Istwa a nan aparans nan muzli dat tounen nan 1900 la byen lwen. Lè sa a, doktè a pi popilè Max Birkher-Benner, dekouvri pou tèt li tankou yon etranj, nan tan sa a, plat, li te aprann li soti nan yon gadò granmoun aje nan alp la.
Muzli a, ki te prepare pa fin vye granmoun nonm-long-fwa a, fèt nan grenn jaden ble, siwo myèl, frèz ak blueberry bè ak lèt. Apre reyinyon doktè a ak bèje a, istwa a nan nesans la nan resèt pou kwit manje nouvo te kòmanse, kòm li te tounen soti nan yon plat ki an sante ak sante, ki jodi a renmen pa tou de timoun ak granmoun. Depi anpil nan nou, sitou sa yo ki vle pèdi yon koup la liv siplemantè, yo prensipalman enterese nan kontni an kalorik nan muzli , nou konsakre atik nou an konsiderasyon li yo.
Konpozisyon ak kontni kalori nan muzli
Engredyan prensipal yo pou prepare repa sa a pou plen repa konplè yo ap kraze ak aplike grenn ble, RYE, diri, francha avwan, pitimi oswa lòj, nan ki ou ka ajoute moso fwi, bè, nwa, fwi sèk, grenn, osi byen ke flak chokola oswa kroustiyan. Vide melanj sa a ka lèt, ji, dlo, yogout oswa kefir.
Kontni kalorik nan muzli se byen wo, nan 100 gram melanje sèk (anjeneral sereyal, fwi ak nwa) gen 365 kcal. Se poutèt sa, si ou swiv figi a, epi yo pa vle pita goumen ak liv siplemantè, li se pi bon yo manje muzli ak fwi, si fwi sèk oswa chokola.
Kalorik kontni nan muzli ak lèt ap gen plis pase ak dlo oswa ji. Nan 100 gram nan plat la prepare gen sou 290-295 kcal. Sèvi ak olye de yogout ravitaye ou ka jwenn tou yon pwodwi trè wo-kalori, nan 100 gram ki gen sou 322 kcal.
Kalorik kontni nan ponmkèt ak yogout 0.1% grès kontni se byen piti, nan pousantaj la nan 1 tas kefir + 1 ti kuiyè.
Si ou bwa nan yon rejim alimantè epi ou vle pèdi pwa pi vit posib, Lè sa a, li pi bon yo vide muzli ak dlo plenn. Efè a pral reyalize akòz kontni an kalorik ki ba nan muzli ak yon gwo kantite fibre, ki nòmal travay la nan trip la epi li ede yo retire toksin nan kò a.
Pi gwo kontni kalori nan muzli ba. Sa a dous itil gen anpil kòm 416 kcal pou chak 100 gram, plis gen yon anpil nan idrat kabòn isit la. Se poutèt sa li pi itil pou manje ba nan maten, pou manje maten. Akòz konpozisyon divès mineral li yo, li benefisye afè travay sistèm nève a ak kè, amelyore byennèt, ogmante vitalite, li bay enèji ak fòs pou jounen an antye.