Lanmè-nèrpren te, resèt la nan ki espesyalman enpòtan nan sezon an frèt, pou anpil moun se youn nan bwason yo chofaj pi renmen. Li ka kwit soti nan lanmè-nèrpren fèy, fre, nan frizè, bè sèk, oswa lè l sèvi avèk tout kalite preparasyon ak patisipasyon li.
Ki jan yo sèk lanmè fèy nèrpren pou te?
Souvan nan kwit manje, ansanm ak bè, fèy nèrpren lanmè yo te itilize pou te. Yo ka itilize fre oswa pwokire pou itilize nan lavni epi sèvi ak yon pwodwi ki itil pou kwit manje bonjan manje tout ane an.
- Fèm nan nèrpren lanmè yo santi yo pi santi bon ak itil si ou kolekte yo pou siye soti nan mitan mwa Jen an nan fen mwa Jiyè.
- Nan moman sa a nan matrité ak kolekte bè, fèy yo pa rekòmande yo dwe kolekte: li se kwè ke nan moman sa a nivo a nan pwopriyete itil yo siyifikativman redwi.
- Detache fèy yo nan move tan sèk solèy, pa pèmèt denudasyon konplè nan branch, epi chwazi sèlman juicy, antye ak san kopi domaj.
- Fèy sèch nan lonbraj la, nan yon kote ki ayere, evite limyè solèy la dirèk.
- Le pli vit ke yo vin frajil - siye se sou. Ou ka konbine matyè premyè nan sache oswa krich sèk pou depo alontèm.
- Li pèmèt yo sèk lanmè a nèrpren fèy nan yon fou oswa elektrik seche rad nan yon tanperati ki pa gen okenn pi wo pase 60 degre.
Kouman friz lanmè nèrpren pou sezon fredi a pou te?
Nan sezon an koupe, lè bè fre pa disponib, yo prepare te soti nan frizè lanmè-nèrpren. Apre defo, li totalman kenbe pwopriyete orijinal li yo ak gou epi li se ideyal la anvan tout koreksyon materyèl pou prepare yon bwè.
- Pou jèl, dans bè juicy yo chwazi san domaj, lave epi gaye sou yon sèvyèt sèk.
- Apre tout gout imidite a evapore, mete mas la Berry ak yon kouch mens sou fèy la epi mete l 'pou yon jou nan frizè a.
- Apre konjelasyon konplè, se mas nan Berry vide nan yon sak oswa veso pou alontèm depo.
- Jele materyèl bwit tankou sa a pa bwa ansanm: li pral sèlman nesesè yo skoup moute yon ti ponyen nan bè epi sèvi ak li pou bi entansyon li yo, premye dekonjle li si sa nesesè.
Tea ak lanmè-nèrpren - pwopriyete ki an sante
Yon bwè cho ki fèt ak bè, tankou te soti nan bè lanmè nèrpren, ki gen benefis ak mal ka ki te koze pa eleman ki genyen nan yo, yo ka bwè tout moun san eksepsyon, eksepte si moun ki fè alèji ak fwi yo nan plant sa a oswa entolerans nan eleman sèten nan konpozisyon yo.
- Tea soti nan fèy yo fèy nèrpren yo ap ede fè fas ak avitaminosis, eskwadwon oswa lòt maladi nan jansiv yo.
- Se bwè a ki endike pou soulajman nan rimatism, atrit, gout ak lòt maladi jwenti.
- Pataje lyon an nan tout kalite vitamin ki genyen nan bè pa pral inutiles pou ranfòse iminite, amelyore kondisyon an nan po a, cheve ak klou, eksitan pwosesis metabolik ak rajenisman kò a.
- Souvan lè l sèvi avèk te ak lanmè nèrpren ak fèy, ou ka amelyore Visions ou ak ranfòse sistèm nève a, ak ranfòse mobilite entesten.
- Bwè sa yo ap ede elimine move kolestewòl ak esklav nan kò a.
- Konbine bè lanmè-nèrpren ak bè ak lòt remèd fèy, fwi ak aditif pikant, ou pa ka sèlman amelyore gou a nan bwè a, men tou, fè li menm plis itil pou konsomasyon.
Ki jan yo prepare lanmè nèrpren te?
Nan lanmè nèrpren te pote pa sèlman yon gou nan plezi, men tou, yon benefis nan kò a, li dwe byen kwit, kenbe pwopriyete yo ki pi enpòtan nan debaz materyèl bwit.
