Poul nan sòs dous ak tounen - resèt bon gou pou rayisab nan konbinezon dwòl

Poul nan sòs dous ak tounen se yon plat, espesyalman popilè nan Lachin, kote ekspè gastronomik souvan konbine pwodwi ki kliyan nou yo ka okòmansman sanble enkonpatib ak. Konbinezon an nan tounen ak dous, sale ak pikant kòm yon rezilta kreye yon fantezi inik nan gou.

Ki jan yo kwit poul nan sòs dous ak tounen?

Se poul ak sòs dous ak tounen prepare tou senpleman ak san konplikasyon. Variantes de sòs yo trè diferan. Men, gen règleman jeneral, apre sa plat la pral vire soti bon gou epi li pral vle kwit ankò. Yo menm ki prensipal yo prezante anba a:

1. Pou sòs li se pi bon yo pran yon vèsyon klasik nan sòs tomat.
2. Si lanmidon an chwazi kòm epesè a, delye l nan yon likid frèt.
3. Fry poul la pi byen nan yon ti kantite lwil oliv nan yon chodyè fri ki pa bwa.

Sweet ak tounen sòs poul poul - resèt

Sweet ak tounen sòs poul poul, se yon resèt senp nan ki prezante isit la, parfe konbine ak lòt konpozan vyann. Aubergines kwit ak li yo tou trè bon gou. Soti nan kantite a espesifye nan eleman li pral vire soti prèske mwatye lit nan sòs santi bon. Eseye li yon fwa, mwen vle kwit li ankò.

Engredyan:

• zonyon-Navèt - 1 moso;
• jenjanm - 30 g;
• sòs tomat - 150 ml;
• sab sik - 150 g;
• vinèg - 100 ml;
• sòs soya - 50 ml;
• lay dan - 2 pcs .;
• farin - 30 g.

Preparasyon

1. Zonyon, lay ak jenjanm tranch ak koupe.
2. Melanje eleman likid yo, vide sik ak bouyi.
3. Apre yon koup la minit, gaye engredyan yo griye.
4. Add farin frans lan, kwit jiskaske epè epi fèmen.

Poul nan sòs dous ak tounen ak siwo myèl

Fize a nan yon sòs pikant vire soti anpil Apetisan. Nan resèt la, ou ka fè ajisteman. Si ou vle jwenn yon sòs pi dous, siwo myèl ka mete plis. Se konsa, ak vinèg, li pi bon vide li piti piti, ajiste asid la nan plat la prepare. Ki jan yo kwit yon poul nan sòs dous ak tounen, kounye a jwenn deyò.

Engredyan:

• tete 300 g;
• kawòt - 3 moso;
• lay - 3 dan;
• sòs soya - 50 ml;
• siwo myèl - ½ ti kiyè;
• anpoul - 1 moso;
• lanmidon - 30 g;
• vinèg - 10 ml.

Preparasyon

1. Moso nan tete a plen ak sòs soya, epi apre 20 minit fri.
2. Add bann kawòt yo.
3. Vide mwatye nan lanmidon an dilye nan dlo.
4. Brase, ajoute siwo myèl, vinèg ak lay, mwatye-zanno nan zonyon.
5. Minit nan 3 mete pwav la ak vide rès la nan lanmidon an.
6. Poul nan yon sòs santi bon dous ak tounen pral pare nan 5 minit.

Thai poul nan sòs dous ak tounen

Manje, kwit nan resèt natif natal Thai, se pikant ak Apetisan. Poul ak legim nan sòs dous ak tounen se jis tankou yon opsyon. Se pa tout moun renmen melanje gou, men nan sa a konbinezon tout bagay ale annamoni. Olye pou yo farin frans pou pen, ou ka itilize lanmidon pòmdetè.

Engredyan:

• trenng - 300 g;
• kawòt - 1 moso;
• anana - 2 zanno;
• zonyon, tomat, konkonb - 1 pc .;
• lay dan - 3 pcs;
• pwav nan diferan koulè - 2 pcs .;
• fre chili pwav - nan gou;
• zonyon vèt - pakèt;
• Soy sòs, vinèg, sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sòs zuit, sòs tomat - 70 ml chak;
• farin.

Preparasyon

1. Pou sòs la sòs sòs sòs sòs ak zuit, vide vinèg, sòs tomat ak voye sik.
2. Se konjès la panied nan farin ak fri, Lè sa a, ekstrè.
3. Fry an plas an menm ak lay ak pwav cho.
4. Add vyann, zonyon ak pwav ak sòs.
5. Fry pou yon minit, ajoute tomat.
6. Se lanmidon an dilye nan dlo vide.
7. Voye plat la ak zonyon vèt.

