Si ou panse ke gato pou kwit manje se desten la nan Confectioners skilful oswa, omwen, Menager ki gen eksperyans, sa a resèt pou gato a pi fasil ak bon gou kawotchou sa yo mit nan yon moman. Ideyal byen klere, plat prentan an prepare reyèlman fasil epi byen vit, ak gato pare yo jwenn mouye ak mou akòz kawòt ji.
Gato a kawòt ki pi bon gou se yon resèt senp
Engredyan:
Pou gato a:
- griye kawòt - 2 atik;
- yon ti ponyen nan nwaye kale;
- farin oto-k ap monte - 310 g;
- sik - 155 g;
- tè kannèl, jenjanm - 1 ti kiyè chak;
- yon kale nan yon sèl zoranj;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim - 115 ml.
Pou krèm:
- sik an poud - 55 g;
- krèm fwomaj - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- bè - 65 g.
Preparasyon
Preparasyon nan biskit pou yon gato kòmanse ak yon konplo estanda, nan ki premye tout engredyan yo sèk yo melanje. Separeman, sik ak ze vire nan yon mas blan krèm avèk èd nan yon fwe. Pou ze yo, vide nan lwil la legim epi ajoute melanj sa a nan baz la farin frans. Apre sa, voye kale zoranj la epi melanje tout engredyan yo ak anpil atansyon. Farin lan ki kapab lakòz vide sou yon pè nan 18-cm fòm epi kite nan fou a nan 180 pou yon èdtan.
Pandan ke gato yo fini ap fre desann, ou ka fwe moute eleman yo nan krèm nan. Premye a tout, konbine lwil modere, mascarpone ak sik an poud, apre yo fin bat, se krèm fwomaj ajoute nan melanj lan. Se krèm nan ki kapab lakòz distribiye ant gato yo epi pliye yo ansanm.
Resèt la pou yon gato kawòt ki senp epi bon gou
Gato sa a se menm pi senp pase anvan an, paske pou preparasyon li yo ou pa menm gen fè yon krèm. Ka tèt la nan gato a kawòt dwe vide ak sik an poud oswa vide ak chokola fonn.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 165 ml;
- boulanjri poud, soda - 5 g;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- griye kawòt - 75 g;
- sik - 145 g;
- farin frans - 175 g;
- yon ti ponyen nan nwaye.
Preparasyon
Vire sik la ak ze nan yon kim blan. Separeman melanje tout engredyan yo sèk. Add ze yo nan melanj la farin ak kannèl, ak Lè sa a, vide nan lwil oliv la epi ajoute kawòt griye ak nwa. Dousman chefeul engredyan yo ansanm tou senpleman kolekte yo ansanm, long ki dire lontan melanje ka fè farin a twò dans, kawotchou. Apre fen melanje, distribye melanj lan nan yon mwazi epi voye li nan 180 degre pou 35 minit.