Gen anpil opsyon pou fè krèp. Recipes pou krèp mens ak twou li anba a.
Resèt la pou krèp bon gou sou kefir ak twou
Engredyan:
- farin filtre nan bon jan kalite siperyè - 350 g;
- kefir nan tanperati chanm - 380 ml;
- sèl;
- sik - 120 g;
- ze - 2-3 pcs .;
- lwil oliv rafine - 50 ml;
- dlo bouyi apik - 200 ml;
- soda - 5 g.
Preparasyon
Nou kraze ze nan yon bòl, pou nou vide sik ak sou yon zongle sèl, ak Lè sa a, brase byen. Nou vide kefir ak melanje li tou. Farfye tamil ajoute nan melanj la te deja prepare. Brase byen - jwenn yon epè epè. Epi, koulye a pwen an kle: nan dlo bouyi nou mete soda ak byen vit brase. Vide mas sa a nan farin lan epi melanje ankò. Kòm yon rezilta, yon farin olye likid ak bul ap kite, ki nou kite pou yon ti tan yo pran repo. Akòz sa, li pral vin omojèn ak elastik. Anfen, vide lwil oliv nan farin lan, brase ankò. Fwote byen ak yon chodyè fri ki byen chofe, distribiye kèk farin sou sifas li yo ak krèp fri.
Resèt la pou krèp sou byè ak twou
Engredyan:
- ze gwo - 2 moso;
- farin filtre sifted - 300 g;
- lèt bèf - 190 ml;
- sik - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 65 ml;
- limyè byè - 200 ml;
- soda boulanjri - 10 g;
- sèl.
Preparasyon
Se sik ak sèl ajoute nan ze yo epi melanje byen. Nou ajoute lèt, vide nan soda, tamil farinye ak melanje. Vide byè ak lwil oliv, vibran byen. Gaye byen ak yon chodyè fri ki byen chofe ak krèp fri.
Krèp sansib sou lèt ak twou - resèt
Engredyan:
- lèt bèf la - 400 ml;
- farin filtre sifted - 250 g;
- poul ze gwo - 3 moso;
- sik - 30 g;
- lwil oliv rafine - 50 ml;
- sèl;
- dlo bouyi se apik - 220 ml.
Preparasyon
Nou kraze ze, vide nan sik sèl, epi fwote li tout. Add lèt cho nan melanj la epi fwote li byen. Koulye a, nou sift farin lan ak tou dousman melanje l 'nan farin lan. Vide dlo bouyi nan yon glisad mens, kontinye bat farin lan. Nan fen lwil la legim, dènye fwa a vide epi kite pou yon demi èdtan pran yon ti repo. Koulye a, nou chofe chodyè a fri. Wete li ak lwil oliv pou galèt an premye. Lè sa a ,, tankou yon règ, tout krèp ki vin apre yo ta dwe retire byen, depi tès la deja gen lwil oliv. Fry krèp bon gou ak twou.
Resèt pou krèp sou dlo mineral ak twou
Engredyan:
- ble tamil farin frans - 300 g;
- sab sik - 50 g;
- lèt bèf - 250 ml;
- ze - 3 moso;
- soda - 5 g;
- mineral dlo gazeuz - 190 ml;
- bè, natirèl - 20 g;
- sèl.
Preparasyon
Nan bè a fonn nou mete sik, kondwi ze yo ak bat byen. Koulye a, nou mete sèl, epi, nan pati, vide nan farin frans, nou mase farin epè. Add soda a ak dlo mineral ak gaz. Se kantite li regle poukont li. Li enpòtan ke farin lan se nan konsistans nan dwa. Nan mwayèn, li pran sou yon vè dlo. Nan yon chodyè fri, wile, vide yon ti pòsyon nan farin. Apre Browning sou yon bò, fri dezyèm lan. Se konsa, nou fè ak tout egzamen an.
Resèt pou krèp dantèl ak twou
Engredyan:
- bèf lèt - 300 ml;
- farin frans tamil - 200 g;
- kefir 3.2% grès kontni - 60 ml;
- lwil oliv rafine - 40 ml;
- sèl;
- yon ze gwo - 1 moso;
- sab sik - 50 g;
- soda boulanjri - 5 g.
Preparasyon
Avèk sèl ak sik, fwote ze a. Vide kefir, apeprè mwatye nan lèt la total, mete yon zongle nan soda ak farin fransyeu. Mase farin lan. Nou vide lwil oliv nan li, epi lè nou brase li nan omojèn, vide lèt ki rete a. Apre sa, ou ka deja kòmanse kwit manje krèp fri ak twou. Bon appetit!