Poul nan sòs dous ak tounen ak anana

Poul nan sòs dous ak tounen nan dife pou chofe fou a se yon plat ki prepare tou senpleman epi byen vit. Epi menm jan li vit ke yo manje. Si ou pa ka jwenn li, ou ka pran siwo myèl oswa granules sik olye. Nan ka a lè ou vle jwenn yon kwout ruddy, pou 15 minit anvan fen boulanjri, papye a louvri.

Engredyan:

• mwayèn poul - 1 moso;
• lay dan - 2 pcs .;
• moutad - 1 ti kiyè;
• lyuf - 70 ml;
• diven vinèg, sòs soya, sòs tomat - 100 ml;
• anana - 2 bag.

Preparasyon

1. Melanje engredyan yo pou sòs la, vide poul la, tranche an miyèt moso.
2. Add kib yo anana.
3. Mete pwodwi sou papye, vlope epi mete yo nan fou an.
4. Nan 200 degre, poul la, kwit nan sòs dous ak tounen, yo pral pare nan yon èdtan.

Peking poul nan sòs dous ak tounen

Poul nan yon sòs dous ak tounen nan yon chodyè fri se yon manje pikant ki pral apèl nan rayisab nan cuisine Azyatik. Soti nan kantite lajan an espesifye nan pwodwi, 3 pòsyon yo pral jwenn, ki pral pran yon èdtan yo prepare. Sèvi plat la pi byen ak diri bouyi , men san li pral tou trè bon gou.

Engredyan:

• trenng - 500 g;
• jenjanm - 50 g;
• tomat - 300 g;
• anana - 350 g;
• dous pwav - 300 g;
• pòm vinèg sidr - 100 ml;
• lanmidon ak sòs tomat - 2 gwo kiyè. kiyè;
• farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sòs soya.

Preparasyon

1. Se konjèt la plen ak sòs soya.
2. Pepper se fri.
3. Add tomat, kib anana, jenjanm ak bouyon pou 1 minit.
4. Vide ji an nan sòs anana, sòs soya, vinèg sidr pòm, lanmidon fonn nan dlo, ak brase.
5. Se fim nan pouri nan farin frans ak fri.
6. Vide sòs, melanje.
7. Poul nan sòs dous ak tounen pral pare nan 5 minit.

Poul nan frape nan sòs dous ak tounen

Poul nan sòs dous ak tounen ak wowoli se pa sèlman Apetisan, men tou, bèl. Disparèt nan pwodwi premye je - dous anana, vyann, tounen vinèg ak sòs sale kreye yon manje inik. Poul nan yon sòs Piquant dous ak tounen gade pi enteresan, piman yo pi bon yo pran koulè diferan.

Engredyan:

• trenng - 300 g;
• anana - 2 zanno;
• pwav - 2 moso;
• wowoli;
• sòs soya;
• dous ak tounen sòs - 300 ml.

Pou frape:

• farin frans - 1 vè;

• lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè,
• dlo 100 ml;
• ze - 1 pc.

Preparasyon

1. Koupe tranche tranche nan sòs soya epi kite pou 20 minit.
2. Melanje pwodwi yo pou bat, mete trenng yo nan la ak fri.
3. Mete sou yon plat, voye ak moso nan anana ak pwav, vide nan sòs, sezon ak wowoli.

Poul nan sòs dous ak tounen nan multivark

Poul fim nan sòs dous ak tounen ka kwit pa sèlman sou recho a, men tou, nan multijark la. Soti nan seri sa a nan pwodwi yo pral 3 pòsyon. Li pran sou yon èdtan kwit yo. Men, tan an pase a vo rezilta a, ki pral vire soti. Cherry konfiti ka ranplase ak yon lòt, si se sèlman li te dous.

Engredyan:

• tete - 2 pcs .;
• sòs soya - 100 ml;
• pwav, zonyon, tomat - 1 pc .;
• sòs tomat - 100 g;
• Cherry konfiti - 70 g.

Preparasyon

1. Moso nan tete marin nan yon melanj de lay ak sòs soya.
2. Gaye poul la nan yon bòl epi kite nan pwogram nan "boulanjri", ak Lè sa a, ekstrè.
3. Mete legim koupe nan yon bòl ak fri.
4. Add sòs tomat, sèl, pwav, vide nan 20 ml sòs soya, konfiti ak kwit manje pou yon lòt 5 minit.
5. Mete deyò tete a, brase, mete pwogram nan "Quenching".
6. Poul nan sòs dous ak tounen pral pare nan 15 minit.