Ji kawòt se yon trezò reyèl nan mitan tout ji legim, kòm kawòt gen yon anpil nan sibstans ki sou itil ak microelements. Li se tou rich nan vitamin C, K, E, yòd ak kalsyòm. Men, bagay ki pi enpòtan an se prezans nan li nan yon gwo kantite karotèn, ki ansanm ak grès, fòm vitamin A, ki nesesè pou kò nou yo. Ji kawòt se itil pou vizyon pòv, sistèm nève sistèm, li se ekselan pou beriberi, pèt nan fòs, amelyore dijesyon ak ogmante iminite. Konpozisyon sa a bwè majik gen ladan tou mayezyòm, ki retire nan kò a nesesè kòlè ak kolestewòl. Se ji kawòt souvan itilize menm nan tretman pou maladi po. Pou egzanp, nan ti bouk yo yo fasil trete ak boule, fredi, blesi purulan.
Sepandan, nan adisyon a kalite pozitif li yo, ou dwe toujou sonje ke gen kontr pou itilizasyon li yo. Pou egzanp, ji kawòt, menm nan fòm dilye, pa rekòmande pou moun ki gen dyabèt ak asidite segondè nan vant la.
Gen anpil resèt diferan, ki jan yo prepare ji kawòt. Ann konsidere avèk ou pi senp la ak itil.
Ji kawòt resèt
Engredyan:
- kawòt - 5 pcs .;
- asid asid - nan gou;
- sik siwo - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Kouman fè ji kawòt? Pran kawòt yo, ak anpil atansyon lave epi netwaye soti nan rasin ak fèy yo. Lè sa a, rense ankò anba dlo k ap koule epi fè ji kawòt nan yon blenndè. Nou peze pure a ki kapab lakòz nan fwomaj, ajoute asid asid gou ak siwo sik. Nou vide ji a fini nan linèt segondè, epi sèvi li sou tab la.
Kawòt ak rsèt Ji rsèt
Sa a ji se yon opsyon ekselan pou ranfòse sistèm iminitè a, li pral ede w netwaye kò a nan toksin ak sibstans danjere.
Engredyan:
- kawòt - 3 moso;
- bètrav - 0.5 pcs .;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Kouman fè ji kawòt ak bètrav? Pran kawòt yo, retire li nan rasin li yo ak tèt ak koupe an fragman gwo. Lè sa a, nou netwaye bètrav la epi tou li rense li nan kib. Koulye a, lè l sèvi avèk jwise a, peze ji an premye soti nan bètrav yo, ak Lè sa a, soti nan kawòt yo, epi melanje yo nan yon vè. Ou ka dekore ji kawòt ak krèm vide epi sèvi sou tab la.
Resèt pou kawòt ak ji pòm
Malerezman, se pa tout moun renmen ji kawòt pi. Men, ou ka melanje li ak nenpòt ki lòt, pou egzanp ak pòm, ak Lè sa a, ou pral jwenn yon bwè trè bon gou, entérésan, benefis nan ki se difisil ègzajere.
Engredyan:
- kawòt - 100 g;
- pòm - 150 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Nou pran kawòt, netwaye ak koupe ak ti pay. Nou mete l nan tas vapè-a ak vapè li piti piti pou 15 minit. Lè sa a, moulen ak yon blenndè nan yon pure omojèn ak melanje ak frèch squeezed ji pòm. Nan melanj lan ki kapab lakòz ajoute sik nan gou epi mete yo sou yon dife fèb pou 5 minit. Lè sa a, nou vide kawòt ak ji pòm sou bwat pwòp, pasteurize yo ak woule yo.
Kawòt ak resèt ji zoranj
Engredyan:
- kawòt - 5 pcs .;
- zoranj - 2 moso;
- jenjanm - nan gou.
Preparasyon
Pran kawòt yo, ak anpil atansyon lave epi netwaye soti nan rasin ak fèy yo. Koupe an ti moso epi pase nan jwise la. Lè sa a, nou netwaye zoranj yo soti nan kale la epi tou li fè ji. Melanje ji a kawòt ak ji an zoranj epi ajoute jenjanj tise byen koupe. Nou sèvi bwè a frèt.
Epitou kawòt ji ka kwit pou sezon fredi a. Pou fè sa, vide mas la nan yon marmite, chalè a sou 85 ° C ak apre sa imedyatman vide ji a toujou cho nan krich yo deja prepare esteril ak woule yo.