Pandan se tan, nan laj de 2 ane, manje yon ti bebe ka trè difisil. Manje li se jis kòmanse sanble ak yon tab adilt, epi, anplis, ti kal pen yo deja fòme pwòp preferans gou yo. Nan atik sa a nou pral di ou ki sa ou ka nouri yon timoun nan 2 ane, ak sa ki asyèt yo ta dwe enkli nan meni l 'pou chak jou.
Opsyon meni pase manje yon timoun 2 zan
Yon de ane-fin vye granmoun yo ta dwe manje omwen 4 fwa nan yon jounen. Kòm yon règ, li se sou tankou yon kantite manje ke paran yo sispann, men gen kèk ti bebe bezwen manje plis fwa, pou egzanp, 5 oswa 6.
Chak jou de ane meni an ta dwe gade tankou sa a:
- yon manje maten limyè ki fèt pou aktive aparèy dijestif la;
- dezyèm manje maten, plis nourisan pase premye a. Idealman, nan moman sa a, ti bebe a ta dwe resevwa diferan kalite sereyal kwit sou lèt;
- plen dine nan 3 asyèt. Kòm yon pòsyon premye nan yon soup limyè sou yon bouyon nan vyann oswa pwason, osi byen ke soup nourisan, pòmdetè kraze. Ka ti bebe a dezyèm ofri bouyi oswa bouyon vyann, kribich pwason ak lòt asyèt ak gani, ki ka sèvi kòm pòmdetè kraze, labouyl Buckwheat ak sou sa. Finalman, apre yo fin tankou yon dine remoute kouraj ak nourisan, krout la ta dwe pran yon desè. Kòm pa tan sa a yon angajman ti deja plen, li pa yo pral kapab manje twòp, men yo pral ekstrèmman kontan;
- Dine ak yon tibebe ki gen de zan yo ta dwe fasil, pou egzanp, yon omlèt, yon bouyon legim, gato lèt oswa kabrit sèk. Sipleman asyèt sa yo ka yon vè kefir ti bebe oswa yogout bwè.
Moun sa yo ki manman ki pa konnen ki sa yo manje timoun nan nan 2 zan, resèt sa yo pou kwit manje bon gou, nourisan ak an sante asyèt pral ede.
Soup-pure ki baze sou vyann poul
Engredyan:
- poul san yo pa zo - 500 g;
- zonyon - 100 g;
- fre kawòt - 150 g;
- fre lèt - 200 ml;
- dlo bouyi - 100 ml;
- farin ble - 2 ti kuiyè. l .;
- mou bè - 2 ti kuiyè. l .;
- yon zongle sèl.
Preparasyon
Vyann poul vide dlo frèt, mete veso a sou dife a, rete tann pou bouyi a ak drenaj dlo a. Lè sa a, ankò vide vyann lan ak dlo, diminye dife a nan yon minimòm ak kwit jiskaske yon bouyon klè vire soti. Lè bave a parèt, li dwe retire imedyatman. Fini filèt yo pran soti ak fre, ak legim koupe, sou kontrè a, mete nan bouyon pou demi èdtan yon. Koupe konjesyon an ak yon blenndè oswa manje processeur oswa pase l nan yon moulen vyann, vide 100 ml bouyon an nan li, ajoute lèt ak lòt engredyan, ak Lè sa a, melanje tout engredyan yo. Nan fen anpil, vide rès la nan bouyon an nan plat la menm, ajoute yon sèl ti kras ak melanje soup lan ki kapab lakòz trè byen ak yon kiyè.
Boul Pwason soti nan Kòd
Engredyan:
- kòd filèt - 500 g;
- kawòt nan gwosè gwo - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pen fre - 2 tranch;
- bèf lèt - 30 ml;
- ze fre - 1 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- sèl - yon zongle;
- koupe vèt - nan gou.
Preparasyon
Pwason filtre byen lave epi yo pase nan yon moulen vyann. Ansanm ak li, zonyon an ak pen, te deja tranpe nan lèt, yo ta dwe tè. Kawòt pwòp, lave, griyaj ak ajoute nan vyann tè. Gen, tou, kraze ze a. Si ou vle, mens vyann ka vide ak zèb koupe ak alalejè sezonman ak sèl. Melanje mas la ki kapab lakòz byen epi fè voye boul soti nan li. Chak boul woule nan farin frans, Lè sa a, mete yo nan yon bòl nan vapè yo ke yo pa twò pre youn ak lòt. Kwit pou 20 minit.
Cottage fwomaj marmite
Engredyan:
- fre fwomaj kotaj - 200 g;
- rezen chèch - 40 g;
abriko cheche oswa prun - 30 g; - mawon sik - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Fwi sèk ranpli ak dlo epi kite li pou 2-3 èdtan. Lè sa a, drenaj dlo a, konbine tout engredyan yo ak melanje byen, epi mete konpozisyon an ki kapab lakòz nan yon plat boulanjri, anba a ak kote nan ki ou bezwen wile ak yon krèm epè oswa legim lwil oliv. Mete l nan yon fou prechofe 180 degre pou 30-40 minit. Yon dine bèl bagay pou tibebe w la pare!