Franbwaz diven - resèt ki pi bon gou pou fè yon bwason ki gen lakay

Franbwaz diven se yon pwodwi, preparasyon an nan ki ka ranpli sezon Berry sezon lete an. Pou fè li pa difisil, paske fwi fre yo èkstrèmeman bon gou, juicy, santi bon ak yo se yon ekselan materyèl anvan tout koreksyon pou bwason ki sèk, fòtifye ak dous alkòl ki ka agréable chofe nan aswè sezon fredi frèt.

Kouman fè diven Franbwaz?

Se Franbwaz diven nan kay jwenn pandan fèmantasyon nan ji Berry. Pou fè sa, bè yo kraze yo kouvri ak sik epi mete sou kote pou plizyè jou. Se ji a ki kapab lakòz filtre, dlo, sik te ajoute, epi li se fòse yo moute desann, men deja nan yon veso sele ak yon sele idwolik. Apre sa, diven an jenn se libere nan sediman ak vide.

1. Kalite diven nan franbwaz nan kay ka jwenn sèlman avèk bè mi ak pa pouri.
2. Franbwaz pa lave pou diven, menm jan sifas la nan bè gen anpil ledven vivan, sa ki lakòz fèmantasyon.
3. Fòs nan diven depann sou kantite lajan an nan sik. Pou 11% nan fòs la pou chak 1 lit ajoute 200 g nan sik.
4. Diven Franbwaz pa t 'tounen, apre yo fin peze nan ji a ajoute sik ak dlo.

Diven Franbwaz diven - Yon resèt senp

Senp diven Franbwaz pral vin yon zouti edikasyonèl ekselan pou Viticulteur debutan. Apre yo tout, sa a resèt ki disponib epi byen vit prepare, ki pèmèt ou pran yon echantiyon nan yon koup la jou. Ou jis melanje pure Franbwaz ak siwo sik, apre 5 jou, drenaj bwè a, epi, nan boutèy, voye li nan depo nan yon kote ki frèt.

Engredyan:

• Franbwaz - 5 kg;
• sik - 1.5 kg;
• dlo - 5 lit.

Preparasyon

1. Franbwaz raspomnite.
2. Soti nan sik ak dlo, kwit siwo la.
3. Mete pure franbwazye nan yon siwo epi li mete fèm nan yon kote ki cho.
4. Apre 5 jou diven Franbwaz ta dwe filtre, boutèy epi yo mete yo nan frijidè a.

Sourdough pou diven soti nan Franbwaz ak rezen chèch

Pou fè diven diven an ou bezwen mikwo-òganis sèten - chanpiyon ledven. Franbwaz yo distenge pa kontni segondè yo, se konsa ledven an pou diven soti nan franbwaz konsidere kòm pi aktif la. Nan move tan, ledven an disparèt nan sifas bè yo ak ledven an pa moute desann. Lè sa a, itilize rezen yo, ki soti nan ki baz la bon jan kalite nan bwè a toujou vire soti.

Engredyan:

• dlo - 800 ml;
• rezen - 150 g;
• sik -175 g;
• Franbwaz - 500 g.

Preparasyon

1. Pou yon starter Franbwaz delye 125 g nan sik ak 500 ml dlo. Add bè yo.
2. Brase souke a, kouvri ak yon bouchon koton epi mete nan yon kote ki gen yon tanperati ki nan 24 degre.
3. Apre 4 jou, separe ji a epi sèvi ak li kòm yon ledven.
4. Pou yon starter soti nan rezen, delye 50 g nan sik ak 350 ml dlo cho ak rezen rezen.
5. Lè sa a, pwosesis la se menm bagay la tou pou poul Franbwaz la.

Kouman fè diven soti nan Franbwaz konfiti?

Diven soti nan konfiti Franbwaz se yon fason ekselan nan resikle yon pwodwi ki gate. Viticulteur ki gen eksperyans reklame ke konfiti ak mwazi se yon bon diven matyè premyè. Anplis, pwosesis la se senp ak pratik, ak rezilta a bay yon bon gou ak entoksikan bwè ak yon kontni segondè nan vitamin ak yon bon sant rich.

Engredyan:

• Franbwaz konfiti - 1 kg;
• sik - 250 g;
• dlo - 1 l;
• rezen - 50 g.

Preparasyon

1. Melanje dlo a ak konfiti, rezen ak 125 gram sik.
2. Mete yon gan ak yon twou sou veso a epi estoke li nan 22 degre pou 2 semèn.
3. Souch likid la, ajoute sik epi repete pwosesis la.
4. Lè bwason an klarifye, vide nan boutèy epi voye fredi.

Diven soti nan Franbwaz ak cotoneast nwa

Diven endijèn te fè nan Franbwaz ak Korint - pral tanpri fanatik nan fwi satire ak Berry bwason ki gen alkòl. Mèsi a yon konbinezon bèl bagay, diven an pa sèlman achte yon gou entérésan dous ak tounen ak yon gou Berry klere, men tou, segar byen vit. Pwosesis sa a bay Franbwaz, ki gen pwopriyete pèmèt ou fè san ledven endistriyèl.

Engredyan:

• Franbwaz - 250 g;
• ji cotoneast - 2 l
• dlo - 2 l;
• sik - 1kg.

