Manba - resèt

Bè manba oswa, kòm li se souvan yo rele, manba, se byen li te ye nan nenpòt dan dous. Patisri sa yo pa sèlman pa gen ladan pwodwi ki gen orijin bèt, men yo ka bay kò a ak yon konsomasyon chak jou grès pa sèlman ak benefis, men tou, ak yon gou bèl bagay. Sou ki jan yo fè keratin bè manba nan kay la ak nan ki asyèt ou ka itilize pwodwi a fini, nou pral pale pi lwen.

Manba butter paste nan kay la

Engredyan:

Preparasyon

Premyèman, pistach yo ta dwe griye, pou sa a, dife pou chofe fou a bezwen chofe jiska 177 degre, vide nwa yo sou plato a boulanjri ak kwit pou 3 minit, Lè sa a, melanje pistach yo ak fri li pou yon lòt minit 3-4 sou lòt bò a.

Koulye a, nwa yo fini yo netwaye epi li mete nan bòl la nan blenndè a. Bat pistach nan yon keratin omojèn pou yon minit, grate sou sa ki nan blenndè a soti nan mi yo nan aparèy la ak fwe nwa yo pou yon minit. Ajoute siwo myèl nan keratin nan, kòm yon sik, osi byen ke yon sèl ti kras ak bè. Ankò, fwe mas la jiskaske lis.

Ki jan yo fè manba ak keratin zanmann?

Pou resèt sa a, ou ka itilize sèlman pistach oswa fè menm jan nou te fè, melanje de kalite nwa yo.

Engredyan:

Preparasyon

Nanm ak pistach yo fri epi yo mete nan yon bòlè bòl. Moulen nwa yo nan yon ti kalbas. Nan etap sa a, si ou vle bè manba a ki gen moso nan nwa, trimès nan sa yo graje nan blenndè a, epi ajoute rès la sèl, sik, bè ak kakawo poud. Yon fwa mas la vin lis, melanje li ak moso nwa nwa.

Bonbon ak manba

Yon plat klasik ki baze sou manba se bonbon. Eseye li!

Engredyan:

Preparasyon

Fou cho moute 180 degre. Nan yon bòl, melanje manba bè ak sik, soda ak ze. Add pistach kraze ak bato chokola. Melanje farin lan epi sèvi ak yon ti kiyè ki mezire 24 voye boul, chak nan yo ki pral fòme baz bonbon nan lavni. Nou gaye voye boul yo sou de fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri, peze chak ak yon fouchèt epi mete yo nan fou a pou 15 minit.

Dish ak manba

Avèk manba, ou ka kwit pa sèlman dous, men tou, sale asyèt prensipal, tankou pasta.

Engredyan:

Preparasyon

Kawòt ak piman yo koupe an bann mens, apre yo fin nou pase nan yon chodyè fri jouk mou. Fresh Basil se kraze ak melanje ak vinèg diri, sòs soya, manba ak pasta. Add sòs la te pase nan lay la pou laprès ak jenere fre jenjanm. Sezon ak sèl ak pwav. Nou kwit nouy yo jiskaske pare. Kribich fri jouk chanjman yo koulè woz. Reyalize nouy yo kouvri ak dlo frèt ak melanje ak legim mawon. Ranpli yon plat ak yon abiye deja prepare. Voye pasta a ak nwa ak vèt, ak gaye krevèt yo sou tèt.