Jodi a nou pral di ou plizyè chwa ki jan yo fè yon krèm pou patisri flan. Tankou yon trete pral dekore nenpòt ki te fè-bwè fèstivite epi li se pafè pou yon tab buffet dous.
Resèt pou Biskwit Custard
Engredyan:
- lwil oliv "kiltivatè" - 2 ti kiyè luil;
- lèt - 300 ml;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Nan marmite a, bat ze yo, epi, san rete, vide farin lan nan moso. Nan skoup a nou bouyi lèt, nou jete sik, ak Lè sa a, vide yon kouran mens nan mas la ze, vibran entans avèk yon fwe. Lè sa a, mete mas la sou dife a epi pote l 'bay yon epesman. Nou retire krèm nan fini nan plak la, ajoute yon moso nan bè ak vanilin gou. Melanje tout bagay jiskaske yap divòse ak fre li pa mete l nan dlo frèt.
Pwoteyin krèm pou gato mawon
Engredyan:
- sik - 300 g;
- dlo - 70 ml;
- asid asid - zongle;
- ze blan - 4 pcs.
Preparasyon
Se konsa, premye nou fè siwo: vide dlo nan yon bòl, vide sik ak chalè jouk bouyi. Nan blan ze, voye jete asid la asid ak fwe jouk an gonfle. Lè siwo sik sik la, retire li nan chalè a epi vide yon melanj mens nan ekirèy yo. Lè krèm lan vin pi fò, nou sèvi ak li pou grenn flan yo!
Krèm pou patisri flan ak lèt kondanse
Engredyan:
- kondanse lèt - 150 g;
- Bè - 130 g.
Preparasyon
Bè se retire nan frijidè a davans epi kite pou yon ti tan. Lè sa a, gaye l 'nan yon bòl, vide nan lèt la kondanse ak fwe tout ak yon mixer jiskaske li se inifòm ak Fertile.
Curd krèm pou gato kwit
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 350 g;
- bè - 175 g;
- sik amann poud - 100 g;
- kondanse lèt - 70 ml;
- vanilin;
- Konyak tab - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Bè, adousi, gaye nan yon bòl lajè, vide sik an poud, jete vaniy ak fwe jouk lis. San yo pa kanpe, ajoute ti pòsyon nan lèt kondanse ak vide nan Brandy. Fwomaj Cottage fwote atravè yon Van nan yon krèm ak melanje jiska omojèn ak bèl. Apre sa, nou retire li nan frijidè a, ak nan Antretan nou kwit gato yo flan.
Krèm chokola pou gato mawon
Engredyan:
- sik amann poud - 500 g;
- kakawo poud - 1 atik;
- lwil oliv "kiltivatè" - 115 g;
- lèt - 8 ti kuiyè. kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
Nan yon bòl, konbine sik la an poud ak kakawo sèk la. Nan yon lòt veso, bat mixer a ak lwil oliv, piti piti vide nan yon melanj sèk ak vide nan lèt la. Brase tout nan yon mas omojèn, ak Lè sa a, ajoute lwil oliv, jete Vanillin ak fwe jouk krèm.