Bètrav yo pa estraòdinè nan rejyon nou an. Legim rasin dous yo souvan ajoute nan ti goute frèt, salad, oswa ranpli soup yo, men ou raman wè yon moun manje beetroot kòm yon legim endepandan, oswa saithe nan yon plat vyann, pou egzanp. Pou korije erè sa a dezagreyab gastronomik, nou antreprann yon seleksyon nan resèt pou bètrav konn kwit nan fou.
Resèt pou bètrav kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Bètrav (ti) - 6 pcs .;
- zonyon wouj - 4 pcs .;
- Balsamik vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kale ak ji - 1/2 zoranj;
- mawon sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav;
- pèsi vèt.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Bètrav mwen ak pwòp, koupe nan trimès. Nan yon ti bòl, melanje zoranj ji ak zès, vinèg, sik, bè, tim ak pwav. Moso nan bètrav yo benyen nan yon marinad ansanm ak zonyon koupe.
Soti nan papye a nou fè yon anvlòp, nou mete bètrav ak zonyon, vide marinad ak anpil atansyon pake li. Beetroot kwit nan FOIL pral pare apre yon èdtan, anvan sèvi li ou ka voye ak zèb pèsi, vide ak lwil oliv ak sezon ak sèl nan gou.
Se konsa, ou ka kwit bètrav kwit nan yon multivark, pou sa a, mete legim la nan yon bòl ak kwit nan mòd nan "Bake" pou 1 èdtan, lè sa a vide ak marinad vinèg, bè ak voye ak remèd fèy.
Ki jan yo kwit bètrav nan aerogrill?
Engredyan:
- bètrav - 500 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- Balsamik vinèg - 60 ml;
- zonyon vèt;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mou kabrit fwomaj - 120 g;
- Nwa - nan gou.
Preparasyon
Nou netwaye bètrav, lave epi koupe an plak. Dlo yo ak lwil oliv ak vinèg, sèl ak pwav gou, vlope nan FOIL epi mete nan ayewobril. Kwit manje bètrav nan aerogrills se trè senp epi vit - 200 degre, 30 minit sou
Nan prensip, bètrav pare ka deja manje, epi yo ka complétée ak yon fwomaj bouk kabrit delika. Nou koupe zonyon an vèt epi melanje li ak fwomaj bouk kabrit mou, ajoute yon ti lèt ak ranpli sak la ki kapab lakòz sigarèt ak melanj lan. Nou mete plak la bètrav sou yon plak ak boulon mas la fwomaj sou li, mete yon sèl plis plak sou tèt ak repete pwosedi a. Nan fen a, ou ta dwe jwenn yon "gwo kay won" nan 3 plak beetroot ak yon kouch fwomaj. Se plat pare yo sèvi ak yon melanj sòs salad, vide ak nwa. Yon goute limyè ak bon gou se pare yo sèvi.