Tankou yon kolasyon kòm yon woulo liv poul, e menm ak yon omlèt, se trè espektakilè, men an menm tan an byen chè. Cham li tou se nan lefèt ke li ka sèvi tou de cho ak frèt.
Nou ofri jodi a de resèt pou sa a plat, nan yon sèl omlèt sou tèt poul la, ak nan lòt la sou kontrè an.
Poul woulo liv resèt ak omelets ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann poul - 450 g;
- fwomaj - 125 g;
- ze - 4 moso;
- pwa vèt - 200 g;
- mayonèz - 125 g;
- zonyon - 2 moso;
- manga - 30 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Fwomaj se pi bon yo pran difisil, paske nou fwote li sou rapor la pi piti, li pral rete crumbly epi yo pa pral pran yon fèt yon sèl kou. Ze bat moute ak mayonèz, nou ajoute gen fwomaj, mango ak sèl, li posib ak pwav. Byen melanje epi kite minit yo pou 15, pou ke mancha a se satire ak imidite ak anfle. Nan entre-temps la, prepare fars la. Pou fè sa, nou koupe vyann lan ak yon sèl anpoul nan yon moulen blenndè oswa vyann. Nou koupe dezyèm zonyon an tise byen ak fri li, se konsa ke moso yo vin transparan, epi tou li ajoute nan fars la. Add sèl ak pwav, ou ka koupe vèt nan volonte.
Nou vire sou fou a pa 180 degre, toujou kouvri fèy la boulanjri ak parchemin epi vide soti melanj nan ze, nivo li soti pou nou jwenn yon kouch lis ak kwit jiskaske pare. Nou jwenn soti nan dife pou chofe fou a, vire l 'sou yon lòt parchemin oswa yon fim, kouche soti fòs la prepare, byen nivo li soti, respire voye pwa yo fre oswa nan frizè (e yo ka soti nan bokal la) ak woule l' nan woulo liv la anpil atansyon pou yo pa chire. Nou vlope li nan FOIL ak kwit pou yon lòt 40 minit. Sou preparasyon pou, nou pa imedyatman vire toutotou, se konsa ke ji a ki te fwit soti nan filange a absòbe nan omlèt la.
Ki jan yo kwit yon konje poul bouyi ak yon omlèt?
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- lèt - 100 ml;
- mayonèz - 80 g;
- zonyon - 1 moso;
- sèl, soda, pwav, lwil legim.
Preparasyon
Fichier mwen an, nou koupe ansanm, men se pa koupe li nan fen an. Unfold, kouvri ak yon fim ak bat koupe adousi, Lè sa a, grès ak mayonèz, sèl ak pwav. Se pou yon ti kras konsa kouche, promarinuetsya. Epi nou