Salad ak bètrav ak fwomaj se yon opsyon ki pa gen okenn pèdi pou nenpòt ki fèstivite tab. Se plat la parfe konbine avèk asyèt bò cho, asyèt vyann, legim tranche ak sandwich. Beetroot ak fwomaj ak mayonèz yo se engredyan prensipal yo nan tout salad ki pral ofri bay lektè yo jodi a, ki vle di ke plat la ki disponib ak pare pi plis pase fasil.
Premye a nan liy se yon sòs salad bètrav ak fwomaj ak lay. Pweparasyon li yo pran pa plis pase 5-10 minit, ki vle di ke li se yon opsyon ideyal pou tout moun, ki moun envite yo te vini nan byen san atann.
Beetroot sòs salad ak fwomaj ak lay
Engredyan:
- bètrav - 4 pcs .;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- mayonèz - gou;
- lay - 3 dan;
- nwaye - 100 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Bètrav yo bouyi, netwaye ak grinded ak yon gwo rap. Lè sa a nou netwaye lay la ak moulen li. Nou fwote fwomaj la sou yon ti rap. Apre sa, nou moulen nwayo yo nan nwa yo. Tout engredyan yo melanje, sezonman ak mayonèz ak sèl. Anvan k ap sèvi, ou ka dekore avèk pèsi tise byen koupe oswa leti fèy yo.
Sòs salad nan pwochen gen fwomaj, bètrav, kawòt, anpil lòt legim ak menm fwi. Sa a plat se difisil pa enterese vre gourmets yo rapid. Pweparasyon li yo pran yon ti tan ankò, sepandan sa a plat trè rich nan vitamin. Epitou, gou ak konbinezon fonse pa pral pèmèt sa a sòs salad yo rete nan lonbraj la, menm si ti goute yo pi chè yo se pwochen.
Salad ak bètrav, fwomaj, kawòt, ak grenad
Engredyan:
- Kam - 300 g;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- konkonm marinated - 2 moso;
- mayonèz - gou;
- ze poul - 3 moso;
- pòm - 1 moso;
- ganèt - 1 moso;
- sèl ak lay - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè, kawòt ak bètrav yo lave ak bouyi. Lè sa a, nou fre buryak la anba dlo frèt, netwaye li epi li fwote l sou yon raporò gwo. Konkonm Marinine koupe an kib. Apre sa, kwit ze poul, fre, pwòp epi fwote sou yon rap. Pòmdetè ak kawòt yo se netwaye epi tou li grinded ak yon gwo rap. Lè sa a, nou koupe jan an nan kib epi yo kòmanse tap mete sòs salad an kouch.
Nou mete kouch nan premye nan pòmdetè, nou gou mayonèz. Next vini konkonm sale ak tou grese. Apre sa, nou mete kabann lan ak mayonèz. Kouch nan pwochen yo pral yon lave, kale ak pate pòm. Lè sa a, yon kouch ze, griye fwomaj ak mayonèz. Pwochen vin kawòt ak lay. Se kouch nan tèt mete bètrav bouyi ak fwomaj ak grenn nan grenad. Anvan ou sèvi yon plat ekzotik, kite l melanje pou 3 èdtan.
Epi finalman, nou entwodui lektè nan yon sòs salad bètrav ak fwomaj bouk kabrit, ki se pa mwens popilè nan kwizin yo pi popilè. Pomi bon gou ak gou nan misterye nan kondiman yo pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Beetroot sòs salad ak fwomaj bouk kabrit
Engredyan:
- leti fèy - 200 g;
- kabrit fwomaj - 80 g;
- Cedar nwa - 40 g;
- bètrav - 2 pcs .;
- Basil - 1 pakèt;
- lay - 1 lay;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. l .;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Chofe fou a a 180 degre. Apre sa, nou mete sou fèy la tou de bètrav, vlope nan FOIL. Kwit jouk mou pou yon èdtan. Apre sa, nou retire FOIL la epi kouvri legim yo ak dlo frèt, pwòp epi koupe an tranch. Fèy leti yo lave ak seche. Lè sa a, koupe fwomaj kabrit la. Cedar nwa yo netwaye ak griye nukleoli yo nan yon chodyè fri sèk jiskaske yo jwenn yon koulè an lò.
Next, nan pati anba a nan yon plat bèl, se pou yo fèy sòs salad gaye, tèt beetroot a, Lè sa a, kabrit fwomaj, nwa nwa ak lave Basil fèy yo. Nou ranpli ak yon melanj de lay kraze, ji sitwon, lwil oliv ak pwav. Apre abiye sòs salad la imedyatman voye sou tab la.