Julien se yon plat èkstrèmeman bon gou ak trè satisfè. Sa a vyann poul ak dyondyon nan yon sòs nan krèm oswa krèm tounen anba yon kwout fwomaj ruddy. Ki jan fè yon julien ak dyondyon ak poul, li anba a.
Julienne ak poul ak dyondyon nan po nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- bouyi poul tete poul - 450 g;
- zonyon - 170 g;
- Champignons (jele oswa fre) - 250 g;
- krèm tounen - 120 ml;
- sèl;
- origan ;
- Dill - 20 g.
Preparasyon
Bouyon poul bouyi yo tise byen koupe. Champignons yo tou koupe an ti moso.
Koupe zonyon an jiskaske transparan. Nou mete trenng bouyi, dyondyon ak fri pou yon koup la minit. Lè sa a, ajoute tounen krèm, koupe Dill, sèl, mete origan. Brase epi kenbe pou apeprè 5 minit. Se mas la ki kapab lakòz mete sou po, fwomaj pritrushivayem ak kwit julien bon gou ak poul ak dyondyon jouk rouj.
Preparasyon nan julien ak poul ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- tete nan poul san po - 400 g;
- farin frans - 25 g;
- krèm tounen nan kontni mwayèn grès - 200 g;
- zonyon - 170 g;
- Champignons (fre oswa nan frizè) - 450 g;
- fwomaj difisil - 230 g;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Bouyi tete poul la. Melenko raje zonyon an. Koupe dyondyon yo an kib. Passeruem zonyon ruddy, mete dyondyon yo ak kwit anvan evapore likid la. Nou koupe bouyi poul nan kib. Vide farin lan nan yon chodyè fri sèk ak fri pou 3 minit, vibran. Lè sa a, nou ajoute tounen krèm. Brase byen. Dyondyon ak zonyon ajoute poul, fri pou 5 minit, ak Lè sa a vide nan melanj tounen. Brase, kouche soti yon mas nan kokoye ak tèt ak fwomaj. Kwit wouj nan dife pou chofe fou a.
Recette pou julien poul ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- krèm fwomaj - 170 g;
- zonyon - 150 g;
- vyann poul - 450 g;
- fre oswa frizè dyondyon - 200 g;
- krèm - 240 ml;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Bouyi dyondyon yo jiskaske pare. Fry zonyon yo koupe. Nou koupe poul la anvan tout koreksyon nan kib piti. Zonyon yo, ajoute dyondyon yo ak fri yo pou apeprè 10 minit. Separeman fri poul la. Nou vide krèm nan mas la djondjon. Brase, mete sèl la, pwav ak bouyon pou apeprè 10 minit. Konbat papiyon yo ak bè, mete poul la, dyondyon ak zonyon ak krèm, epi mete yon tranch fwomaj sou tèt. Kwit nan yon fou, bouch-awozaj kwout nan yon dife fou cho modera.
Si pa gen okenn kokotnit espesyal, li pa gen pwoblèm nan tout, yon julien ak dyondyon ak poul ka fè ak tou senpleman sou yon fèy boulanjri. Lè sa a, divize l 'nan pòsyon. Jwi apeti ou!