Nan atik sa a, nou pral di ou an detay ki jan yo bon gou makro nan dife pou chofe fou a. Ka tankou yon plat dwe prepare nan divès fason epi li pral sètènman ap apresye pa tout fanmi an.
Kouraj kwit nan dife pou chofe fou ak sitwon
Engredyan:
- Fresh makroel - 455 g;
- vèt - 40 g;
- sitwon - 65 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou trete pwason an, pwòp epi lave l. Nou koupe vèt yo tise byen ak yon kouto, ajoute kèk sèl ak Mach li ak men nou.
Nou te bay makroel la ak epis santi bon, mete vèt yo ak tranch sitwon andedan. Koulye a, vlope makro la ak FOIL, mete l 'sou yon plato boulanjri ak kwit pou apeprè 35 minit nan 190 degre. Sèvi plat la ak pòmdetè bouyi, vide alalejè ak ji sitwon.
Kouraj kwit nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Engredyan:
- Makro fre - 845 g;
- pòmdetè - 165 g;
- lay - nan gou;
- kawòt - 45 g;
- zonyon - 55 g;
- Mayonèz - 75 ml;
- epis santi bon ;
- lwil oliv - 65 ml.
Preparasyon
Legim yo trete epi yo koupe an ti sèk. Mwatye nan zonyon ak kawòt yo mete sou kote, ak nan rès la nou ajoute mayonèz ak melanje.
Nou netwaye fre makroel, nou retire zantray yo, sezon ak epis santi bon epi mete kawòt yo ak zonyon nan chak. Sepandan, vlope blanks yo nan FOIL epi mete yo sou yon fèy boulanjri grese. Around distribye legim yo ak prepare plat la nan fou a nan 180 degre.
Woule makro kwit nan fou a
Engredyan:
- makroel - 545 g;
- kawòt - 95 g;
- zonyon - 105 g;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon;
- sitwon - pou depoze.
Preparasyon
Nou retire makroel la soti nan makro la ak byen rense li. Koulye a, dousman retire zo yo ak sezon kadav la divize ak fèy santi bon.
Pou ranpli a, fri premye nan tendres griye kawòt, ak Lè sa a, ajoute zonyon kraze. Nou gaye boukannen kwit la respire sou sifas la nan konjesyon serebral la ak pliye ak yon woulo sere. Apre sa, vlope travay yo nan yon fèy papye ak gaye li nan yon mwazi. Nou voye plat la pou 25 minit nan dife pou chofe fou a, ak Lè sa a, fre, s'étandr epi koupe nan tranch.
Boure tabi kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- makroel - 545 g;
- diri bouyi - 255 g;
- fwomaj - 105 g;
- sitwon - 15 g;
- pwa vèt - 225 g;
- epis santi bon;
- tomat - 2 pcs .;
- lwil oliv legim;
- vèt.
Preparasyon
Nou netwaye pwason, zantray ak dewoule kadav yo kòm yon "liv". Sezon ak epis santi bon ak vide ak ji sitwon.
Bouyi diri melanje ak pwa ak fèy, koupe ak yon kouto. Sèl ranpli a nan gou, ajoute mwatye yon fwomaj griye ak melanje.
Fòm lan fwote ak lwil oliv, gaye makro epi ranpli li nètman ak fars. Soti nan pi wo a distribye tomat la, tranche, ak voye ak fwomaj. Nou kwake tabi ak fwomaj nan dife pou chofe fou a nan 180 degre pou 30 minit.