- Fèy yo boule tradisyonèlman nan yon porselèn oswa kasèt seramik, pre-rense ak dlo bouyi. Se bwè a pèmèt yo kanpe pou plizyè minit anba kouvèti a, apre yo fin ki li te sèvi, si yo vle, sikre nan gou.
- Si eleman baz la se bè, yo dwe kraze premye lè l sèvi avèk yon veso ki pa metalik ak yon anpoul an bwa.
- Berry mas vide dlo cho (pa bouyi dlo) oswa pre-mouye nwa oswa vèt te fèy, sikre ak siwo myèl oswa sik.
- Tea ak lanmè-nèrpren se yon resèt ki ka divèsifye pa ajoute tout kalite epis santi bon pikant, fwi, fèy santi bon, remèd fèy.
Tea te fè soti nan fre lanmè-nèrpren
Senp lanmè-nèrpren te se yon resèt ki ka fèt sèlman sou dlo, oswa lè l sèvi avèk frèch moulu nwa oswa vèt te kòm baz la. Olye pou yo bè fre, ou ka itilize "anvan tout koreksyon" konfiti. Ajoute jis yon koup la kwiyèr nan billet nan yon tas ak yon bwè, gou li yo ak karakteristik nitrisyonèl ap gen efè a vle.
Engredyan:
- fre lanmè nèrpren - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo oswa te kwit te - 250 ml;
- sik oswa siwo myèl flè - gou.
Preparasyon
- Moulen bè nan yon veso ki pa metalik ak yon pestèl oswa yon tolstik an bwa.
- Vide mas griye ak dlo cho oswa te mawon.
- Sikle te soti nan bè nan lanmè-nèrpren gou ak sik oswa siwo myèl.
Tea ak lanmè-nèrpren ak jenjanm - resèt
Lanmè-nèrpren te, resèt la ki pral dekri anba a, se prepare ak adisyon nan rasin jenjanm, ki pral bay bwè a yon pikant dwòl, yon otrich spesifik ak yon bon sant etonan. Anplis de sa, akòz adisyon a, valè a nitrisyonèl nan bwè a tou ogmante, itilize nan ki vin menm plis preferab.
Engredyan:
- fre lanmè nèrpren - 100 g;
- jenjanm rasin - 3 cm;
- dlo - 0,5 l;
- sik oswa siwo myèl - nan gou.
Preparasyon
- Fwote rasin jenjanm la kale, mete l 'nan yon brewer.
- Genyen tou voye pre-prepare lave ak grat nan yon mòtye nan bè lanmè nèrpren.
- Vide sa ki ak dlo cho, kite anba kouvèti a pou 10 minit pénétrer.
- Anvan sèvi, te ak lanmè-nèrpren ak jenjanm aromatize ak sik oswa siwo myèl.
- Bwè a bon gou ak lè yo sèvi nan yon fòm refrijere, menm jan li parfe quenches swaf dlo ak ton.
Tea ak lanmè-nèrpren ak siwo myèl
Itil lanmè-nèrpren te ak siwo myèl se endispansab pou rim sèvo, epi anjeneral yo bay nan yon fòm cho. Li ka kwit nan vyann bè fre oswa nan frizè apre efondreman, epi, opsyonèlman, konbine avèk fèy bwa. Siwo myèl se mete nan yon tas ak yon bwè apre refwadi desann sa ki nan swasant degre.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 150 g;
- siwo myèl - gou;
- nwa te - 2 ti kiyè luil;
- dlo - 0.5 lit.
Preparasyon
- Melanje nan yon teyè nwa te, ranpli li ak dlo bouyi epi ki kouvri l 'ak yon kouvèti.
- Apre 10 minit ajoute bè kraze nan lanmè-nèrpren, kite pou yon lòt 10 minit.
- Sèvi lanmè nèrpren te ak likid flè siwo myèl, pandan l ajoute yon trete nan gode a gou.
Tea ak lanmè-nèrpren ak rekòt pye mant
Lanmè-nèrpren te, yon resèt senp nan ki ou pral aprann pi lwen, se prepare ak fèy rekòt pye mant, ki pral bay bwè a yon karakteristik gou entérésan ak yon bon sant enkwayab. Souvan se yon bwè complétée ak tranch nan sitwon oswa zoranj, ak sikre ak siwo myèl. Kòm yon baz likid, tou de senp dlo cho ak pre-mouye te nwa yo apwopriye.
