ti kiyè;
- pòm - 1 moso;
- vinèg - 1 ti kuiyè. l .;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Brew te. Add sik ak bè.
- Add to farin nan baz ak soda, ki se extend ak vinèg. Nan fen a, ajoute konfiti, ak brase.
- Nan bòl la, vide farin lan, mete pòm yo.
- Mete fonksyon "Baking" la pou 45 minit.