Sa a se youn nan likè ki pi aromat ak etranj, paske nou gen plis abitye Berry oswa likwi fwi, epi ou pa ka achte tankou yon bwè nan magazen an. Men, ou ka kwit li tèt ou soti nan leve ou éklèrè nan jaden an, epi nou pral di ou resèt yo anba a.
Ki jan fè pi bon likeur a soti nan petal yo nan yon te leve?
Pou preparasyon an nan tankou likè yon, petal nan te leve an pou kont li pral kostim nou. Yo gen bon sant klere ak petal plis dou. Anplis de sa, roz ke yo itilize nan Bouquets yo anjeneral trete ak èbisid oswa pestisid, ki pral tou nan likè a fini.
Engredyan:
- petal woz - 150 g;
- ji sitwon - 45 ml;
- dlo - 90 ml;
- alkòl - 90 ml;
- sik - 210 g.
Preparasyon
Petal yo Ranje soti debarase m de pedicels ak fèy, lave ak seche byen. Lè sa a, nou mete l nan yon bokal, eseye konpak li plis byen, epi ranpli li ak dlo cho, ak ji sitwon, pou li apèn kouvri petal yo, fèmen l ', li mete l' nan frijidè a oswa yon lòt kote ki fre ensiste. Ji oto domaje pral bay yon kansè fasil epi ede kenbe yon koulè bèl. Soti nan dlo a ak sik, kwit siwo a epi kite yo refwadi. Apre sa, nou filtre perfusion a, nou peze soti tout likid ki soti nan petal yo, melanje li ak siwo a ak vide nan alkòl la. Tout likid yo melanje ak bouche pou yon koup la semèn, se konsa ke se likè a rete epi li vin kòm santi bon ke posib.
Rose petal likeur nan kay la
Engredyan:
- dlo - 2 l;
- sik - 1.2 kg;
- vodka - 500 ml;
- asid asid - 20 g;
- petal nan yon te leve.
Preparasyon
Soti nan sik ak dlo, nou prepare siwo a epi kite li fre desann nèt, Lè sa a, vide l 'nan yon bokal epi vide soti petal yo. Petal yo plis yo mete nan siwo a, plis satire ak aromat la pral likè a. Nou menm tou nou vide vodka la, nou ploge li epi voye li pou yon mwa nan fènwa a. Apre sa, filtre ak vide nan resipyan pou depo oswa itilize. Nan prensip, likè a se pare epi li ka goute, men li se pi bon bay li yon ti kras plis. Likè a fini ka estoke pou yon tan trè long nan boutèy boutèy oswa bwat. Si ou renmen likè epè ak dous, Lè sa a, ou ka ajoute sik ak 2 kg, Lè sa a, bwè a pral vire soti epè ak gonmen.
Resèt la pou likeur soti nan petal yo nan roz sou vodka
Engredyan:
- petal nan yon te leve;
- vodka - 500 ml;
- sik - 180 g;
- dlo - 160 ml.
Preparasyon
Nou pral bezwen yon po lit ak yon PIN woule pou fè likeur. Petal yo lave, seche ak anpil atansyon deplase nan pòsyon, nou tonbe dòmi nan yon bokal epi nou belye li ak yon peny woule, apre yo fin tankou yon pwosedi, lwil esansyèl yo pi fasil yo pibliye.
Ranpli ak vodka, piti piti, se konsa ke tout bagay ka anfòm, fèmen ak yon nilon bouchon ak pwòp pou semèn 3-4, ensiste, de preferans nan kèk kote ki fè nwa. Apre perfusion la, souch nan twal gaz, peze tout likid la epi vide l tounen nan bokal la. Soti nan dlo a ak sik, kwit siwo a ak fre li konplètman, Lè sa a, ajoute li nan Texture a, melanje l ', li mete sou kote ankò pou 1-1.5 mwa melanje. Koulè a ta dwe vin satire, Ruby-mawon, men an menm tan an transparan. Si ou ajoute yon koup nan flè antye nan petal yo, Lè sa a, likè a pral vire soti yon ti kras brak, kèk tankou sa a lonbraj.
Quick likeur soti nan petal yo nan yon te leve
Tout resèt anvan yo fèt pou yon tan kwit manje depi lontan, ak sa a resèt ou pral aprann ki jan yo byen vit kwit yon likeur santi bon ak bon gou.
Engredyan:
- petal woz - 500 g;
- dlo - 0,4 lit;
- vodka - 500 ml;
- sik - 1 kg;
- asid asid - 15 g.
Preparasyon
Paske petal woz yo trè limyè e li difisil a kolekte tankou yon kantite nan yon fwa, ou ka fè l 'nan plizyè etap. Kolekte petal yo, vide vodka, se konsa ke sèlman apèn kouvri, mete nan solèy la pou 3 jou. Lè boujon sa yo te fleri, nou repete pwosedi a, elatriye. jiskaske ou jwenn kantite lajan an bon. Tout pòsyon yo filtre ak konbine. Kwit siwo a soti nan dlo, asid asid ak sik epi ajoute nan perfusion la, li enpòtan pou kontwole pwopòsyon de 1: 1. Apre sa, nou sispann ak ensiste nan frijidè a pou twa plis jou.