Engredyan:
- lanmè nèrpren - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 35 g;
- nwa te - 2 ti kiyè luil;
- sitwon ak zoranj - gou;
- brendiy nan rekòt pye mant - 2 pcs .;
- dlo 750 ml.
Preparasyon
- Nwa te, fèy rekòt pye mant yo te ajoute nan Kettle a, pandan l ajoute tou tranch zoranj ak sitwon.
- Vide eleman yo ak dlo bouyi pou 15 minit.
- Rense bè yo nan lanmè-nèrpren ak siwo myèl, ajoute nan yon perfusion yon ti kras refwadi, brase ak pèmèt yo kanpe pou yon lòt 10 minit.
- Sèvi lanmè-nèrpren te ak rekòt pye mant , li te gen deja egzajere li nan yon Van.
Lanmè-nèrpren te ak zoranj - resèt
Sansasyonèl sansasyonèl achte kwit lanmè-nèrpren te ak zoranj . Pou saturation nan gou itilize tou de ji, ak yon Citrus nan yon Citrus. Yon piquancy adisyonèl nan bwè a te genyen pa ajoute badon ak yon baton kannèl. Swe bwè a tradisyonèlman ak siwo myèl flè anvan sèvi.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 1 vè;
- yon gwo zoranj - 1 moso;
- flè siwo myèl - nan gou;
- move ak kannèl - 1 moso;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
- De tyè de kantite total lanmè nèrpren se tè ak yon pestèl, pandan l ajoute ji zoranj ak zès.
- Yo mete yon anpil nan pwa nan Kettle a, jete kannèl, basen ak vide l 'tout ak dlo bouyi.
- Apre 10 minit, vide te sou linèt, ajoute bè fre nan lanmè-nèrpren ak siwo myèl nan gou.
Tea ak lanmè-nèrpren ak sitwon
Petèt vèsyon ki pi klasik nan yon bwè gen anpil valè se lanmè-nèrpren te ak siwo myèl ak sitwon . Souvan, li se prepare sou baz moulu te nwa, ajoute engredyan adisyonèl nan gou nan chak tas. Ka yon melanj santi bon ka fèt nan fre kòm byen ke soti nan jele bè lanmè nèrpren bè.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 0,5 linèt;
- sitwon - 1 moso;
- flè siwo myèl - nan gou;
- nwa te - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
- Nan Kettle a, te tradisyonèl nwa te mouye.
- Nan stupa a, bè yo lanmè-nèrpren yo tè, ajoute siwo myèl ak tranche sitwon, retire li nan zo yo.
- Transfere Berry a dous ki kapab lakòz nan brewer la ak te la kwit, pèmèt yo kanpe pou 10 minit, filtre ak sèvi, si yo vle, ajoute plis siwo myèl.
Lanmè-nèrpren te ak Rosemary
Pikant lanmè-nèrpren te, prepare dapre resèt sa yo, se te sèvi nan yon fòm cho, cho ak frèt. Anplis de sa Rosemary branch, konpozisyon an kapab complétée ak starlets nan badin ak kadamom, noutmèg ak kannèl bwa. Pa inutiles pral gen yon rekòt pye mant santi, ki ou ka pran fre oswa seche.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 0.5 kg;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Rosemary - 2-3 branch;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
- Mach bè yo nan lanmè-nèrpren, vide bouyi dlo, ajoute branch nan Rosemary.
- Kite te pénétrer anba kouvèti a.
- Lanmè-nèrpren te ak Rosemary se yon resèt ki sikre ak siwo myèl anvan sèvi.
Tea soti nan gato a lanmè-nèrpren - resèt
Souvan apre yo fin manje konfiti soti nan grenn lanmè nèrpren san yo pa twou oswa desè lòt nan sa a kalite, yon anpil nan lanmè-nèrpren gato rete, ki ka efektivman itilize pou fè compote oswa itil te. Li se moulu ansanm ak fèy nwa te nan melanje a, konplete si vle ak lòt remèd fèy ak aditif.
Engredyan:
- lanmè nèrpren gato - 1 vè;
- siwo myèl oswa sik - gou;
- nwa te - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
- Kettle a se rense avèk dlo bouyi, yo mete te ak lanmè-nèrpren gato nan li.
- Vide tout bagay chofe nan yon bouyi ak dlo epi li pèmèt yo kanpe anba kouvèti a pou 10 minit.
- Sèvi te soti nan gato a lanmè-nèrpren, sikre li ak siwo myèl.