Nou sijere pou w prepare yon plat trè satisfè ak bon gou, ki, Anplis, pa pral afekte figi ou. Zucchini konpòte ak diri se pafè pou yon mèg oswa dechaje tab.
Preskripsyon konpòte zekini ak diri
Engredyan:
- zukèini - 1 kg;
- diri - 1.5 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- tounen krèm - 0,5 atik;
- dlo;
- epis santi bon;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
Zucchini lave, netwaye soti nan po a, koupe soti ak anpil atansyon nwayo a ak grenn yo, epi koupe legim yo nan kib. Se anpoul la trete, rense ak graje pa semirings. Koulye a, pran yon chodyè fri gwo twou san fon, vide nan lwil oliv legim l ', jete zonyon an ak pasaj li jouk lò mawon. Lè sa a, ajoute zukèini a, brase ak fri tout minit yo.An menm tan an, nou mete yon chodyè nan dlo sou dife a, vide diri lave a, ajoute sèl ak bouyi li nan plen an. Rense ak tise byen koupe ak yon kouto. Lè sa a, kouche yon kouch diri sou anba a nan marmite a, kouvri l 'ak zukèini ak zonyon ak voye ak remèd fèy. Vide yon ti dlo, mete tounen krèm, kouvri kouvèti a ak bouyi plat la jiskaske tout likid la evapore. Nou sèvi manje a sou tab la tankou yon goute frèt oswa kòm yon sipleman pwason ak asyèt vyann.
Courgettes konpòte ak vyann mens ak diri
Engredyan:
- vyann mens - 600 g;
- diri - 1 atik;
- kawòt - 1 moso;
- zukèini - 2 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- lwil oliv legim;
- tomat -2 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Rice bouyi nan dlo sale epi kite yo refwadi. Kawòt yo ak zonyon yo netwaye, koupe an kib ak presye sou lwil legim nan yon marmite. Zucchini lave, gwo koupe ak ajoute nan legim yo. Fry tout jiskaske mou, ak Lè sa a, mete deyò vyann lan mens ak tomat kraze. Nou vide yon ti dlo, kouvri avèk yon kouvèti ak fèb pou 10 minit. Apre sa, vide nan diri a fini, brase epi kenbe sou yon ti dife pou 5 minit. Nou sèvi plat la cho, dekorasyon ak vèt.
Courgettes konpòte ak diri ak legim yo
Engredyan:
- zukèini - 3 moso;
- diri - 1 atik;
- kawòt - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- epis santi bon;
- blan chou - 200 g;
- fre vèt.
Preparasyon
Se konsa, zukèini lave, kale ak koupe an kib. Kawòt yo trete, fwote sou yon rapor, epi anpoul la se graje pa bag. Sou recho a mete stewpan a, chofe yon lwil ti kras nan li ak bouyon zonyon ak kawòt pou apeprè 5 minit. Rense chou, bouyon pay ak mete ansanm ak zukèini legim. Vide yon ti dlo, melanje ak bouyon pou 15 minit sou chalè ki ba. Fwa sa a nou sòt deyò diri, lave l, vide l nan marmite a epi melanje byen. Pepper se trete, nou retire grenn yo ak tise byen koupe. Tomat lave, kale, fwote sou yon ti rapor ak podsalivaem. Koulye a, ajoute mas la tomat ak pwav marmite a, melanje, kouvri yo epi kouvri plat la pou 15 minit, jouk pare. Nou sèvi konpòte zekrini ak tomat ak diri nan pòsyon, dekore avèk remèd fèy fre.
Mouton zukèini ak diri nan multivark la
Engredyan:
- zukèini - 1 kg;
- anpoul - 3 moso;
- lay - 3 dan;
- tomat - 4 pcs .;
- Dill fre - 15 g;
- diri - 100 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou netwaye anpoul la, koupe an kib, epi koupe lay la atravè yon laprès. Gaye legim yo nan yon multivark bòl ak alalejè mawon sou lwil oliv, san yo pa fèmen kouvèti a. Lè sa a, ajoute kub yo kraze zeklini ak tomat. Vire sou pwogram "Quenching" la, fèmen kouvèti a epi kwit pou 1 èdtan. Apre 30 minit, vide diri lave a, jete sèl ak sik nan gou. Byen melanje, epi apre siyal son an, voye plat la ak Dill tise byen koupe epi sèvi li sou tab la.