Gato gato ak konfiti

Gato griye se yon desè bon gou pou te oswa kafe, ki pa pral kite ou endiferan. Fatra a ka pi divèsifye: Cherry, pòm, cotoneast, abriko.

Si ou gen yon krich nan konfiti bon gou kite nan frijidè a epi ou pa konnen ki kote yo mete l ', Lè sa a, li lè yo prepare yon tat griye ak konfiti.

Shortbread se pi senp ak pi rapid nan kwit manje. Li pa bwa nan men ou, li vit ak dans ase.

Ki jan yo kwit yon tat griye ak konfiti?

Engredyan:

• farin frans - 4 linèt;
• ze - 2 moso;
• bè - 200-250 gr;
• sik - 1 tas;
• vaniy - zongle;
• soda - 0,5 ti kiyè;
• vinèg - 0.5 ti kiyè;
• konfiti (konfiti) - 1 vè.

Preparasyon

Konbine bè mou, sik ak vanilin ak yon mixer jiskaske yon mas krèm jwenn. Nan pwa a resevwa nan kondwi nan 2 ze, s'étendre soda ak vinèg e ankò nan melanje. Add 3.5 tas farin pre-filtre (pou ke pa gen okenn boul), ki rete 0.5 tas la ap bezwen yon ti kras pita. Toujou mase farin lan jouk lis.

Divize farin an nan de pati inegal, kite pati ki pi, epi ajoute nan pati ki pi piti yo rete 0.5 tas farin, melanje jouk lis epi mete yo nan frizè a. Yon ti fèy boulanjri ta dwe kouvri ak parchemin, mete yon pi gwo moso nan farin sou papye epi gaye li nan yon kouch mens ak men sèk, konsa ke li konplètman kouvri plato a boulanjri. Epesè nan farin lan pa ta dwe plis pase 15 mm. Lè sa a, respire distribye konfiti a sou sifas la tout antye.

Dezyèm pati a nan tès la fwote sou yon rapor gwo sou tèt tat la. Kwit nan yon tanperati ki 180 degre pou apeprè 25-30 minit. Pare griye sab gato ak konfiti nan koupe an Diamonds oswa kare ak pèmèt yo refwadi, se konsa ke konfiti a yon ti kras rèd ak pa t 'koule.

Griye gato ak konfiti pòm

Engredyan:

• farin frans - 4 linèt;
• sik - 1 tas;
• pòm konfiti (konfiti) - 200 g;
• ze - 2 moso;
• magarin - 200-250 g;
• vaniy sik - 2 gr;
• boulanjri poud - 1-2 ti kiyè.

Preparasyon

Fonn oswa adousi magarin nan yon marmite. Bat separeman ze, vaniy ak sik jiskaske lis.

Kantite sik ka ajiste depann sou ranpli a: si konfiti ak souris - mete plis sik nan farin lan, si dous la - mwens.

Add magarin la epi melanje byen pou ke pa gen okenn boul. Melanje farin frans ak poud boulanjri epi ajoute nan mas la ki kapab lakòz, mase. Se far a divize an de pati inegal. Pati a ki pi piti yo mete nan frijidè a, ak farin ki rete a mens woule deyò epi yo mete sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye parchemin. Soti nan pi wo a respire distribye pòm santi bon pòm an. Pran refwadi dezyèm pati a nan farin lan ak griyaj li sou yon rap kwoche sou tèt konfiti la. Kwit gato a pou yon ti tan, 25-30 minit nan 180 degre jouk lò mawon.