Si ou se pa yon viyron ki gen eksperyans, Lè sa a, premye bagay la fè se figi konnen ki kalite alkòl. Texture a ka prepare nan twa fason.
Premye a se pi senp la. Plum oswa nenpòt lòt bè yo ensiste sou vodka. Metòd sa a byen chè, paske yon vodka bon se pa trè bon mache, epi achte chè vodka se pi chè pou kò a.
Opsyon nan dezyèm - nou ensiste sou alkòl, dilution li ak dlo. Li sanble soti nan fwa pi bon mache, epi li pi fasil yo kontwole bon jan kalite a. Si ou te achte yon alkòl grenn bon, pran dlo distile, Lè sa a, ou jwenn yon pwodwi ki soti nan ki kò a pa pral anyen men bon. Natirèlman, bay ki itilize nan likid nan ti kantite.
Opsyon nan twazyèm se pi bon mache a, men li pral pran yon anpil efò. Nou pral kòmanse ak li. Nou pral di w ki jan pour prin an prepare nan kay san yo pa vodka.
Koupe nan yon prin wonn
Prepare ranpli nan yon mi (pi bon menm ovipri) wonn ti prin, vèt, jòn oswa woz.
Engredyan:
- yon prin ti nan varyete nan "Mirabel" oswa Cherry prin - 5-7 kg;
- domestik sik sab - 2-3 kg;
- rezen pa trete ak sulfat (pa klere, san glase) - 1 vè;
- dlo pirifye ak filtre nan yon filtre - 5-6 lit.
Preparasyon
Nou rense prin an, men ak anpil atansyon pa m ', se konsa yo pa lave sou bakteri yo nou bezwen soti nan po la. Nou pran zo yo, mete ansanm ak rezen nan yon boutèy an vè gwo, vide sik. Nou vide nan dlo, kouvri avèk yon sèvyèt oswa kou napkin epi li mete nan chalè. Apre apeprè 24 èdtan, fèmantasyon ap kòmanse. Nou bati yon seri dlo oswa mete yon gan kawoutchou, kite yon twou pou kite lè a soti. Nou ap tann pou plan la fini itinérance (depann sou tanperati ak imidite, men pa mwens pase yon mwa). Filtre ak vide nan boutèy. Li se ki estoke prin nan kay nan sousòl la oswa nan frijidè a.
Vit ranpli
Anpil pi vit ap prepare prin vide ak vodka, resèt la pou sa a bwè se pi senpl, kòm deja mansyone pi wo a, li sanble ke yo dwe pi fò ak plis satire.
Engredyan:
- prin mi nwa (prun) san yo pa twou - 1 kg;
- vodka nan bon jan kalite segondè, pi bon, Anplis de sa fè sèvis pou pirifye - 2 lit;
- blan sik pwodwi nan Larisi oswa Ikrèn - 2 tas;
- kannèl , rekòt pye mant, zoranj kale oswa sitwon kale - nan gou.
Preparasyon
Oke prin mwen, koupe l 'nan tranch mens, nou jete soti wòch yo. Nou mete prin an nan yon boutèy 3-lit, vide sik. Nou sonje ke vodka prin sou vodka ka dous - Lè sa a, nou mete 2 nòm ki gen sik ladan, ak byen san sik - nou mete mwatye. Add aroma obtient - pou sa a ou ka mete yon kannèl tè ti kras, yon kale nan mwatye yon sitwon oswa zoranj, yon branch nan mant oswa sitwon Balm. Ranpli tout vodka a, fèmen kouvèti a plastik epi retire boutèy nou an nan yon kote ki fè nwa. Chak jou, souke sa ki. Apre yon semèn, ou ka fòse vide a, vide l 'nan boutèy yo. Rezilta a se yon bwè ak yon fòs de apeprè 34 degre. Sa yo prin vide, kwit nan kay, se pratik - yon resèt senp pral vini an sou la men si ou gen yon jou fèt sou nen ou epi ou vle sipriz envite ak yon bagay.
Nan magazen an ou pa ka achte sa a
Yon resèt etranj pou somon prin lakay yo pral gou a nan ti fi yo. Li se yon limyè, bwè santi bon. Sepandan, petal yo nan te leve a dwe ranmase ak cheche nan Me Jen-.
Engredyan:
- prin (bouche oswa Ongwa) ak yon gou rich - 1 kg;
- petal nan yon te leve, sèk oswa chandire - 1 ti ponyen / 2 ti kuiyè. kiyè;
- lespri kale grenn, pi wo kalite - 0,8 l;
- mawon kanno sik - 0.6 kg;
- mant oswa Balm sitwon - 5-6 ti brendiy.
Preparasyon
Prepare sa a prin vide soti nan prunye yo pirifye. Se poutèt sa, nou chwazi fwi trè mi, ki soti nan ki li se fasil yo retire kale la. Nou netwaye prunye yo, pran zo yo epi, vide sik, nou mete nan yon bokal 3-lit. Add rose petal ak branch nan rekòt pye mant. Nou vide alkòl. Nou anlè bokal la nan tèt la ak prepare (dlo filtre oswa distile). Nou woule li leve, li mete l 'nan yon klozèt nwa oswa anba yon kabann pou yon mwa ak yon mwatye. Apre sa, li rete souch bwè a ak sèvi l 'pandan yon jwenn-ansanm ak zanmi pou yon gato oswa desè lòt.
Kòm ou ka wè, ou ka fè prin vide nan kay nan divès fason, pandan y ap resevwa yon rezilta eksepsyonèlman ekselan.