Konbyen ou ka kwit nan yon sezon nan bè - ak konpot, ak jams, ak konfiti. Ak nan adisyon nan bè nan kay ou ka fè yon bon gou bwason ki gen alkòl. Nan atik sa a nou pral di w ki jan yo prepare yon ranpli frèz. Li vini soti trè santi bon. Ou pa bezwen twò parese kwit li ak Lè sa a, nan yon fèt, ak zanmi ak fanmi, li pral chofe ou ak raple ou nan sezon lete an cho.
Strawberry san alkòl
Engredyan:
- Strawberry - 2 kg;
- sik - 800 g.
Preparasyon
Nou ale nan frèz yo, davwa tout ak mi, Lè sa a, nou pwòp ak byen rense l avèk dlo. Apre sa, vide l 'nan yon balon epi ajoute sik. Kouvri veso a ak twal gaz epi kite frèz yo nan kote ki cho nan jounen an pou 4 kòmanse fèmantasyon. Le pli vit ke siy yo premye nan pwosesis sa a parèt, retire gaz la, enstale boulon an ak transfere balon an ak frèz nan yon kote ki fè nwa. Nou dire pou apeprè 20 jou, jiskaske pwosesis la fèmantasyon konplètman sispann. Apre sa, nou filtre ranpli a ranpli nan twal gaz, ki plwaye nan 4-6 kouch, vide sou boutèy prepare ak sele ak stoppers.
Frèz vide sou vodka
Engredyan:
- Strawberry - 1 kg;
- sik - 1 kg;
- vodka - 0,5 lit.
Preparasyon
Nou lave bè yo, separe peduncles yo, vide sik la epi rete tann jiskaske Berry la kite ji a, Lè sa a, vide nan vodka la. Nou dire pou 2 semèn nan yon kote ki fè nwa, apre sa nou filtre ak magazen nan frijidè a.
Kouman fè yon ranpli nan frèz?
Engredyan:
- Strawberry - 1 kg;
- vodka - 1 lit;
- sik - 0,5 kg.
Preparasyon
Ak anpil atansyon rense bè yo nan frèz. Nan lòd pa domaje yo, li se pratik fè sa jan sa a: ajoute frèz yo nan yon egoutwar ak tranpe l 'plizyè fwa nan dlo a, ak Lè sa a, kite dlo a drenaj konplètman. Apre sa, nou vide frèz la nan boutèy la nan tèt la anpil, pénétrer vodka a, byen sere li epi voye li pou yon mwa nan solèy la. Nan fen tan sa a, nou vide soti nan ranpli frèz la, epi ajoute sik la nan bè ki rete yo - li ta dwe tèlman bagay ke bè yo kouvri.
Ankò nou pote boutèy la nan solèy la. Lè sik la fonn, ji an ki kapab lakòz tou vide ak melanje ak likeur la. Nou repete pwosedi a plizyè fwa. Lè bè yo vin konplètman san ji, nou sispann pwosesis la. Yon ranpli se pare pou itilize.
Homemade frèz ranpli
Engredyan:
- Strawberry - 500 g;
- dlo - 1.5 tas;
- sik - 250 g;
- vodka - 0,5 lit.
Preparasyon
Nou sòt nan ak netwaye frèz yo. Nan po a, vide nan dlo, vide mwatye nan sik la ak kwit sou chalè ki ba yo ka resevwa yon pa twò siwo epè. Nan chak toothpick Berry nou fè twou 3-4. Nou plonje frèz yo prepare nan yon siwo ak bouyi pou apeprè 5 minit sou yon ti dife. Apre sa, vide sik ki rete a epi melanje pou fè sik la fonn.
Apre bouyi, kwit manje pou apeprè 2 minit. Lè sa a, retire mas la soti nan plak la ak fre li. Koulye a, nou vide l 'nan yon veso ki sèk epi ajoute vodka la. Fèmen veso a byen epi kite li pou apeprè yon mwa, pou filler la enfuze. Apre sa, nou filtre li, vide l 'nan boutèy ak fre li.
Resèt la pou frèz
Engredyan:
- Strawberry - 1 kg;
- sik - 250 g;
- vodka - 0,5 l;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Bè yo netwaye, m ', kite dlo drenaj ak pwopaje soti nan sèk deyò. Vide bè yo nan yon veso an vè epi vide sik. Apre frèz la kite ji a, vide nan vodka a, nou sele veso a byen epi ensiste sou 6 semèn. An menm tan an, boutèy la souke. Apre sa, nou vide melanj lan nan yon lòt veso, ajoute sitwon kale ak ensiste pou yon lòt semèn 2. Apre sa, nou filtre nan twal gaz, ki plwaye nan plizyè kouch, pou ke likeur a kite san okenn enpurte, konplètman transparan. Nou vide l 'nan boutèy, ploge li epi kite li muri pou apeprè 1 mwa.