Toudenkou mwen te vle yon bagay bon gou, men mwen pa vle vire sou dife pou chofe fou a. Lè sa a, nou pral di w ki jan fè yon gato bonbon ak fwomaj kotaj san yo pa boulanjri. Se tankou yon desè Airy ak Delika prepare ekstrèmman tou senpleman, asire w ke li tèt ou.
Gato "Domik" nan bonbon ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- kakawo - 35 g;
- lèt pasterize - 105 ml;
- sik - 55 g;
- bonbon bonbon - 305 g;
- krèm tounen - 65 ml;
- Fwomaj Cottage - 515 g.
Preparasyon
Nou konbine nan yon bòl nan fwomaj kotaj ak anpil grès krèm tounen ak vide soti sik la. Moulen tout bagay ak yon blenndè jouk lis. Sou tab la mete deyò yon fèy papye ak mete nan yon sèl ranje 4 moso bonbon bonbon, tranpe l 'premye nan lèt cho. Apre sa, distribye mas la kare sòti nan pi wo a epi gaye l 'ak yon kouto. Koulye a, kouvri ankò ak kouch nan dezyèm nan bonbon ak Menm jan tou kouche soti 4 kouch bonbon kouto ak mas fwomaj Cottage. Fwomaj kotaj ki rete a konekte ak kakawo epi nou gaye mas sa a anwo a avèk yon triyang. Tache bonbon yo nan fòm lan nan yon do-kay ak vlope gato a nan FOIL. Nou voye desè a pou 1 èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a, ak anpil atansyon retire FOIL la ak dlo gato a rapid soti nan patisri a ak fwomaj fwomaj fonn chokola.
Gato ak bonbon ak fwomaj kotaj ak jelatin
Engredyan:
- Fwomaj Cottage se anpil grès - 715 g;
- sik 205 g;
- krèm - 205 ml;
- bonbon bonbon - 125 g;
- bè - 105 g;
- jelatin - 20 g;
- vanilin - 5 g.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou moulen nan yon Van, nou jete sik, vanilin, nou vide nan kèk krèm ak fwe tout ak yon blenndè jiskaske konsistans krèm nan jwenn. Nou kite krèm nan lèti pou 15 minit, ak nan entre-temps la, vide jèl la krèm ki rete ak brase. Nou retire bè a nan frijidè an davans epi kite li nan tanperati chanm. Se veso a ak jelatin mete nan yon beny dlo epi, kontinyèlman vibran, melanj lan chofe jiskaske kristal yo fonn nèt. Lè sa a, nou retire asyèt yo soti nan plak la, fre li, ajoute li nan krèm nan lèti ak fwe ankò nan bèl. Kouvri tèt la ak yon kouvèti epi retire li pou 15 minit nan frijidè a. Bonbon kraze nan ti ti kal pen, ajoute yon lwil oliv mou krèm epi byen grind men ou. Fòm lan pou boulanjri kouvri ak papye parchemin, nou kontra enfòmèl ant bouchon an sab sou anba a ak gaye krèm nan lèti. Nou nivo sifas la, sere fim nan manje sou tèt epi retire gato a nan frijidè a pou 3 èdtan.
Gato nan bonbon, fwomaj kotaj ak lèt kondanse
Engredyan:
- bonbon bonbon - 685 g;
- kokoye riban amann ak bagay dous chokola - pou dekorasyon.
Pou krèm lètkaye:
- bè - 105 g;
- fwomaj kotaj - 255 g;
- sik - 185 g;
- vanilin;
- kannèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou krèm:
- evapore lèt - 365 ml;
- lèt - 105 ml.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a prepare krèm nan pou gato a: lètkaye fwomaj la kaye plizyè fwa nan moulen an vyann ak melanje ak bè a krèm adousi. Apre sa, jete sik, kannèl, vaniy ak melanj. Pou fè yon lòt krèm, fwe bè ki rete a ak lèt kondanse pou apeprè 5 minit. Koulye a, nou pran fòm lan,