Funchoza se yon lanmidon mens oswa diri diri, ki se souvan rele vè paske nan transparans karakteristik li yo.
Avèk fuchozoy prepare soup diferan, asyèt vyann ak salad. Asyèt nan li ka pa sèlman cho, men tou, frèt. Men, bagay ki pi enpòtan nan preparasyon li yo se yon bon gou ak aromat ranpli. Ou ka achte li pare nan nenpòt magazen, epi ou ka fè yon ravitman pou fuchozy ak pwòp men ou.
Resèt la pou ranpli pou fouchèt
Engredyan:
- wowoli natirèl lwil oliv - 1 ti kiyè;
- tè pikant wouj pwav - 1 ti kiyè;
- tè koryandè - 1 ti kiyè;
- Sòs natirèl soya - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo prepare yon ravitaye pou fuchozy? Se konsa, tè a wouj pwav melanje nan yon bòl ak koryandè jiskaske yo jwenn yon melanj omojèn. Lè sa a, nou vide nan lwil oliv sesam ak sòs sòs natirèl. Tout byen melanje, voye nan frijidè a, ak Lè sa a, wouze ak yon funchozu pare ravitaye.
Resèt pou ranpli Koreyen pou fouchoz
Engredyan:
- lwil legim odorless - 550 ml;
- tab vinèg - 170 ml;
- granules sik - 40 g;
- tè pwav nwa - 2 g;
- sèl se bon - 20 g;
- asid asid - 2 g;
- tè koryandè - 2 g;
- tè jenjanm - 2 g;
- fre pwav chili - 5 g;
- fre lay - 10 g;
- dlo filtre - 250 ml.
Preparasyon
Dlo vide nan yon marmite, pote nan yon bouyi, elve nan li sèl ak granules sik. Lè sa a, ajoute ak anpil atansyon lwil oliv legim, vinèg tab, jete epis santi bon ak lay koupe ak pwav chili . Tout melanje, ankò te pote nan yon bouyi, kouvri ak yon kouvèti epi kite yo refwadi. Se tanporèman pare-a-itilize pou fucozy nan Koreyen tou te itilize pou lòt salad nan cuisine Azyatik.
Abiye pou sòs salad soti nan fuccoza
Engredyan:
- fachoza;
- fwidmè;
- Curry poud - 2 ti kiyè;
- sòs soya - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- vèt cilantro - 20 g.
Preparasyon
Funchozu vide dlo bouyi ak ensiste 10 minit. Lè sa a, nouy yo fini yo jete nan yon egoutwar, ak dlo pa vide ankò! Wouj pwav dous ak zonyon trete ak graje ak chalimo mens. Koulye a, nou prepare marinad la: koupe cilantro nan tise byen koupe, ak lay netwaye epi kite nan laprès la. Next, melanje yon kèk kiyè nan dlo ki rete a ak lwil oliv wowoli ak sòs soya. Jete yon ti kras poud Curry, koryandè vèt, lay ak vide ji sitwon. Nou voye sòs la nan yon dife dousman ak bouyi egzakteman 2 minit, brase intans.
Funchozu tranche, melanje ak fwidmè, pwav, zonyon ak abiye ak sòs!