Ki jan yo kwit manje diri?

Bouyi yon diri bon gou se fasil, men se pa twò fasil. Si ou jis vide fwomaj la nan yon marmite ak dlo ak kwit manje, vibran ak yon kiyè tankou porch lòt, ou pral jwenn yon wench unappetizing. Apre yo fin pote soti eksperyans sa yo nan pratik, anpil moun ap mande ki jan yo byen kwit manje diri. Ann kòmanse ak lefèt ke diri diferan, se konsa yo prepare li nan diferan fason.

Nou chwazi diri

Long-grenn diri se byen adapte pou prepare yon gani malfini pou asyèt divès kalite soti nan vyann, pwason, legim ak fwidmè. Li gen mwens lanmidon, kidonk li pral mwens bwa ansanm. Mayi ki menm gwosè ak diri ka itilize kòm yon engredyan nan soup ak pou Risotto. Pou kwit manje yon gani malfini soti nan mwayen ki menm gwosè ak diri se pa twò senp, anjeneral asyèt yo soti nan li gen yon konsistans olye gluan. Pou preparasyon an nan susi ak woulo, osi byen ke puddings, kaswòl ak porch lèt, diri ak grenn wonjè parfe kostim - li suiv byen. Koulè diri a enpòtan tou: diri blan se mwens itil pase jòn ak klou yon ti kras pi vit. Brown ak wouj varyete diri yo trè apwopriye pou nitrisyon dyetetik. Grenn diri wouj ak mawon yo kwit yon sèl ak yon mwatye de fwa pi long pase blan oswa jòn, ak nan fòm pare-fè yo yon ti kras pi rèd pase varyete òdinè nan diri. "Sovaj diri", an reyalite, se pa diri. Anvan kwit manje grenn sereyal sa a pou plizyè èdtan epi kwit pou apeprè 1 èdtan. Sereyal sa a trè itil, men gou a se pou yon amatè, espesifik.

Ki jan yo kwit manje diri sou dlo?

Premyèman, yo dwe prepare nenpòt diri pou kwit manje, pou ki li dwe lave byen avèk kouri dlo frèt. Ou ka itilize yon Van, men li pi bon pou lave diri a nan yon bòl. Pou lave li nesesè tan 5, e menm plis - dènye dlo yo ta dwe transparan. Koulye a, diri a bezwen yo dwe tranpe (ki se, vide 1 yon pati nan diri ak 2 pati nan dlo frèt epi kite omwen mwatye yon èdtan), kidonk li pral plis kromeman. Lè sa a, dlo sèl ak ou ka kwit diri. Èske li pi bon nan chodyè a, men ou ka ak nan yon marmite.

Nan ki pwopòsyon yo kwit manje diri, depann sou rezilta a vle. Anjeneral se pwopòsyon an te fè soti nan kalkil la pou 1 yon pati nan diri - 2 pati nan dlo. Règ prensipal la pou preparasyon an nan diri Tonben: pa anpeche mekanikman nan pwosesis la pou kwit manje. Sa se, pa brase kiyè a, otreman li pral yon flou! Kwit sou chalè mwayen ki ba pou 8 a 20 minit (depann de varyete a), se dlo ki rete a vide. Ou ka lave li ak dlo bouyi, oswa ou pa ka fè li. Li se pi bon, lè diri se prèske pa kwit - kidonk li se pi plis itil pou vant la.

Ki jan yo kwit diri diri diri?

Rense byen kantite lajan an diri diri, kote nan yon marmite, vide sou 1.5-2 fwa kantite lajan an nan dlo. Pote nan yon bouyi san yo pa manipile chodyè a ak yon kiyè! Diminye chalè a nan yon fèb, ou ka kouvri kouvèti a blesi. Kwit pou 8-12 minit (varyete mawon oswa wouj - ankò, eseye tès la, oswa li enstriksyon yo sou pake a), drenaj dlo a (ou ka itilize yon Van). Èske yo ka rense ak dlo bouyi. Rhys se pare.

Ki jan yo kwit manje diri diri?

Diri diri anvan tranpe li se pi bon yo lave ak dlo bouyi, Lè sa a, tranpe nan dlo frèt pou 40-60 minit. Lè sa a, rantre dlo a, ankò vide diri ak dlo frèt nan yon marmite epi kwit tankou nan ka anvan an, pa plis pase 12 minit. Nou rantre dlo depase - diri se pare. Ou ka lave, men si nou kwit woulo oswa susi, Lè sa a, pa rense.

Ki jan yo kwit manje diri sou lèt?

Lave ak tranpe kwit diri kòm dabitid, pa plis pase 10 minit. Nou rantre dlo depase. Ansanm, sou brûler kap vini an, bouyi lèt la, apre yo fin lave chodyè a ak dlo. Yon ti kras diri kwit mete nan lèt ak kwit pou yon lòt minit 4. Ou ka ajoute yon ti natirèl bè, rezen, fwi kraze sèk (abriko cheche, prun, fig frans, elatriye) - li pral trè bon gou.