Pwason ak kawòt

Pwason trennen delika yo ka prepare nan divès fason, men bidjè ki pi se yon fason pou kwit manje lè l sèvi avèk legim ki pi abòdab, nan ka nou yo - kawòt yo ak zonyon. Li sou sa yo resèt senp ak anpil dyetetik ke nou pral pale sou pita.

Pwason anlè ak zonyon ak kawòt

Engredyan:

• turmeric - 1/4 ti kiyè.
• pèsi fre - 1 pakèt;
• kawòt - 500 g;
• lay - 2 dan;
• zonyon - 2 pcs .;
• pwason filèt - 4 moso;
• fimen Paprika - 2 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv - mwatye yon syèk;
• sèl, pwav - nan gou.

Preparasyon

Kawòt yo netwaye, koupe an mwatye epi koupe an blòk nan apeprè menm gwosè a. Zonyon koupe an gwo bag.

Nan yon chodyè fri gwo twou san fon vide 1,5 st. dlo, ajoute sèl ak timerik. Nou gaye vèt fre, zonyon zanno, kawòt ak galik lay kraze nan chodyè a fri. Diminye chalè nan yon legim minimòm ak bouyon anba kouvèti a.

Pandan se tan, pwason filet séchage sou tou de bò yo epi byen vit fri nan lwil oliv (2-3 minit sou chak bò). Nou mete pwason an fri sou legim yo ak dlo l 'ak yon melanj de fimen paprika ak kadav yo nan lwil oliv. Kontinye ete plat la anba kouvèti a jouk kawòt la se mou.

Pwason, konpòte ak kawòt sou sa a resèt ka prepare ak nan yon multivark. Pou fè sa, kouche legim yo ak anvan tout koreksyon, men pwason aromat nan yon bòl ak mitone plat la ak dlo lè l sèvi avèk "tranche" mòd la. Nan mitan an nan kwit manje a, louvri kouvèti a ak vide pwason an ak bè ak paprika.

Pwason kwit ak kawòt nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• kawòt - 4 pcs .;
• siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
• kimen - 1 ti kiyè;
• lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
• pwason filèt - 4 moso;
• Paprika - 1 ti kiyè;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• pèsi - 1 pakèt;
• zonyon wouj - 1 pc .;
• Feta fwomaj - 100 g.

Preparasyon

Fou cho moute 180 degre. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye. Kawòt mete sou yon fèy boulanjri ak vide lwil oliv ak mwatye siwo myèl. Pa bliye sezon rasin lan grenn kouran ak sèl ak pwav. Kwit kawòt pou 15-20 minit nan 180 degre, oswa jiskaske mou. Pou 5-7 minit jiskaske pare yo mete sou yon plato boulanjri ak kawòt, li mete pwason an. Ta dwe konje a premye dwe vide ak mwatye yon Paprika, sèl, pwav ak fri nan lwil oliv pou yon minit sou chak bò.

Zonyon koupe nan bag mens epi melanje ak pèsi. Kawòt koupe nan tranch epi ajoute nan sòs salad la. Nou fini plat la ak yon fete ak abiye, prepare sou baz la nan sold yo nan siwo myèl, paprika, bè ak ji sitwon. Pwason marinated ak kawòt parfe konbine avèk yon vè blan diven sèk.