Resèt la pou tete poul, boure ak fouraj divès kalite, gen tan vin yon adisyon klasik nan fèstivite a, epi li pa sèlman, dine. Fòs ki pi pi renmen pou yon konferans poul sansib se, nan kou, fwomaj, paske kouman ou pa renmen teksti an nan yon mas grenn, fwomaj fonn koule soti nan anba tranch la sansib nan tete a? Ann gade nan kèk resèt bon gou nan tete poul boure ak fwomaj.
Tete poul boure ak fwomaj - resèt
Tankou yon ti goute fasil-a-prepare parfe adapte yon vè byè oswa sèvi kòm yon konpleman bon nan yon plat bò limyè.
Engredyan:
- tete poul (mwatye san po) - 2 pcs .;
- fwomaj difisil - 100 g;
- bekonn - 4 tranch;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen, sèl, pwav.
Preparasyon
Tete poul koupe Longitudinal nan mwatye ak bat byen nan yon epesè nan 0.5 santimèt. Sou sifas la nan konprès la koupe kouche moso yo nan bekonn, ak nan kwen an nou mete yon moso nan fwomaj, vlope l ', li fikse li ak yon toothpick. Tranpe tete nan ze, ak Lè sa a, woule nan pen. Fry nan yon gwo kantite lwil legim jiskaske lò mawon. Sèvi ak sòs tomat oswa moutad.
Boure tete poul nan dife pou chofe fou a
Si ou panse epina se yon zèb savoureuse, Lè sa a, yon konbinezon inoubliyab nan fèy epina jenn ak piquant Gruyère fwomaj pral konvenk ou.
Engredyan:
- tete poul (mwatye ak po) - 4 pcs .;
- jenn epina - 4 linèt;
- Gruyère fwomaj, oswa nenpòt fwomaj Swis - 200 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè.
Pou sòs:
- blan diven - ½ tas;
- poul bouyon - 2 tas;
- tim, sèl ak pwav.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon tete boure poul, nou fè yon ranpli pou yo. Pou sa nou kite nan chodyè a fri fre epina ak sèl ak pwav literalman 1-2 minit.