An ete, pandan yon chalè patikilyèman entans, li souvan se pa dezi a deranje ak kwit manje ak kanpe pa plak la cho pou èdtan.
Si ou te kite yogout (yon ti kras plis vè oswa yon pake mwatye-lit), ou ka kwit yon mirak reyèl - yon tat jele ak seriz sou yogout. Li sanble ke yo dwe sansib ak anpil bon gou.
Vide gato ak seriz sou yogout
Engredyan:
- nenpòt (ka grès gratis, men pi bon pase 2.5%) kefir - 230-250 ml;
- blan fèy domestik sik-sab - 150-200 g;
- ze a se gwo - 4 pcs .;
- bè san pesyol ak fèy - 2 gwo ponyèt;
- bon kalite farin frans (nan / c) farin - apeprè 300-350 g;
- poud boulanjri oswa idrate soda - 1 ti kiyè / 1/3 ti kiyè;
- lwil "Peyizan" - 25-30 g.
Preparasyon
Pou kòmanse, nou prepare bè yo, paske li pral pran tan eksprime ji depase nan men yo. Si sa a pa fè, gato a ap vire soti yo dwe twò imid epi yo pa pral kwit byen. Cherries byen lave, lè imidite a evapore, ak anpil atansyon ekstrè wòch la nan nenpòt fason, ap eseye pa fè dega nan bè yo. Mete bè yo nan yon kolòn epi fè tès la.
Koupe ze yo nètman nan gwo vitès ak yon mixer oswa fwe bat ak sik. Si ou vle, ou ka ajoute vanilin. Lè sik ak ze yo konbine nan yon mas omojèn mas, vide kefir ak, piti piti tamize, nou entèprete farin lan ak poud lan boulanjri. Si ou itilize soda, li ajoute ansanm ak kefir. Farin an vire soti nan yon likid mwayèn - yon ti kras dans pase boutik la tounen tounen krèm.
Nou itilize lwil oliv yo wile fòm nan ploge-nan, vide farin lan, li kouche bè sou li. Si ou pa vle yo tonbe anba a pandan pwosesis la boulanjri, alalejè woule yo nan farin frans. Se gato a kwit nan yon fou prechofe nan 180 degre pou apeprè 50 minit. Ruddy kwout ak sèk skewer an bwa lè w pèsepsyon gato a pral enfòme sou preparasyon pou li yo.
Nou sèvi ak te oswa konpòte yon tat Cherry ak yon resèt ki ka itilize pou fè boulanjri ak Franbwaz, frèz, abriko ak lòt bè ak fwi.
Ak lòt opsyon
Pou prepare menm jele tat la ak yon Cherry nan multi a, sèvi ak enstriksyon yo nan modèl ou a.
Si kefir pa nan men, pa refize tèt ou goodi yo. Li se byen posib ranplase li ak lèt sèf. Epitou yon gato ak Cherry jele ak krèm tounen se yon bon bagay. Li se prepare sou prensip la menm - nou ranplase kefir ak krèm tounen, men farin lan vire soti yon ti kras pi lou ak dans nan konsistans. Chwazi ki opsyon ki pi preferab, nan kou, pou ou. Eseye epi deside sa ki nan savoureuse.
Tat nan panyen an
Si ou jis kwit yon raz tat, trete tèt ou nan yon plat bon gou - prepare yon tat jele ak Cherry soti nan yon farin kout. Li prepare nan 2 etap.
Engredyan:
- bè nan dous, charnèl seriz - 500-550 g;
- lwil oliv "Peyizan" - ½ pake (apeprè 125 g);
- sik domestik blan blan - 1 vè ak yon glise;
- tounen kay krèm (oswa pa anba a 20% grès kontni) - 1 tas + 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin blan soti nan ble nan kalite solid - 1.5 tas;
- Vaniyil oswa Vaniy sik - 1-2 pake;
- lanmidon (ki se nan men) - 2 ti kuiyè. kiyè san yon glise;
- poud boulanjri - 1 ti sache;
- wòch sèl - 1 ti zongle.
Preparasyon
Dapre sa a resèt ou pral jwenn yon dous vide Cherry tat, si ou vle jwenn yon opsyon dous ak tounen, ou ka pran mwens sik.
Premye a tout, ak nan sa a resèt, nou prepare bè - nou sòt nan, nou lave, ak lè yo drenaj, nou ekstrè wòch yo epi kite yo bay manti nan yon kolòn. Mase farin lan. Pou fè sa, bè frèt ak farin frans, poud boulanjri, yon sache nan vaniy ak sik (3 gwo kiyè), moulen nan yon ti kalbas. Add ½ tas krèm tounen, yon ti kras podsalivayem ak
Yon tat bon gou ak Cherry ak fwomaj Cottage se yon bagay ki bon gou. Pou preparasyon li yo, resèt la menm pral fè - jis premye kouche soti yon kouch fwomaj Cottage - apeprè 200 g, Lè sa a, Cherry, Lè sa a, ranpli tout bagay ak kwit.