Fè yon meni fèstivite, li difisil pa sèlman jwenn yon lis asyèt senp ke tout moun ap renmen, men tou, asiyen tan pou kwit manje yo, epi an reyalite li deja soti nan stock. Avèk repons yo nan sa ki kwit manje pou dine a fèstivite, nou pral ede w ak yon seleksyon senp nan resèt pou chak gou.
Bon gou sòs salad pou dine gala
Pami tout resèt yo pou dine a fèstivite, salad yo ki pi popilè a nan mitan nou, epi, tankou yon règ, yo byen satisfè ak abiye ak mayonèz. Youn nan asyèt sa yo ki senp, men etranj, nou ranmase pou ou nan sa a resèt.
Engredyan:
- vyann poul - 320 g;
- mayonèz - 170 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- yon ti ponyen nan CRANBERRI seche;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- dous pwav - 90 g;
- yon ti ponyen nan nwa.
Preparasyon
Bouyi poul la epi pèmèt li refwadi nèt. Koupe poul la an kib. Moulen pye ble a nan seleri ak dous piman, owaza koupe nwa yo. Melanje engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad, ajoute tout bè yo CRANBERRIES. Sezon sòs salad la ak paprika ak melanje ak mayonèz.
Ti goute pou yon dine gala nan yon prese
Ti goute parèt sou tab la an premye, ak Se poutèt sa yo fè moute enpresyon an antye nan meni k ap vini an nan aswè an. Pou tanpri tout envite, men pou konsève pou tan pou plezi, nou rekòmande pou ou soumèt yon senp klasik - boure ze.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- zaboka - 1 moso;
- ji sitwon - 5 ml;
- moutad - 5 g;
- zongle nan lay cheche;
- zonyon wouj - 35 g.
Preparasyon
Bouyi ze yo difisil-bouyi, divize yo nan mwatye epi retire eu yo. Pran eu yo ansanm ak kaka a zaboka, ranpli melanj la ak ji sitwon, moutad, sèl ak lay cheche. Mete melanj la zaboka nan kavite nan blan ze, ak dekore plat la ak zonyon koupe byen wouj soti nan pi wo a.
Pwason pou dine a fèstivite
Engredyan:
- lwil oliv legim - 25 ml;
- konje nan somon - 2 pcs. (250 g chak);
- teriyaki sòs - 65 ml;
- yon zongle nan jenjanm tè;
- anana ji - 65 ml;
- tranch nan anana - 2 pcs.
Preparasyon
Se konsa, kutikul la sou konje a pa vin koupe, fri li jiskaske li blushes ak lwil oliv cho. Prepare yon glaze ki senp pa sòs teriyaki bouyi, jenjanm ak ji anana ansanm pou apeprè 3 minit. Vide sòs sou filet la nan somon ak kouche soti ti sèk yo nan anana sou tèt. Kwit pwason nan 190 degre pou 10-12 minit, jouk kaka a se pare.