Youn nan repons ki pi aksesib nan kesyon an pou konnen kijan pou bay tèt nou ak fanmi nou ak vitamin nan sezon fredi, ki nan latitid nou ka dire pou jiska sis mwa se prepare yon sòs salad ak bètrav ak nwa. Ak sa ki - dous oswa sale, ak lay oswa siwo myèl - chwazi ou!
Senp sòs salad bètrav ak nwa
Engredyan:
- bètrav - 1 kg;
- prun - 300 g;
- nwaye - 200 g;
- lay - 4 dan;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Kwit manje bètrav yo netwaye ak fwote sou yon rap. Yon ti kras fri (amelyore gou a) nan yon chodyè fri sèk, koupe nwa yo nan yon ti kal pen ak yon kouto. Prun yo ap lave, li vide pou yon koup la minit ak dlo bouyi, Lè sa a, koupe an ti moso. Melanje bètrav, prun ak nwa. Nou ranpli sòs salad la ak lay ak mayonèz pase nan laprès la. Solim, pwav. Nou kouche soti sou kremankam epi sèvi sou tab la.
Salad "Vitamin" - bètrav ak zanmann, pòm ak prun
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- pòm vèt - 1 moso;
- prun - 5 pcs .;
- rezen chèch - 1 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - 1/3 nan yon syèk;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Raw netwaye shinkem bètrav nan yon pay mens. Nou menm tou nou koupe yon pòm san po. Add vapè nan rezen dlo bouyi, tranch prun ak nwa koupe. Nou ranpli sòs salad la ak krèm tounen ak imedyatman konsome, se konsa yo pa pèdi yon sèl vitamin.
Salad "Desè" nan bètrav ak fwi sèk
Engredyan:
- bètrav - 500 g;
- prun - 200 g;
- dat - 6 pcs .;
- rezen chèch - 1/4 atik;
- nwazèt - 1/4 atik;
- nwa yo nwaye - 1/4;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Rezen ak prun pou kèk minit, vide dlo bouyi. Apre fwi a sèk yon ti kras anfle, nou jete l 'tounen nan yon egoutwar ak tranpe l' ak yon sèvyèt papye. Prun, tankou dat, koupe an ti moso. Nwa sèk nan yon chodyè fri yo pase nan yon moulen vyann. Pre-bouyi twa bètrav sou yon rap. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la ak sezon ak siwo myèl ak ji sitwon.
Salad ak bètrav, poul, nwa ak prun
Engredyan:
- bètrav - 1 pc .;
- poud fim - 150 g;
- pòm vèt - 1 moso;
- prun - 10 moso;
- nwaye - 1/3 nan yon syèk;
- yogout - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Bouyi tete poul nan dlo sale koupe an kib piti. Kwit bètrav kale ak kale pòm konfizyon tranch mens. Apple, se konsa yo pa bouche, voye ak ji sitwon. Koupe ti moso nan prun nan ti moso epi koupe nwa yo ak yon kouto. Soti nan yogout nou prepare yon pansman pou sòs salad, ajoute nan li prun, nwa, sèl ak pwav.
Mete deyò kouch, chak ranpli promazyvaya: poul, pòm ak bètrav. Sou tèt dekore avèk mwatye nan prun ak vèt. Nou ensiste nan frijidè a pou omwen mwatye yon èdtan, epi nou sèvi yon lòt varyasyon sou tèm nan nan "Royal sòs salad" .