Pwa ji se yon bwè trè itil, ki se souvan yo itilize nan pwogram yo Geri kò a nan toksin. Divèsifye bwè a ka ajoute nan li ak lòt fwi ak bè, osi byen ke epis santi bon pi bon gou ou. Ki jan fè ji pwa nou aprann nan resèt yo anba a.
Resèt pou ji pwa
Engredyan:
- pwa fre - 2-3 kg.
Preparasyon
Resèt la pou rekòlte ji pwa pou sezon fredi a se trè senp: pwa yo se m 'yo, nou netwaye li nan nwayo a epi kite l pase nan moulen an vyann. Pare nan kaka kite laprès la, se likid la ki kapab lakòz eksprime nan kouch plizyè nan twal gaz nan yon marmite. Pou fasilite pwosesis pou fè ji pwa, ou ka itilize yon jwise. Se ji a ki kapab lakòz vide nan bwat, ki kouvri avèk yon kouvèti epi mete yo sou yon beny dlo pou 15-30 minit. Se konsa, pwa ji se rekolt pou sezon fredi a, oswa pou alontèm depo, men si ou fè plan yo bwè bwè a nan pwochen koup la jou, bouyi li pou 2-3 minit epi kite fre desann imedyatman anvan konsomasyon.
Ka konplo a menm ap rekòlte ak ji pòm-pwa pou sezon fredi a. Si pòm ak pwa yo pa patikilyèman dous, Lè sa a, ou ka konplete bwè a ak sik, oswa siwo myèl nan gou.
Pwa ji nan yon cuisinier ji
Prepare ji pòm-pwa, oswa pi pwa ka ak yon aparèy ki senp - sokovarki. Avèk èd sa a ji aparèy se jwenn plis pase lè w ap itilize yon jwise.
Pou prepare ji a nan sovochark la, pwa yo dwe klase, fwi yo tout antye yo separe de grenn yo epi yo koupe an kib. Nou mete fwi a prepare nan yon veso ji, vide likid nan lòj la dlo epi kouvri tout bagay ak yon kouvèti. Pwosesis la nan kwit manje ji a pran soti nan 20 a 60 minit (ki depann sou tendres nan fwi a), apre yo fin ki nou jwenn yon bwè epè ak dous, ki te sove tout vitamin li yo. Ka ji cho ka vide sou esterilize krich, oswa boutèy ak kite pou depo.
Si dous natirèl la nan bwè a se pa ase pou ou, Lè sa a, ou ka vide sik, yon kote 40-50 g pou chak 1 kg nan pwa, anvan pou kwit manje ak fwi a nan yon veso an menm tan an.
Vitamin ji soti nan pwa ak konkonm
Engredyan:
- pwa - 1 moso;
- Griye jenjanm - 1/3 ti kiyè.
- konkonb - 1 moso;
- seleri - 2 tij.
Preparasyon
Nou prepare legim ak fwi pou peze: nou netwaye pwa ki soti nan grenn yo, koupe konkonb la ak seleri nan kib gwo. Nou pase nan jwise a tout fwi ki te fèt ansanm ak jenjanm. Nan pwodiksyon an nou jwenn yon ji dinamize ak entérésan, ki soti nan ki li bon yo kòmanse maten an.
Nou te renmen resèt nou an, Lè sa a, nou rekòmande ap eseye fè zoranj oswa ji anana - li pral bon gou ak itil.