Preparasyon

1. Fèmye franbwazye yo ak 100 g nan sik.
2. Likid souch ak konbine ak ji grozee, dlo ak 300 gram sik.
3. Kite yo moute desann anba entèrorikulèr la pou 3 semèn.
4. Souch presipite a, ajoute 300 g nan sik ak pwòp ankò.
5. Repete aksyon an ankò epi vide nan boutèy.

Diven dous nan Franbwaz

Diven ki soti nan franbwazye ak sik se yon Variant klasik, lè prepare li ou ta dwe pran an kont ki sik fè diven fò ak dous. Plis sik la pral mete, plis entans diven an pral. Nan ka sa a, sik yo ta dwe prezante nan pòsyon divize nan tout pwosesis la. Tankou yon teknik ap akselere solubility ak amelyore fèmantasyon.

Engredyan:

• Franbwaz - 4 kg;
• sik - 2,5 kg;
• dlo - 5 lit.

Preparasyon

1. Franbwaz Mach, ajoute 3.5 lit dlo ak 1.7 kg nan sik.
2. Fèmen veso a ak yon gan kawotchou ak yon twou epi mete sou kote pou 10 jou.
3. Filtre, ajoute 250 g nan sik ak 1.5 l nan dlo epi mete sou kote pou 4 jou.
4. Pa ajoute dlo, repete pwosesis la de fwa.
5. Vide Franbwaz dous dous nan boutèy epi voye pou 3 mwa yo refwadi.

Sèch diven nan Franbwaz

Diven ki sòti nan yon Franbwaz se pa tèlman popilè, tankou lòt Berry ven. Viticulteur Anpil-septik konsidere alkòl Franbwaz twò dous, satire ak trè fò. Disseminate opinyon an dominan pral ede resèt la nan diven ak yon kontni sik minimòm. Apre sa yo pwopòsyon, diven an fini ap kenbe yon gou espesifik, men yo pral pèdi gou sik li yo.

Engredyan:

• Franbwaz - 2 kg;
• sik - 500 g;
• dlo - 2 lit.

Preparasyon

1. Franbwaz move, vide nan 250 g nan sik epi mete sou kote pou 3 jou.
2. Vide nan dlo epi kouvri ak yon sele dlo pou yon lòt 5 jou.
3. Likid souch, vide, ajoute sik epi fèmen ankò.
4. Filtre ak vide Franbwaz sèk diven nan boutèy.

Diven ki soti nan Franbwaz, cotoneast, fèy Cherry

Fèy yo nan touf ak pye bwa yo se yon ekselan materyèl bwit pou alkòl. Prepare diven an soti nan fèy yo nan Franbwaz, Korint ak seriz, ou ka jwi konplètman bon sant lan ak gou nan fwi a, menm nan absans la nan yo. Pou fè tankou yon bwè se trè senp: ajoute eleman sa yo bouyon an, kwit manje pou 5 minit, fre ak melanje pou yon fò ak vodka.

Engredyan:

• fèy nan Franbwaz, Korint, seriz - 100 pcs .;
• dlo - 1.5 lit;
• vodka - 200 ml;
• sik - 500 g;
• asid asid - 10 g.

Preparasyon

1. Kite fèy yo pou 20 minit.
2. Ensiste 8 èdtan.
3. Add sik, asid asid ak kwit pou 5 minit.
4. Cool, fòse, vide nan vodka ak vide nan boutèy.

Ki jan yo fè diven soti nan Franbwaz frizè?

Diven soti nan frizè franbwazye se pa enferyè a bwason nan bè frèch pran, paske byen prepare bè pa pèdi gou, gou, teksti ak fraîcheur menm ak friz gwo twou san fon, ki se kritè prensipal la nan envantè de alkòl. Tout sa ki nesesè: déblotché yo, epi, li te gen chwazi teknoloji, yo kòmanse tap mete diven an.

Engredyan:

• frizè Franbwaz - 3 kg;
• dlo - 2 l;
• sik - 1 kg;
• rezen - 50 g.

Preparasyon

1. Bè degoute, ajoute sik, dlo epi mete nan chalè.
2. Le pli vit ke bè yo vini, souch.
3. Add rezen yo, mete sele dlo a epi mete li nan chalè an.
4. Apre fèmantasyon, diven endijèn ki soti nan yon filtre Franbwaz ak boutèy nan boutèy.

Bonjan diven Franbwaz

Fòtifye diven ki soti nan franbwaz distenge pa yon fò boule ak dous. Sa a gou se pa yon aksidan: nan diven Berry dous pa gen fèrmante sik, ki nan tan ka mennen nan gate nan bwè a, se konsa yo fiks, kidonk entewonp fèmantasyon. Pwosesis la fikse se senp: ajoute alkòl oswa vodka nan yon diven jenn.

Engredyan:

• Franbwaz - 5 kg;
• sik - 800 g;
• dlo - 2 l;
• alkòl 96% - 400 ml.

Preparasyon

1. Berries tòde soti, melanje ji a ak 1 lit dlo epi mete sou kote pou 6 èdtan.
2. Ankò ankò, ajoute 300 g nan sik, dlo, li mete pou yon semèn anba entèrorikulèr la.
3. Add sik ki rete a epi tann pou fèmantasyon an fini.
4. Filtre, vide nan alkòl ak frijidè 2 mwa.