Mistresses trè souvan sèvi ak fwomaj Cottage pou boulanjri. Li se li ki bay asyèt yo gwo tandrès ak bon gou bon sant delika. Se pou yo chèche konnen ki jan fè ponmkèt fwomaj Cottage.
Cottage fwomaj - ponmkèt ponmkèt
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- zukèini - 1 moso;
- boulanjri poud - zongle;
- ze - 3 moso;
- bè - 100 g;
- farin - 250 g;
- sèl, pwav - gou;
- Vèt nan Dill - si yo vle.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou fwote ak anpil atansyon ak yon fouchèt ak ze. Fonn lwil la epi kite yo refwadi. Nan yon bòl, farin frans melanje ak yon poud boulanjri ak melanje. Squash ak griyaj sou rap la, peze ak vide ji depase. Lè sa a, melanje li ak Dill tise byen koupe ak chanjman li nan mas la fwomaj cottage. Add lwil la, sèl, pwav ak melanje. Koulye a, vide vide nan farin lan ak bat farin lan. Ranpli mwazi ak mas sa a egzakteman mwatye epi mete l 'pou 45 minit nan dife pou chofe fou a. Kwit nan 200 degre, san yo pa louvri pòt la plak pandan pou kwit manje.
Resèt la pou ponmkèt fwomaj kotaj
Engredyan:
- bè - 200 g;
- farin frans - 2 atik;
- fwomaj kotaj - 250 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 atik;
- rezen - 100 g;
- sèl, boulanjri poud - zongle.
Preparasyon
Rasin yo byen lave, netwaye soti nan brendiy yo epi mete yo sou yon sèvyèt sèk. Melanje bè a adousi ak sik, ajoute ze yo ak fwomaj kotaj. Yon mas sèl ti kras, vide nan farin frans, poud fèy, mete rezen ak knead yon menm, omojèn farin. Mwazi yo grese ak lwil oliv ak plen ak farin. Nou voye ponmkèt yo boukannen ak rezen yo nan fou a pou 30 minit, mete tanperati a 180 degre.
Fwomaj fwomaj Cottage ak chokola
Engredyan:
- Kadriye mas - 200 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 200 g;
- natirèl yogout - 300 g;
- lwil legim - 100 ml;
- kakawo poud - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- sik - 150 g.
Preparasyon
Ze fwe ak sik jiskaske lis. Nou vide nan lwil legim ak yogout. Nan yon bòl separe, melanje farin lan ak poud boulanjri ak poud kakawo, pase ak vide nan mas la yogout. Melanje tout bagay ak mase yon farin omojèn. Mwazi lubrifye ak lwil oliv, gaye yon ti kras farin kwit, Lè sa a, mete yon ti kras nan mas lètkaye ak tèt ak yon melanj chokola ankò. Mete ponmkèt chokola yo ak lètkaye ranpli nan yon fou prechofe ak kwit nan yon tanperati ki 180 degre pou apeprè 20 minit.
Ponm ponmkèt ak seriz
Engredyan:
- farin ble - 200 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- sèl - yon zongle;
- granules sik - 80 g;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- lèt - 150 ml;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- Cherry - 150 g.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak yon poud boulanjri, mete sik ak sèl. Cottage fwomaj byen fwote, vide nan lèt, mete ze ak bè. Koulye a, konbine melanj la farin frans ak likid la ak melanje li. Add seriz yo farin nan farin lan ak kouche soti mas la nan mwazi yo. Kwit ponmkèt nan dife pou chofe fou a pou apeprè 30 minit nan yon tanperati 200 degre.
Ponm ponmkèt ak bannann
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- bannann - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 200 g;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- Vaniy - nan gou;
- chokola - 100 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Ze yo fwote ak sik, nou mete vaniy gou. Add bè a fonn, fwomaj kotaj ak brase. Bannann yo netwaye soti nan po yo, Mach byen ak yon fouchèt, li mete nan farin lan. Farin tranpe sou yon tab la ak poud boulanjri ak sèl, ak Lè sa a, mete nan farin lan. Nan fen anpil, ajoute chokola kase ak melanje byen. Nou pwopaje mas la sou mwazi yo ak kwit nan fou a jiskaske pare. Oke, sa a tout ponmkèt yo fwomaj ak bannann lan yo pare!