Franbwaz diven trè popilè nan peyi nou an, ak kwit poukont nan kay la, li tou te gen yon bon sant etonan ak yon manyifik enprenabl gou. Pou fabrike li yo sèvi ak yon ti kras lòt bè nan yon Franbwaz oswa yon konfiti Franbwaz fin vye granmoun. Ann konsidere avèk ou resèt senp pou preparasyon an nan diven wouj epi yo pral tanpri envite yo ak yon bwason bon ak tou natirèl alkòl.
Recipe pou wouj diven
Engredyan:
- Franbwaz - 5 kg;
- dlo bouyi - 5 lit;
- granules sik - 5 kg.
Preparasyon
Franbwaz bè yo Ranje ak byen tè lè l sèvi avèk yon blenndè oswa yon jwise. Nan yon bòl gwo twou san fon, chofe dlo a, vide sik, ak Lè sa a, fre melanj lan apeprè 20 degre. Apre sa, vide siwo a kwit nan yon veso nan ji ak melanje byen. Kite melanj lan ki kapab lakòz pou 5 jou pou fèmantasyon nan yon tanperati ki nan apeprè 25 degre. Apre fen pwosesis la fèmantasyon, souch diven an ak vide nan boutèy ki pwòp, ki fè yo bouche ak stoppers tranpe nan Franbwaz diven. Nou estoke bwè a prepare nan yon pozisyon orizontal nan yon kote ki sèk ak fre.
Resèt pou diven soti nan Franbwaz konfiti
Engredyan:
- dlo bouyi - 2.5 lit;
- konfiti Franbwaz - 1 l;
- rezen - 150 g.
Preparasyon
Warm dlo bouyi melanje ak konfiti Franbwaz. Lè sa a, nou mete rezen chokan ak melanje tout bagay byen. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan boutèy la ak tèt, nan kou a, rale sou gan an kawotchou medikal. Nou mete diven an pou apeprè 1 mwa nan yon kote ki fè nwa. Yon fwa fèmantasyon an se sou, dousman drenaj diven an nan yon lòt boutèy, fèmen li byen epi kite bwè a melanje pou 3 jou. Apre sa, nou vide diven an nan resipyan pwòp, ap eseye pa afekte sediman an.
Resèt pou diven Franbwaz diven
Engredyan:
- Franbwaz - 5 kg;
- granules sik - 300 g;
- dlo bouyi - 2 lit;
- alkòl - 300 ml;
- ledven ledven.
Preparasyon
Franbwaz yo pa lave, prese, ajoute mwatye yon pòsyon nan dlo ak tonbe nan dòmi ak sik. Add to squeezes dlo ki rete a, kite melanj lan pénétrer pou apeprè 6 èdtan ak Lè sa a, peze l 'ankò. Se ji an ki kapab lakòz melanje ak deja prese a, mete ledven an nan ledven epi li mete nan yon kote ki cho pou fèmantasyon. Apre 10 jou, filtre bwè a, ajoute sik nan gou epi ankò mete yo moute desann. Apre fen pwosesis la, ajoute alkòl, vide sou boutèy epi fèmen.
Yon resèt senp pou diven wouj
Engredyan:
- Franbwaz - 3 kg;
- sik - 500 g;
- dlo - 1 l;
- ledven - 10 g;
- vodka - 100 ml.
Preparasyon
Bri mi nan franbwazye yo trete nan fèy, mete nan yon chodyè ak mase jiskaske ji a izole. Lè sa a, filtre mas la ak bouyi ji a sou yon dife ki fèb. Lè sa a, piti piti ajoute sik, toujou ap vibran epi retire kim nan fòme. Lè likid la rezoud ak refwadi, dousman vide l nan barik la, ajoute ledven an epi mete li pou fèmantasyon, pandan l ajoute yon vodka semèn nan. Diven yo ta dwe enfuze nan yon kote frèt pou mwatye nan yon ane.
Domaje diven Franbwann dous
Engredyan:
- Franbwaz - 10 kg;
- granules sik - 3 kg;
- dlo bouyi - 3 lit;
- vodka - 1 lit.
Preparasyon
Bè mi nou mete nan emay Ware ak nou mase byen anvan fòmasyon nan ji. Lè sa a, nou mete apeprè 2 kg nan sik, ranpli li ak dlo epi mete li nan yon kote ki cho pou 10 jou. Nan fen fèmantasyon, vide nan vodka a, brase diven an epi kenbe l 'pou yon lòt 5 jou. Lè sa a, nou filtre soti bwason an, vide rès la nan sik la epi vide l 'nan boutèy yo. Ready-made diven endijèn gen yon koulè wouj violèt rich, bon sant nan bè fre ak bèl jansiv.